在互聯(lián)網(wǎng)+一切的時(shí)代,一大批接網(wǎng)項目插上夢(mèng)想的翅膀扶搖直上,不少剛起飛,現實(shí)的引力就將它們狠狠拽回地面,摔得灰頭土臉。
怎樣做好這道加法運算?通用的方法論尚未出爐。內蒙古錫林郭勒盟新絲路電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理馬云峰給出了自己的解題思路——巧借“輔助方程”嵌入到“互聯(lián)網(wǎng)+”之中。
郵電局技術(shù)員出身的馬云峰,20年前開(kāi)始觸網(wǎng),是一匹互聯(lián)網(wǎng)“老馬”。在大潮涌來(lái)的時(shí)候乘勢下海創(chuàng )業(yè),從硬件做到軟件,再拓展到電商。但作為互聯(lián)網(wǎng)的受益者,他并不迷信于此:不是所有的河流,都要流向那片互聯(lián)網(wǎng)的海。
2015年7月16日,錫林郭勒盟新絲路電子商務(wù)平臺正式上線(xiàn),這是老馬帶領(lǐng)他的團隊歷經(jīng)760多個(gè)日夜奮戰,傾注心血全力打造的新項目,是改造草原傳統畜牧業(yè)貿易的大膽嘗試。見(jiàn)了那么多失敗的互聯(lián)網(wǎng)+,老馬打算用自己找到的三支輔助方程,試著(zhù)解一解這道題。
特殊的追溯體系
由于中國人的傳統養生習慣,每年重陽(yáng)一過(guò),由北往南,陸續進(jìn)入秋冬進(jìn)補節奏。從北方的哈爾濱、北京,到南方的上海、長(cháng)沙……掛著(zhù)“錫林郭勒羊肉”招牌的飯館比比皆是,基本都是門(mén)庭若市。但是,在草原上生活了半輩子的老馬心里最清楚:哪來(lái)那么多錫林郭勒羊??!
因為生活在國內唯一一塊被聯(lián)合國認證的重點(diǎn)保護生態(tài)草原,因為從小到大都只吃野生草,喝山泉水,每天走幾十里,所以錫林郭勒羊以肉質(zhì)鮮美、多汁不膻、營(yíng)養價(jià)值高、純天然而享譽(yù)世界。但是一年600~800萬(wàn)只的出欄量,占比僅為全國羊只總產(chǎn)量的2%,市場(chǎng)供不應求。
在這種情況下,部分商販開(kāi)始心生歹念,以育肥羊冒充錫林郭勒天然羊從而牟取不法利益。并且隨著(zhù)錫林郭勒羊肉獲得國家地理標志并被越來(lái)越多消費者認可,這種以次充好、以假代真的現象更是越來(lái)越多,且情況愈演愈烈。
畜牧業(yè)和老馬的IT業(yè)原本是兩條沒(méi)有交點(diǎn)的平行線(xiàn)。對于個(gè)人而言,作為土生土長(cháng)的錫林郭勒人,誰(shuí)也別想用外地羊肉欺騙他的味蕾???012年年底的一天,錫林郭勒盟的一位領(lǐng)導突然把他叫去,把“李鬼”橫行情況向他詳細一介紹,這事就成他的心病了。“光咱吃得著(zhù)不行啊,錫林郭勒牛羊肉那么好,不能讓人砸了牌子。而且必須保護當地牧民和消費者的利益,好羊就得給識貨的人,兩頭都得保護。”
那次談話(huà)后不久,老馬的公司和一家臺灣企業(yè)聯(lián)合成為技術(shù)方案提供商,開(kāi)始在當地政府的監管下在錫林郭勒盟創(chuàng )建全國唯一一家由政府全程監管的、全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)羊肉追溯體系。
半年后,基于成熟的企業(yè)管理NBS系統,用上RFID、IC卡、條形碼等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和專(zhuān)用硬件設備的追溯方案被開(kāi)發(fā)出。羊羔子一出生就被打上耳標,嚴格記錄繁育、飼養、疾病防治、屠宰、運輸等信息,并進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)互動(dòng),最后連每塊肉的加工流程,都可以在產(chǎn)品包裝上的二維碼里掃出來(lái)。
“假的太多咱打不完,咱能保真。”老馬對這套追溯體系信心滿(mǎn)滿(mǎn)。果然,2013年7月份該項目成為國家食品安全追溯體系建設試點(diǎn)。老馬備受鼓舞,將早就藏在心里的計劃公諸于眾:“一定搞電商,把銷(xiāo)售半徑擴大,入駐中高端市場(chǎng),讓追溯體系的價(jià)值最大化!”
