有“中國雀巢”之稱(chēng)的達利食品集團有限公司正在遭遇其上市以來(lái)的最大危機。

其旗下的明星產(chǎn)品法式軟面包日前被曝出菌落總數超標186倍，突然卷入食品安全危機讓這家有著(zhù)食品板塊隱形航母之稱(chēng)的企業(yè)備受質(zhì)疑。

11月25日，云南省食品藥品監管政務(wù)網(wǎng)發(fā)布的第40期食品安全監督抽檢信息公告顯示，云南達利食品有限公司生產(chǎn)的“達利園”法式軟面包（360克/包，2016/6/30）被檢出菌落總數超標。我國規定菌落總數的標準值為1500CFU/g，達利食品此次被檢測的產(chǎn)品菌落總數為280000CFU/g，超標186倍。

達利食品30日發(fā)表聲明稱(chēng)，“本次被抽檢產(chǎn)品來(lái)源于銷(xiāo)售商云南省盈江縣卡場(chǎng)鎮好萬(wàn)家超市。經(jīng)查，被抽檢出問(wèn)題的商品在運輸、儲存、銷(xiāo)售過(guò)程中存在管理缺失，導致產(chǎn)品被污染。”云南達利已于第一時(shí)間主動(dòng)召回了當地該批次全部在售產(chǎn)品，并全部進(jìn)行了拆包無(wú)害化銷(xiāo)毀處理。

盡管將問(wèn)題原因定性為運輸、儲存、銷(xiāo)售過(guò)程中存在管理缺失導致產(chǎn)品被污染，而非生產(chǎn)環(huán)節，消費者依舊不買(mǎi)賬。“枉我那么多年一直吃達利園”，張先生在朋友圈轉發(fā)了達利園軟面包菌落總數超標的消息并評價(jià)道。

達利食品創(chuàng )立于1989年，旗下?lián)碛锌杀瓤?、達利園、好吃點(diǎn)、和其正、樂(lè )虎、藍蒂堡等品牌，但非常低調，據稱(chēng)幾乎從不在銀行貸款。去年11月達利食品在香港上市，造就了福建首富和女首富：總裁許世輝以241億元的持股市值成為福建首富，其妻女陳麗玲、許陽(yáng)陽(yáng)以193億元的持股市值成為福建女首富。“更多精彩內容，請點(diǎn)擊http://t.kanshangjie.com/r4”

今年上半年，達利食品集團收入達到90.21億元，增長(cháng)6.1%，凈利潤16.42億元，增長(cháng)8.21%。今年上半年康師傅和統一凈利潤分別是6.14億元和7.752億元，兩家企業(yè)凈利潤加起來(lái)還沒(méi)有達利食品一家多。