需求就是生意。從大大小小的演唱會(huì )、促銷(xiāo)會(huì ),到景區,再到餐飲,大家習慣了抱著(zhù)手機排輪子(排隊) ,卻似乎沒(méi)想到排隊能排出百億級的巨大市場(chǎng)。
2013年,謝新法看到餐飲店排隊現象突出、市場(chǎng)混亂,打算推出自己的美味不用等(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“美味”)餐飲排隊系統。
不同于當時(shí)傳統排隊機繁重的設備,美味的系統只包括一臺平板、一臺打印機、一個(gè)喇叭,接入餐廳網(wǎng)絡(luò )即可使用。平板電腦里裝有排隊App,通過(guò)無(wú)線(xiàn)打印機將用戶(hù)的號碼打印出來(lái),同時(shí)進(jìn)行自動(dòng)叫號。就餐顧客拿到號碼紙后掃描二維碼,便可以在手機上實(shí)時(shí)查看叫號情況。
似乎美味的系統與傳統的相比并沒(méi)有先進(jìn)多少,不過(guò)在叫號這件事情上,傳統系統一般是A1請就餐、A2請就餐,但美味是A1、A2、A3、A4請就餐。美味綜合計算餐廳內空余餐桌數量的細節改進(jìn),提高了叫號效率與顧客滿(mǎn)意度。
去掉避諱的“4號”、叫號詳細到餐廳某一層某一桌……美味排隊系統的細節優(yōu)化與便捷性,為它贏(yíng)來(lái)了1 500多家合作餐廳、B輪2 000萬(wàn)美元投資。
然而,與國內1 000多家排隊系統一樣,美味最初的盈利模式是靠銷(xiāo)售系統、管理收費,模式單一。
2015年,憑借設備的便利性和人性化,美味系統逐漸擴大了市場(chǎng)優(yōu)勢。謝新法順勢推出“路由器戰略”,希望美味系統可以作為“路由器”,一面以此標準對接餐飲軟件提供商,一面對接互聯(lián)網(wǎng)大平臺(如大眾點(diǎn)評、百度、支付寶等) 。
這就等于美味將是集合了排隊、點(diǎn)餐、支付的餐飲供應平臺。用戶(hù)可以預定餐位(含排隊)在線(xiàn)選座、支付、加入會(huì )員系統享受優(yōu)惠、掃描餐桌二維碼點(diǎn)菜……
標準化、定制化、智能化,美味排隊系統逐漸走出了傳統排隊系統血拼之地。目前,美味占全國排隊等位市場(chǎng)份額90%以上,估值20億元?;诓惋嬵A訂、支付、會(huì )員系統的盈利模式逐漸成型,并獲得大眾點(diǎn)評、百度領(lǐng)投的5億元C輪融資。
不過(guò),基于排隊形成的生意不止于排隊,更不止于餐飲市場(chǎng)。
英國創(chuàng )業(yè)公司Virgin MEGA,推出了一款名叫MegaLine的排隊App,這款App可以讓粉絲在排隊等候耐克獨家產(chǎn)品時(shí),與其他排隊的粉絲進(jìn)行游戲、互動(dòng)。粉絲可以通過(guò)這種形式來(lái)“插隊”,使自己更接近即將發(fā)售的商品,同時(shí)可以了解耐克的企業(yè)文化、品牌。
于是我們可以設想,排隊等待演唱會(huì )開(kāi)始之前,我們可以了解偶像生活與周邊,并與粉絲互動(dòng);排隊進(jìn)入景區之前,我們可以了解景區的熱門(mén)項目,規劃線(xiàn)路并預定禮品……更多精彩內容,請點(diǎn)擊http://t.kanshangjie.com/r4
由解決便利性的排隊,上升到由排隊構建興趣社群,建立品牌文化和拓展商業(yè)模式,排隊必定是門(mén)大生意。
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