此前也有當地企業(yè)做過(guò)類(lèi)似嘗試,結果發(fā)現,牛羊肉上線(xiàn)后面臨的信任危機比線(xiàn)下更嚴峻。不過(guò),老馬這回有了全國首個(gè)由政府主導,經(jīng)由自己參與開(kāi)發(fā)的追溯體系,等于為“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”找到了第一支“輔助方程”。
“技術(shù)男”的優(yōu)勢
2013年起,羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設開(kāi)始在錫林郭勒盟如火如荼地進(jìn)行,當年就有30萬(wàn)只羊擁有了可追溯檔案,隨后兩年又分別有80萬(wàn)只羊被納入追溯體系,至今總數已達190萬(wàn)只。
其實(shí),在2014年年底,這個(gè)數字就已經(jīng)過(guò)百萬(wàn),對錫林郭勒盟新絲路電子商務(wù)平臺來(lái)說(shuō),貨源早就充足了。近十家入駐企業(yè)也已經(jīng)談妥,1.2億元項目資金陸續到位,售后方面政府還承諾提供先行賠付的補貼,接下來(lái)只需要在來(lái)年農歷八月十五羊只出欄前跑通流程即可。
一切準備就緒,股東和員工都盼著(zhù)新項目趕緊上線(xiàn),老馬卻有點(diǎn)兒不緊不慢,他有著(zhù)更為長(cháng)遠的謀劃。追溯體系讓“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”有了實(shí)現的可能,但追溯是政府主導的,有心做電商的人都可以接入,如何樹(shù)立競爭壁壘呢?
老馬思考的是每個(gè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè)者都在焦慮的問(wèn)題,較低的門(mén)檻讓互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè)項目極易扎堆,在某些領(lǐng)域,藍海廝殺成血海甚至無(wú)需一年。于是,身為資深“技術(shù)男”的老馬決定引入第二支“輔助方程”,用領(lǐng)先的技術(shù)打造競爭優(yōu)勢。
為了徹底杜絕制假售假,錫林郭勒盟新絲路電子商務(wù)平臺里的每件商品都附上了三重動(dòng)態(tài)防偽標識,第一重是紋理防偽,第二重是刮刮印,第三重是特殊油墨印制的KAF防偽。政府機構入駐新絲路平臺對所銷(xiāo)售的產(chǎn)品進(jìn)行檢測,平臺上銷(xiāo)售的每一件產(chǎn)品皆附上屬于它的唯一三重防偽標簽,讓假貨無(wú)處藏身。
另一項先進(jìn)的技術(shù)是超冷保溫箱,解決的是生鮮肉食品最后一公里的保鮮難題。新絲路選擇的物流合作方為綠鏈,全程可進(jìn)行冷鏈快速配送。先進(jìn)的超冷保溫箱,采用了航空保溫材料,即便離開(kāi)了冷庫和冷藏車(chē)也能夠保鮮72小時(shí)。有了全國最先進(jìn)的冷保技術(shù),不僅解決了困擾多年的錫林郭勒肉類(lèi)食品零星往外配送的難題,也解決了全國消費者的后顧之憂(yōu)。
引鳳入巢
在“互聯(lián)網(wǎng)思維”席卷市場(chǎng)的今天,錫林郭勒盟新絲路電商平臺也為“走出去”“請進(jìn)來(lái)”賦予了新的時(shí)代內涵。迄今為止,已有30余家企業(yè)入該平臺,全是老馬親自下牧場(chǎng)、逛車(chē)間,甚至動(dòng)了筷子之后精心挑出來(lái)的,那些有制假售假案底的企業(yè)被他一票否決。
在這30余家企業(yè)里除了肉制品企業(yè)之外,還有奶制品、民族工藝品企業(yè),老馬的謀劃是以羊肉作為爆點(diǎn),帶動(dòng)整個(gè)錫林郭勒草原的特色民族產(chǎn)業(yè),實(shí)現從“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”,到“互聯(lián)網(wǎng)+民族品牌”的飛躍。
為了實(shí)現這一目標,需要引來(lái)更多“鳳凰”到平臺上筑巢,這時(shí)老馬用上了第三支“輔助方程”——平臺共創(chuàng )。也就是說(shuō),新絲路要做的不僅僅是電商平臺,更要做集創(chuàng )業(yè)、就業(yè)、孵化及品牌培育為一體的專(zhuān)業(yè)公司。
新落成的錫林郭勒盟新絲路電子商務(wù)園區里被設計成了一個(gè)孵化基地,16000平方米的場(chǎng)地將免費提供給入孵企業(yè),連辦公電腦都是免費的,加上金融、專(zhuān)家團隊、成果推廣、科技中介及知識產(chǎn)權等方面服務(wù),創(chuàng )業(yè)公司幾乎可以拎包入駐。
而在錫林郭勒以外的地方,老馬打算通過(guò)尋求戰略合作,布局數十家分倉,把線(xiàn)上的大網(wǎng)沉到線(xiàn)下。分倉不僅僅是倉儲中心、物流中心,還是體驗店,是O2O門(mén)店。“一家把保真做到極致的錫林郭勒牛羊肉體驗店一旦在某地開(kāi)起來(lái),將對當地餐飲業(yè)產(chǎn)生巨大沖擊。”
三支輔助方程已經(jīng)集齊,“互聯(lián)網(wǎng)+”運算隨即啟動(dòng)。對于運算結果的預測,老馬說(shuō):“秋冬季節吃錫林郭勒羊肉將會(huì )成一股風(fēng)潮,就像中秋吃陽(yáng)澄湖大閘蟹那樣。不,我們要超越它!”
老馬的雄心,只有互聯(lián)網(wǎng)這片大草原才裝得下。
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