上饒市應家鄉總人口31789人，耕地面積只有1746畝，其中水田面積10361畝，園林面積2000畝，旱地及其他4800多畝，這是一種典型的人多地少的鄉縣發(fā)展格局，生產(chǎn)規模小，機械化程度并不高，在這樣的農業(yè)條件下，單一的傳統農業(yè)已不能滿(mǎn)足現代社會(huì )和生態(tài)環(huán)境的需求，要實(shí)現農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，就要學(xué)會(huì )發(fā)展生態(tài)農業(yè)、循環(huán)農業(yè)。

循環(huán)農業(yè)已不單單是簡(jiǎn)單的種植業(yè)，它已經(jīng)將種植業(yè)、加工業(yè)等各個(gè)方面相結合起來(lái)，形成一個(gè)結構合理、效率高的生態(tài)系統，實(shí)現農業(yè)的可持續和穩定發(fā)展，農村生態(tài)環(huán)境的保護，農業(yè)生態(tài)平衡的維護。探索循環(huán)農業(yè)發(fā)展模式對于解決經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展與農業(yè)資源環(huán)境之間的矛盾具有時(shí)效性。近年來(lái)，縣域經(jīng)濟已步入良性發(fā)展階段，環(huán)境生態(tài)地位和經(jīng)濟基礎決定其必須要走循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展之路，根據農村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢，立足鄉情，結合實(shí)際，大膽創(chuàng )新，努力探索，利用資源優(yōu)勢選擇合適的循環(huán)農業(yè)發(fā)展模式，實(shí)現資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的互換。

應家鄉紅糖系列產(chǎn)品展示

應家鄉的紅糖產(chǎn)業(yè)就是一個(gè)循環(huán)農業(yè)發(fā)展模式的完美典型。據悉，應家鄉紅糖廠(chǎng)2015年甘蔗種植面積570畝，甘蔗品種為臺灣二號，其特點(diǎn)為畝產(chǎn)高，出糖率高，畝產(chǎn)甘蔗8噸，每噸甘蔗出糖300斤，出糖率為15%。目前紅糖的市場(chǎng)價(jià)格為12元每斤，畝產(chǎn)值為2.4萬(wàn)，年產(chǎn)值可達1368萬(wàn)，實(shí)現年利潤420萬(wàn)元左右，每年可以解決當地180余名勞動(dòng)力就業(yè)。 著(zhù)名的“應家紅糖”，首先將榨好的甘蔗汁經(jīng)過(guò)除雜、過(guò)濾后，再經(jīng)過(guò)多倫高溫煮、在紅糖加工坊內，幾口鍋一字排開(kāi)，柴火熬制，不停地攪拌，最后晾干。應家鄉紅糖產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，聲名遠揚，實(shí)現了種植、深加工、銷(xiāo)售一體化。

應家鄉紅糖系列產(chǎn)品展示

在這流程中，體現了循環(huán)農業(yè)的幾個(gè)典型特征：一是本著(zhù)資源節約的原則，注重農業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善和生產(chǎn)面積的擴大，并將其作為農業(yè)持續穩定發(fā)展的基礎；二是提倡農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)施農業(yè)清潔，實(shí)現環(huán)境影響最小化；三是利用工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)化農業(yè)系統結構，按照“資源-農產(chǎn)品-工業(yè)加工-再生資源”反饋式流程組織農業(yè)生產(chǎn)，實(shí)現資源利用最大化；四是延長(cháng)農業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，循環(huán)型農業(yè)在不斷提高到農業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的基礎上，從整體角度構建農業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)結構，延伸與擴展農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現農業(yè)生態(tài)系統層次和區域層次的資源多級循環(huán)利用及生態(tài)的良性循環(huán)。