上世紀40年代，美國出版了7 000多種圖書(shū)，但是，其中只有10種圖書(shū)成為了暢銷(xiāo)書(shū)。所以，當時(shí)美國的許多出版商都感慨：“任何一種圖書(shū)要成為暢銷(xiāo)書(shū)，只有七百分之一的可能。”

有一個(gè)紐約的出版商為了抓住商機大賺一把，做了一個(gè)市場(chǎng)調查。結果他發(fā)現，這一年美國銷(xiāo)路最佳的暢銷(xiāo)書(shū)有三種：一種是與美國總統林肯有關(guān)，一種是與醫生有關(guān)，還有一種是與狗有關(guān)。

這個(gè)出版商做完了市場(chǎng)調查后，就打起了自己的如意小算盤(pán)，他滿(mǎn)懷僥幸地想，若是把這三種暢銷(xiāo)書(shū)所述說(shuō)的內容摻雜在一起出版一本書(shū)，肯定會(huì )成為暢銷(xiāo)書(shū)。

于是，這個(gè)懷著(zhù)僥幸心理的出版商花大價(jià)錢(qián)出了一本書(shū)，書(shū)名就叫《林肯總統的內科醫生的寵物狗》。

結果，這本書(shū)的銷(xiāo)路卻格外差，成了難以暢銷(xiāo)的“暢銷(xiāo)書(shū)”。

誰(shuí)來(lái)為失誤埋單

文/睿 雪

在德國多特蒙德的一家博物館內，珍藏著(zhù)德國已故藝術(shù)家馬丁·基彭貝爾格的一件珍貴的藝術(shù)品—一個(gè)裝有白色粉末的黑盆。黑盆被固定在一個(gè)高約2.5米的木架上，盆里的白色物質(zhì)體現的是從屋頂滴落下來(lái)的液體，整個(gè)作品的主題是“當屋頂開(kāi)始滴漏時(shí)”。

不久前，這個(gè)作品被一個(gè)名叫約翰娜的清潔工毀壞了。原來(lái)，約翰娜被博物館聘用不久，她在打掃展區衛生時(shí)看到了被“弄臟”的黑盆，于是十分仔細地用抹布將盆里的白色粉末擦去了。

這件藝術(shù)品的保險金額是80萬(wàn)歐元，也就是說(shuō)，約翰娜一抹布就把80萬(wàn)歐元給“擦”掉了。

媒體很快針對這件事情采訪(fǎng)了館長(cháng)維騰格爾，80萬(wàn)歐元的保險金將由誰(shuí)支付?清潔女工約翰娜將承擔什么責任?

出乎所有人的意料，維騰格爾扛下了責任。他聲明，這筆費用將全部由博物館支付。至于對約翰娜的處置，維騰格爾的回答更讓人意外：“除了將打掃展館衛生時(shí)該注意的事項傳達給她之外，我們不會(huì )追究她的任何責任。”

“為什么?”所有記者都不解。

“每個(gè)人看待藝術(shù)品的眼光不同。在清潔工約翰娜眼里，這個(gè)盆僅僅是一件需要打掃的物品。這讓我們不得不反思：這種不能被大眾理解的作品，有沒(méi)有必要展出?另外，失誤是由于我們內部管理不當而造成的，由于我們在招聘她后還未來(lái)得及交代更多相關(guān)細節。所以，責任不在清潔工。”維騰格爾坦誠地回答道。

他的話(huà)，贏(yíng)得了記者們的陣陣掌聲。的確，關(guān)于很多所謂的藝術(shù)品，清潔工往往只能想到4個(gè)字，那就是“需要打掃”，而維騰格爾也理應為他們的失誤埋單。

變與不變

文/阿 華

泰國有兩家餐館，開(kāi)業(yè)的最初幾天，它們的生意都很好。但是，幾天過(guò)后，兩個(gè)老板發(fā)現，它們的顧客數量下降到原來(lái)的一半。

廚師沒(méi)有變，服務(wù)沒(méi)有變，顧客為什么會(huì )減少呢?兩個(gè)老板積極開(kāi)動(dòng)腦筋。第一個(gè)老板讓廚師每天把菜肴都改頭換面，讓顧客感覺(jué)到每天都有不同的味道。第二個(gè)老板沒(méi)有在菜的變化上多下功夫，而是雇來(lái)一頭馴熟的大象，專(zhuān)門(mén)為顧客斟酒。結果，為了能享受到大象的新奇服務(wù)，許多人爭相來(lái)到他的店里消費。

不久后，第一家店門(mén)可羅雀，只得關(guān)門(mén)大吉;而第二家店發(fā)展成為擁有三家分店的連鎖機構。

經(jīng)濟學(xué)家對餐飲行業(yè)調查后，發(fā)現了這樣一個(gè)規律：當餐飲業(yè)在一個(gè)地區呈飽和狀態(tài)時(shí)，一個(gè)時(shí)間段內，有多少新店開(kāi)張，就會(huì )有多少老店倒閉。由此，經(jīng)營(yíng)者的狀態(tài)，就分為了兩種：一些成為商界過(guò)客，最后以血本無(wú)歸而收場(chǎng);而另一些公司成為商界恒星，一直閃爍著(zhù)耀眼的光芒。

北京的烤鴨店隨處可見(jiàn)，為什么顧客只買(mǎi)全聚德的賬?全球賣(mài)雞翅與薯條的快餐店浩如星河，大家為什么總是習慣把鈔票放入肯德基與麥當勞的口袋里?

