一項研究稱(chēng),世界含糖飲料兩大巨頭可口可樂(lè )和百事可樂(lè )每年為美國96家在推廣健康飲食習慣和抗擊肥胖癥或糖尿病等疾病發(fā)揮重要作用的組織提供數百萬(wàn)美元資金。而肥胖癥和糖尿病等疾病都有可能因攝入高糖而加劇。其目的就是,“改善”自身形象,削弱限制冷飲消費的法律。研究人員表示,接受資助的健康機構其實(shí)已經(jīng)參與到這些公司的營(yíng)銷(xiāo)計劃中,但對此卻渾然不覺(jué)。
據西班牙《國家報》10月10日報道,制糖業(yè)和大型冷飲企業(yè)現在的處境和幾十年前的煙草行業(yè)一樣。肥胖癥如瘟疫般席卷全世界,而消費含糖飲料已經(jīng)證實(shí)是元兇之一。普通的冷飲每罐含糖40克,遠遠超出世界衛生組織建議的每日攝入量25克。面對不斷增長(cháng)的冷飲消費量,很多國家都開(kāi)始征收冷飲稅,還有些國家明令要求在包裝上印上警告,就像香煙的外包裝那樣。
接受資助的機構主要包括美國糖尿病協(xié)會(huì )、美國青少年糖尿病研究基金會(huì )和美國癌癥協(xié)會(huì )。此外還包括美國醫學(xué)會(huì )、美國紅十字會(huì )和美國疾病控制中心等。在受益者當中還有著(zhù)名的哈佛大學(xué)、華盛頓大學(xué)和佐治亞大學(xué)。
報道稱(chēng),研究人員表示此項研究?jì)H針對美國境內的機構,因此如果將研究范圍擴大到全世界,接受這兩家企業(yè)資助的機構數量可能是現在的數百倍、甚至數千倍。此項研究已經(jīng)發(fā)表在《美國預防醫學(xué)雜志》上。
該研究特別提出了非政府組織兒童救濟協(xié)會(huì )的例子。該組織曾支持征收冷飲稅,但2009年從可口可樂(lè )和百事可樂(lè )手中接受了超過(guò)500萬(wàn)美元資助之后,2010年開(kāi)始便不再支持。兒童救濟協(xié)會(huì )辯稱(chēng)自己是在接受了多家企業(yè)的捐助之后才不再支持的。該組織表示曾經(jīng)是一個(gè)支持征收冷飲稅聯(lián)盟的成員,但在自身工作重心轉向兒童教育之后就退出了該聯(lián)盟。
研究顯示,2011年至2014年,可口可樂(lè )每年平均花費超過(guò)600萬(wàn)美元用于此類(lèi)資助活動(dòng)。而百事可樂(lè )的數據則是300萬(wàn)美元。美國飲料協(xié)會(huì )每年的花費則是100萬(wàn)美元。
報道稱(chēng),另一個(gè)極端的例子則包括美國營(yíng)養與飲食學(xué)會(huì )和美國兒科學(xué)會(huì )等機構。這些機構在2015年拒絕繼續接受可口可樂(lè )的此類(lèi)資助。研究人員認為,其他健康機構也應這么做。
研究中提到的96家機構當中有83家曾單獨從可口可樂(lè )公司手中得到過(guò)資助。研究人員指出,這可能是因為可口可樂(lè )公開(kāi)了捐助名單,而百事可樂(lè )卻沒(méi)有。
在西班牙同樣存在這樣的情況。今年可口可樂(lè )自己公開(kāi)的名單顯示,包括數所大學(xué)在內的數十家機構接受可口可樂(lè )的捐助。
報道稱(chēng),接受資金最多的機構是歐洲水化作用研究所。該機構從2011年就開(kāi)始接受可口可樂(lè )的資助,每年超過(guò)100萬(wàn)歐元。作為回報,它建議大眾飲用可口可樂(lè )等公司制造的運動(dòng)飲料和冷飲。
西班牙研究人員曾在2013年發(fā)表研究指出,大多數接受包括可口可樂(lè )在內的食品業(yè)公司資助的研究項目都會(huì )宣稱(chēng),沒(méi)有足夠證據顯示含糖飲料會(huì )導致肥胖。研究認為,冷飲業(yè)與健康機構之間的這種關(guān)系尚不為人所知,因此有必要在全世界范圍內對這種現象展開(kāi)研究。
美國飲料協(xié)會(huì )在獲知《美國預防醫學(xué)雜志》上發(fā)表的研究之后稱(chēng):“我們有著(zhù)支持全國公共機構的悠久傳統。正如研究所言,有些機構的宗旨是改善公共健康,我們?yōu)榇烁械津湴痢?rdquo;更多精彩內容,請點(diǎn)擊http://t.kanshangjie.com/r4
報道稱(chēng),可口可樂(lè )方面則表示,報告中提到該公司曾提供資金援助,這么做的目的是與科研機構展開(kāi)寫(xiě)作??煽诳蓸?lè )將繼續提供援助。為了確保透明,可口可樂(lè )還將公開(kāi)與這些機構的關(guān)系。
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