2025年5月11日，由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室、四川國際茶博會組委會、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會、重慶市茶葉商會聯(lián)合指導(dǎo)的"第四屆成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈茶館峰會暨千家茶館幫扶計劃發(fā)布會"在成都世紀(jì)城會展中心盛大舉行。本次峰會以"破局-新經(jīng)濟(jì)形勢下的茶館進(jìn)化"為主題，吸引了來自成渝兩地的茶館行業(yè)領(lǐng)袖、茶文化學(xué)者及跨界精英共襄盛舉。

千年茶韻啟新篇 幫扶計劃助發(fā)展

峰會以宋代文豪黃庭堅的《滿庭芳·茶》詩詞朗誦拉開序幕，華夏茶學(xué)與相如茶文化研究院帶來的《相如滿庭芳》茶藝表演，將傳統(tǒng)點茶與非遺長嘴壺技藝完美融合，展現(xiàn)了中華茶文化的深厚底蘊。

商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心主任張艷彬在開幕致辭中強(qiáng)調(diào)，茶館行業(yè)需"順勢而為，守正出奇"。四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長覃中顯、重慶市茶葉商會執(zhí)行會長司輝清分別致辭，共同展望成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈協(xié)同發(fā)展下茶館業(yè)的廣闊前景。

商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心主任張艷彬

會上重磅發(fā)布了"千家茶館幫扶計劃"。該計劃由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室主任李守望詳細(xì)解讀，將以四川為試點輻射全國，通過提供價值18800元的免費幫扶禮包，在品牌提升、數(shù)字化運營、團(tuán)隊管理等核心模塊為茶館賦能。華夏茶學(xué)校長余良與多位行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)共同為計劃剪彩，標(biāo)志著這一惠及千家茶館的幫扶行動正式啟航。

專家論道破困局 創(chuàng)新模式引方向

峰會特別設(shè)置了干貨分享環(huán)節(jié)，多位行業(yè)專家圍繞茶館經(jīng)營痛點展開深度解析：

成都中侖數(shù)科渠道總監(jiān)劉燦分享"如何實現(xiàn)茶樓業(yè)務(wù)逆勢增長"

國資委茶館行業(yè)辦公室業(yè)務(wù)總負(fù)責(zé)人錢志云探討"流量賦能與勢能提升"

華夏茶學(xué)校長余良講解"打造高體驗、高復(fù)購、高競爭力門店"的實戰(zhàn)經(jīng)驗

茶館行業(yè)辦公室副主任錢忠怡詳細(xì)介紹幫扶內(nèi)容與參與方式

峰會同時揭曉了行業(yè)標(biāo)桿品牌獎項，"年度最具成長性茶樓品牌"、"年度最具創(chuàng)新力茶樓品牌"等四大獎項花落華夏茶學(xué)、尚壺尚茶等優(yōu)秀企業(yè)。

跨界融合謀發(fā)展 多元共生繪藍(lán)圖

在"茶館+跨界融合"主題圓桌論壇中，來自商界集團(tuán)、數(shù)字化經(jīng)濟(jì)研究院、中醫(yī)大健康管理中心等機(jī)構(gòu)的跨界嘉賓，就"茶館+健康"、"茶館+文旅"等創(chuàng)新業(yè)態(tài)展開熱烈討論。論壇提出了打造"城市會客廳"、鏈接社區(qū)經(jīng)濟(jì)等創(chuàng)新路徑，為茶館經(jīng)濟(jì)的未來發(fā)展描繪了多元共生的美好藍(lán)圖。

商界集團(tuán)董事總經(jīng)理崔少在論壇中發(fā)表了題為《商界會客廳模式，賦能茶館業(yè)態(tài)新機(jī)遇》的演講。他提出："傳統(tǒng)茶館需要突破單一消費場景的局限，將空間升級為‘商業(yè)道場’。商界會客廳模式通過‘會客廳+’理念，整合18種引流支持和18個變現(xiàn)渠道，將茶館轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源集散地、活動集散地和商機(jī)集散地。主理人只需輕資產(chǎn)啟動，即可接入全國資源網(wǎng)，實現(xiàn)從‘賣茶’到‘賣生態(tài)’的跨越。"崔少強(qiáng)調(diào)，城市會客廳的核心是"共享道場"思維，通過疊加商界品牌勢能、業(yè)務(wù)線及生態(tài)資源，幫助茶館打破服務(wù)半徑限制，激活增量市場。

商界集團(tuán)董事總經(jīng)理崔少

論壇還提出了打造"城市會客廳"、鏈接社區(qū)經(jīng)濟(jì)等創(chuàng)新路徑，為茶館經(jīng)濟(jì)的未來發(fā)展描繪了多元共生的美好藍(lán)圖。茶文化傳播者胡明方以《一片茶葉改變世界》為題，生動講述了茶馬古道的歷史底蘊與現(xiàn)代茶文化的全球影響力，引發(fā)與會者共鳴。

以茶為媒向未來

隨著峰會的圓滿落幕，"千家茶館幫扶計劃"的全面實施正式拉開帷幕。在成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)的大背景下，茶館行業(yè)正以創(chuàng)新求變的姿態(tài)，邁向高質(zhì)量發(fā)展的新階段。這場盛會不僅為行業(yè)發(fā)展指明了方向，更讓千年茶文化在新時代煥發(fā)出勃勃生機(jī)，必將推動中國茶香飄向更廣闊的世界舞臺。

以茶為媒，共赴未來！