文丨大連日報(bào) 喬文欣 張瑋煒

“蒜你狠”在全國范圍內(nèi)霸氣回歸，蒜頭價(jià)格重啟飆升模式，我市市場也未能幸免。記者昨日走訪市場了解到，目前市場上蒜頭價(jià)格上漲明顯，雙興蔬菜批發(fā)市場提供的數(shù)據(jù)顯示，蒜頭批發(fā)價(jià)格已達(dá)到每公斤13元至16元。

記者在市場上看到，蒜頭零售價(jià)格已上漲至每公斤20元，這讓蔬菜攤主叫苦不迭。有攤主告訴記者，現(xiàn)在大蒜的批發(fā)價(jià)格就很高，加上損耗和成本，一斤賣10元錢都不掙錢。再加上現(xiàn)在蒜價(jià)很高，銷售量很小，所以很多攤主都不敢上貨。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，由于山東等地的大蒜在去年年底的時(shí)候遭受凍害，進(jìn)而影響到今年的總產(chǎn)量，大蒜產(chǎn)量較往年驟減，供應(yīng)量減少，價(jià)格自然升高。另外，一些蒜商的囤貨炒作也對蒜頭漲價(jià)推波助瀾。更多精彩內(nèi)容，請點(diǎn)擊http://t.kanshangjie.com/r4

在采訪中記者還注意到，蔥、姜的價(jià)格也有所上漲，大蔥零售價(jià)格在每公斤3元左右，姜?jiǎng)t賣到了每公斤14元。另外，隨著氣溫不斷降低，蔬菜價(jià)格開始陸續(xù)上漲，尤其葉菜價(jià)格，小白菜零售價(jià)格為每公斤6元、茼蒿每公斤7元、韭菜零售價(jià)格為每公斤8元。據(jù)分析，隨著蔬菜進(jìn)入供應(yīng)淡季，產(chǎn)量將有所減少，后期價(jià)格將逐漸上漲。