村支書鐘明教夏洪國給豬打針鐘志兵 攝

“一頭，兩頭，三頭……”

15日8時，潼南區(qū)柏梓鎮(zhèn)中渡村，村支書鐘明的生豬養(yǎng)殖場里，550頭生豬正享用早餐。

夏洪國，67歲，養(yǎng)殖場里的飼養(yǎng)員，將最后一桶飼料倒進豬槽后，開始在豬圈外認真數(shù)起數(shù)來。

他掰起指頭記錄的對象，是那些“吃飯不乖”的豬兒。

在13個豬圈外來回走了一圈，他的心里有了結(jié)果：“今天有9頭豬食欲不振。”

接下來，他手扶在豬圈欄桿上，兩腿一伸、一跳，便踏進豬圈，挨個給這9頭豬“問診”：測體溫、摸肚子、聽呼吸……然后摸出記號筆，給豬兒打上“耳標”。

這時的夏洪國，扮演著“獸醫(yī)”的角色。

給生豬看病的本事，夏洪國去年才學會。他的老師，是潼南溫氏畜牧有限公司專業(yè)技術(shù)員老劉。

在鐘明的家庭養(yǎng)殖場里，夏洪國并不單純是受雇傭的飼養(yǎng)員。每天需要他照顧的550頭生豬里，有3頭豬的主人就是他自己。

在養(yǎng)豬場打工貧困戶成專業(yè)獸醫(yī)

“1號圈的兩頭有點發(fā)燒，要注射感冒藥安乃近；2號圈的三頭，呼吸帶喘，要注射治療肺炎的氟苯考……”

9點，從豬圈出來后，夏洪國徑直走進配藥房，在10余種藥盒里選出他所需要的“安乃近”、“氟苯考”。

嫻熟地敲破藥瓶，將針頭伸進藥瓶，看著液體藥物一點點吸進注射管，夏洪國的眼神十分投入。

67歲的他，與莊稼打了一輩子交道，眼下做的事情，無論是難度，還是技術(shù)含量都是最高的。

“換成其他人，這個工作還做不下來。”夏洪國頗為得意，在整個村里，他的文化程度算高的，讀過初中。藥盒上的字都認識，這是成為一名獸醫(yī)的關(guān)鍵。

注射藥物備好后，夏洪國才想起自己還沒吃早飯。此時已是9：30。

從鍋里舀了一碗紅苕稀飯，端出涼拌蘿卜絲，便“呼哧呼哧”往嘴里刨飯。

三下五除二就把滿滿一碗稀飯灌進肚子，“獸醫(yī)”就要開始一天中最難的工作了——給豬打針。

戴上口罩，把幾瓶粉末藥裝進褲兜里，夏洪國要再一次翻進豬圈。

這一次進豬圈，會更加艱難。

吃飽的豬兒們，看見夏洪國進來，便熱情抬起頭朝他“哼哼”。

圈外，他迅速地搜尋出那幾頭被作了記號的豬，翻進豬圈后徑直朝它們走去。

一頭沒精打彩的“記號豬”還沒來得及反應，就被老夏手上的針頭迅速扎在了后頸上。

“下針要快！否則等它發(fā)現(xiàn)了反抗起來，就沒法下針了。”夏洪國說，在扎針的瞬間要快速地把藥推進去。

老夏再一次強調(diào)：這不是普通人能干的工作。

豬圈的臭味里 有脫貧致富的香味

按照養(yǎng)畜的科學，冬天豬圈里室溫不能低于20攝氏度。因此，即使在冬天，夏洪國工作時也只穿薄薄一件襯衫。豬圈里的空氣，充滿了濃濃的糞味，初次進去的人呆不了兩分鐘就不得不出來。

“習慣了就聞不到味道了。”夏洪國每天要在里面呆至少3個小時。

這些困難絲毫不會影響他對這份工作的熱情：一方面，老板鐘明每個月要支付夏洪國2000元工資，在農(nóng)村每個月有2000元穩(wěn)定收入，是一件值得開心的事；另一方面支撐他工作激情的是，550頭生豬里，有3頭是夏洪國的財產(chǎn)，相當于有固定的“分紅”。

