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為啥訂年夜飯只能選套餐、電影院不讓自帶食品?
蘇州日報記者 蘇菁 2016-03-15 15:32:48

近日,市消保委發(fā)布的兩項消費(fèi)者滿意度調(diào)查顯示:年夜飯消費(fèi)市場存在五大侵權(quán)行為,電影院消費(fèi)涉及兩大霸王條款。

這兩項調(diào)查覆蓋蘇州大市,主要圍繞消費(fèi)者在年夜飯和電影院消費(fèi)中涉及的價格收費(fèi)、公平交易、信息披露等問題展開。其中,年夜飯調(diào)查樣本11808份,回收11808份,有效率100%;電影院調(diào)查問卷樣本7360份,回 收7360份,有效率100%。

年夜飯消費(fèi)存在五大侵權(quán)行為

調(diào)查顯示,2015年蘇州人年夜飯消費(fèi)中,老字號和一些熱門飯店最“吃香”,占比達(dá)35%。農(nóng)家樂也深受青睞,15.35%的消費(fèi)者選擇農(nóng)家樂。蘇州人年夜飯消費(fèi)注重經(jīng)濟(jì)實惠,超過八成的家庭人均消費(fèi)低于300元。同時,調(diào)查也發(fā)現(xiàn),年夜飯消費(fèi)市場存在以下五大消費(fèi)侵權(quán)行為。

“最低消費(fèi)”變身“套餐”

在就餐過程中,消費(fèi)者意見最大的是不能自主單點(diǎn)菜肴,占比39.38%。據(jù)消費(fèi)者反映,大部分餐飲商家均明確表示年夜飯“沒有最低消費(fèi)”,但預(yù)訂都采用“套餐”。如,有的酒店年夜飯有1388元、2388元、3888元等上不封頂?shù)奶撞徒o消費(fèi)者選擇;有的飯店年夜飯大廳1888元,進(jìn)包廂就要選擇2580元;多數(shù)設(shè)定套餐的酒店規(guī)定消費(fèi)者在確定菜單時不可調(diào)整。

禁止自帶酒水仍普遍

調(diào)查顯示,32.38%的酒店不允許消費(fèi)者自帶酒水。在一些星級酒店,消費(fèi)者可以自帶少許酒水,但要被收取服務(wù)費(fèi),有的以桌、瓶為單位收取,有的則按酒的類型收取。

年夜飯菜單標(biāo)價不規(guī)范

調(diào)查問卷中有消費(fèi)者反映,部分餐飲企業(yè)年夜飯菜單上只提供套餐總價,沒有單個菜品價格、每個菜品中主料的規(guī)格分量或未明示具體菜品。用餐過程中,消費(fèi)者還反映菜肴缺斤少兩,菜品中主料、配料比例不合理,菜品整體數(shù)量偏少的情況。

此外,一些中小型餐館、火鍋店對使用塑膜包裝的消毒碗筷、毛巾及自帶酒水,沒有明碼標(biāo)價或在醒目處標(biāo)價或事先告知,事后收取使用費(fèi)及服務(wù)費(fèi)。

菜品圖片與實際不符

調(diào)查顯示,許多酒店為了迎合顧客需要,推出網(wǎng)購年夜飯半成品。其中,一些飯店在菜品圖樣中標(biāo)注“最終成品以實際為準(zhǔn)”。33.41%的消費(fèi)者反映,菜品的色澤等與圖片出入大,圖片標(biāo)注的重量計量與實際嚴(yán)重不符;還有的網(wǎng)購年夜飯使用欺騙或誘導(dǎo)性語言文字、圖片、計量單位標(biāo)價,誘導(dǎo)消費(fèi)者購買。

服務(wù)員技能不熟練

調(diào)查顯示,許多商家提供的售后服務(wù)滯后。由于過年期間服務(wù)員流動率高、數(shù)量少,有34.69%的消費(fèi)者反映出菜等待時間太長;33.49%的消費(fèi)者反映很多實習(xí)生缺乏工作經(jīng)驗,技能不熟練,服務(wù)質(zhì)量差。

市消保委副秘書長鄒一敏表示,對于此次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題,將通過約談或向行政主管部門通報、建議等形式,促進(jìn)行業(yè)整改、自律。

看電影涉及兩大霸王條款

看電影如今已成為市民文化消費(fèi)新時尚。電影院消費(fèi)者滿意度調(diào)查顯示:消費(fèi)者比較傾向于周邊有相關(guān)商業(yè)設(shè)施的“商圈”類影院,有四成以上的消費(fèi)者表示會以此作為選擇標(biāo)準(zhǔn);團(tuán)購類網(wǎng)站購票成為觀影的主要方式,有66%的消費(fèi)者選擇團(tuán)購電影票;選擇在電影院窗口購票的只占14%,在便利店、合作商家、電話購票的,分別占1%、2%和5%。

同時,消費(fèi)者對看電影消費(fèi)中遇到的兩種霸王條款表示不滿。

電影票售出概不退換

調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前影院、院線的電影票,消費(fèi)者購買后是無法退換的,影院往往會在電影票背面印上“電影票一經(jīng)售出概不退換”。消費(fèi)者認(rèn)為這是霸王條款,一般消費(fèi)者購票后,總是有特殊情況才會退票,機(jī)票、火車票都能退換,為什么電影票就不能退換?

但是影院認(rèn)為,電影票售出不退換是多年形成的慣例,并且消費(fèi)者在電影開場幾分鐘及十幾分鐘前提出退票,必然導(dǎo)致影院無法預(yù)測座次,會擾亂影院的經(jīng)營。

消保委律師志愿團(tuán)律師魯云亮表示,消費(fèi)者購買電影票到影院看電影,影院提供的是一種服務(wù),雙方的行為均受《消法》調(diào)整和約束。

同時,消費(fèi)者與影院的交易行為又是一種合同行為,同時受《民法》及《合同法》的調(diào)整和約束。目前,影院與消費(fèi)者的交易模式是影院明示場次、時間、片名、票價,消費(fèi)者出錢購買某一特定時段的場次。這是影院單方出具(作出)的格式條款,“概不退換”在事實上加重了消費(fèi)者的責(zé)任。因此,影院單方做出的“電影票一經(jīng)售出概不退換”對消費(fèi)沒有約束力。

電影院謝絕自帶食品

目前,電影院一般禁止消費(fèi)者自帶食品,消費(fèi)者認(rèn)為,看電影是一種愉快的服務(wù)體驗,影院禁止自帶食品,不是為了“環(huán)境”及“食品安全”,而是強(qiáng)制消費(fèi)者購買影院的食品而獲取高額利潤。電影院則認(rèn)為,電影院是一個封閉的場所,如果不禁止消費(fèi)者自帶食品,會影響其他觀影者。

魯云亮認(rèn)為:影院禁止或者謝絕自帶食品的行為,其關(guān)鍵點(diǎn)是在“自帶”上。影院禁止消費(fèi)者自帶食品,同時卻提供了影院方面的食品供消費(fèi)者購買。這表明,影院禁止“自帶”的目的是禁止消費(fèi)者購買影院方面以外的食品。因此,這就侵害了消費(fèi)者的公開交易權(quán)及自由選擇權(quán),還涉疑壟斷。

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