成功的經(jīng)營(yíng)范例表明：餐飲行業(yè)的消費群體幾乎是固定的，消費者經(jīng)常光顧的餐館，幾乎都是他第一次去過(guò)的餐館，這源于他們對菜肴滋味的記憶。如果一個(gè)餐館老是變換菜肴，沒(méi)有自己的特點(diǎn)，就無(wú)法令顧客形成這種記憶，這樣的地方絕不會(huì )有?？?。但是為了迎合顧客的新鮮感，高明的商家，往往在經(jīng)營(yíng)形式上推陳出新，以達到出奇制勝的效果。

商場(chǎng)如戰場(chǎng)，有些企業(yè)之所以經(jīng)久不衰，就是因為它們掌握了經(jīng)營(yíng)中變與不變的智慧。靈活多變的是技巧和策略，永遠不變的是靈魂和個(gè)性。

把“爛紙杯”賣(mài)給小布什

文/李克紅

2003年，美國《新聞周刊》刊載了一份統計表，列舉了從肯尼迪到小布什共9位總統坐著(zhù)發(fā)表電視講話(huà)的次數，統計發(fā)現小布什竟然是次數最多、時(shí)間最長(cháng)的一位?？偨y發(fā)表電視講話(huà)或接受記者采訪(fǎng)時(shí)一般都是站著(zhù)的，故《新聞周刊》暗指如果布什不是身體狀況令人堪憂(yōu)就是惰性十足。這份統計表刊發(fā)以后，小布什形象大跌，很多人都指責小布什做事情拖拖拉拉，然而有個(gè)叫巴斯克的商人卻從中發(fā)現了一個(gè)大商機。

巴斯克是華盛頓一家紙杯公司的老板，也是一個(gè)發(fā)明愛(ài)好者，他在2001年發(fā)明了“蛋筒式水杯”并申請了專(zhuān)利。他的這種“蛋筒式水杯”下尖上圓，呈“V”字形，這種杯子有兩大特性，一是可以節約用水，用它喝水必須全喝完，不喝完就無(wú)法把杯子放下來(lái);二是可以提高工作效率，因為誰(shuí)也無(wú)法一直捧著(zhù)它慢慢喝水。巴斯克發(fā)明了這種杯子后，一直都想打開(kāi)市場(chǎng)，可一直都沒(méi)能找到突破口，人們都因為它“不喝完就不能放下”的特點(diǎn)而稱(chēng)它為“世界上最爛的紙杯”。

《新聞周刊》上的這份統計表讓巴斯克覺(jué)得時(shí)機來(lái)了，他立刻給白宮寫(xiě)信說(shuō)：“《新聞周刊》上的這份統計表讓很多人感到震驚，很多人對共和黨都感到了失望，事實(shí)上我知道總統每天都要處理很多事情，但人們普遍覺(jué)得一個(gè)工作有效率的人不會(huì )整天坐著(zhù)講話(huà)，所以我建議白宮以后要在消除這種錯覺(jué)上多下功夫。”在信中，巴斯克還附帶了一張“蛋筒式水杯”的說(shuō)明書(shū)，并提議說(shuō)：“這款杯子能讓總統先生看上去更像是一個(gè)雷厲風(fēng)行的人……”

正如巴斯克所想，在信寄出的第十天，他就收到了來(lái)自白宮的第一份訂單。此后，人們經(jīng)常在電視里看到小布什總統拿著(zhù)“蛋筒式水杯”站著(zhù)發(fā)表簡(jiǎn)短的電視講話(huà)，潛臺詞是：“你們看，我連喝水都這么抓緊時(shí)間，我馬上就要去干別的工作，我怎么可能是一個(gè)拖沓的人呢?”更多精彩內容，請點(diǎn)擊http://t.kanshangjie.com/r4

結果，小布什的形象還真的因此有所提升，而巴斯克不僅把“爛紙杯”賣(mài)給小布什總統，還在無(wú)形中讓小布什做了這款紙杯的“代言人”，很多公司和辦公樓都開(kāi)始效仿著(zhù)購買(mǎi)巴斯克的“蛋筒式水杯”。就這樣，巴斯克的杯子一下子就打開(kāi)了市場(chǎng)。