“生豬一年養(yǎng)兩茬，每一茬都有3頭是為貧困戶代養(yǎng)的。”養(yǎng)殖場的老板鐘明說，平均每頭豬的利潤在300元左右。

春節(jié)前，第一批代養(yǎng)的生豬將被潼南溫氏畜牧有限公司收購，夏洪國也將從鐘明手里拿到第一次“分紅”：3頭生豬共計約1000元的利潤。

一年兩批“生豬代養(yǎng)”約2000元的“分紅”，再加上政府補貼資金，夏洪國一年可增收3000元左右。再加上每個月2000元工資，一年收入在3萬元左右。

這個種了一輩子莊稼的貧困戶，過去全家的年收入也就3000多元。

“今年工資加上分紅，可把債還完，并且有存款。”前年，夏洪國在重醫(yī)做了一次心臟病手術(shù)，花費4萬多元，其中有一半多的錢都是借的。

扶貧更扶志 貧困戶心里萌發(fā)創(chuàng)業(yè)夢

2015年春節(jié)后，夏洪國開始在鐘明的養(yǎng)豬場打工。8月，柏梓鎮(zhèn)政府找到夏洪國，向他宣傳了最新的扶貧政策——“生豬托管代養(yǎng)”模式，他很快就在協(xié)議書上簽了字。

他的老板鐘明，成了他的對口幫扶人——鐘明為他代養(yǎng)生豬。

“在養(yǎng)豬場有固定工資，現(xiàn)在又多了分紅，學了養(yǎng)殖技術(shù)，以后說不定還能自己辦養(yǎng)殖場。”一顆創(chuàng)業(yè)夢的種子在年過六旬的夏洪國心里萌芽了。

一年來，這顆萌芽的種子在不停生長。鐘明是中渡村辦家庭養(yǎng)豬場的帶頭人，他的成功經(jīng)歷讓夏洪國堅定了信心。

“與傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)豬相比，跟溫氏合作的最大好處就是保險：豬苗、疫苗、技術(shù)由他們統(tǒng)一提供，生豬出欄后由他們統(tǒng)一回收，不管市場行情如何，都有8.3元／斤的保底價。并且，出現(xiàn)疫情后所有損失都由溫氏兜底。”鐘明說，2013年，他養(yǎng)的一批生豬得了病，500多頭全死了，27萬元豬苗費溫氏一分不收，還賠付了他5000元人工費。鐘明毫無損失。

“我們鼓勵貧困戶學到技術(shù)后自己辦養(yǎng)殖場。”潼南溫氏畜牧有限公司相關(guān)負責人劉國軍介紹，“生豬托管代養(yǎng)”模式的好處在于，扶貧更扶志。

“三年代養(yǎng)期滿后，我打算自己辦家庭養(yǎng)豬場，”夏洪國算了一筆賬：鐘明的養(yǎng)豬場投資了20多萬，占地5畝，可養(yǎng)550頭豬，每年純收入在10萬元左右。“我用自有的2畝地，投入8萬多養(yǎng)100頭應該不成問題，每年可有2萬多元純收入。”

工作閑下來的時候，夏洪國卷起葉子煙，他的養(yǎng)豬夢也在吐出的煙圈里越來越清晰。

貧困戶夏洪國的“志”，已經(jīng)一點一滴被扶起來了。

相關(guān)新聞

潼南約500戶深度貧困戶受益“生豬托管代養(yǎng)”

夏洪國是中渡村的深度貧困戶之一，這是他能夠在三方協(xié)議（公司、家庭養(yǎng)殖場、深度貧困戶）上簽字的“門檻”。這種“生豬托管代養(yǎng)”模式，是潼南區(qū)扶貧工作的一大創(chuàng)舉，從2015年8月起在柏梓鎮(zhèn)試點以來，目前已推廣到潼南區(qū)多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

按照“生豬托管代養(yǎng)”三方協(xié)議，潼南溫氏畜牧有限公司及其合作的家庭養(yǎng)殖場為貧困戶代養(yǎng)豬仔，代養(yǎng)期三年，每年兩批，每批不超過3頭。公司負責代養(yǎng)期間的所有飼養(yǎng)和管理工作，家庭養(yǎng)殖場負責養(yǎng)殖生豬。同時企業(yè)進行讓利，將貧困戶的豬仔價格下浮10%、出欄收購價格上浮5%，從中產(chǎn)生收益全部支付給貧困戶，使每頭豬的收益比養(yǎng)殖場高出不少。

潼南區(qū)副區(qū)長朱福榮介紹，“生豬托管代養(yǎng)”模式目前已推廣到潼南區(qū)多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全區(qū)約500戶深度貧困戶依靠這一模式有了固定的收益。