你們還記得它叫什么名字嗎?

拐棗

記得名字也沒(méi)用，

因為現在很少見(jiàn)到過(guò)了，

而它很多神奇的藥效也不為人所知啦!

拐棗

拐棗又叫金勾勾，或者萬(wàn)壽果，枳椇子，相信大多數中老年人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，因果實(shí)形態(tài)似萬(wàn)字符“卍”，故稱(chēng)其樹(shù)為萬(wàn)壽果樹(shù)。果實(shí)熟透可生吃，果肉多漿，無(wú)果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，亦可做湯，湯味獨特醇香。

拐棗有哪些神奇的藥用?

解 酒 的 良 藥

拐棗中含有大量的， 二氫楊梅素 ，葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。

如果家里有長(cháng)輩喜歡喝酒，可以在家里經(jīng)常備用拐棗。由于拐棗通血管，解酒的確不錯。

便 秘 者 的 福 音

拐棗內所含的大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類(lèi)物質(zhì)，可以幫助尿液排泄，對于排尿困難的人群，拐棗是幫助排尿的好選擇。

并且拐棗內所含物質(zhì)被人體吸收后，能幫助排除體內廢物，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，促成大便的生成，是便秘者的福音。

祛 風(fēng) 通 絡(luò ) 止 痙

拐棗中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，這些物質(zhì)具有中樞抑制作用，可以抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，還能夠輔助治療風(fēng)濕痹痛麻木之癥。

有相關(guān)病癥的朋友不妨試試吃點(diǎn)拐棗，幫助身體盡早恢復健康。

止咳除煩

拐棗中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無(wú)機鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，并能給人體補充養分，增強機體的抗病能力，果實(shí)有益氣補血功效，老少皆宜。

拐棗還具有生津止渴的功效，適用于四季食用。并且拐棗中有多種堿性成分和一些天然的甙類(lèi)物質(zhì)，可以提高血管的抗氧化能力，還有一些微量元素能直接作用于我們的中樞神經(jīng)，調節情緒，較少煩躁和焦慮的情緒。

降血壓

研究發(fā)現，拐棗中含有麥草堿、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等，具有抗脂質(zhì)過(guò)氧化和降低血壓等作用。

對于高血壓患者而言，日常飲食最需要注意的就是控制血壓，任何有可能讓血壓上升的食物都要避免。而有研究發(fā)現，拐棗中含有的部分物質(zhì)，食用之后，具有抗脂質(zhì)過(guò)氧化和降血壓的作用，高血壓患者可以放心食用。

提高免疫力

拐棗富含蛋白質(zhì)、脂肪及維生素等多種營(yíng)養成分，食用后，這些營(yíng)養物質(zhì)能快速的被人體吸收，可以有效的為我們的身體補充營(yíng)養，提高細胞活性，并且提高身體的免疫力。

對于免疫力隨著(zhù)年齡增長(cháng)而下降的中老年朋友，吃點(diǎn)拐棗找找回憶，還能提高免疫力呢。

減肥去脂

拐棗含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無(wú)機鹽、維生素等，能給人體補充養分，增強機體的抗病能力。

能分解過(guò)剩的營(yíng)養素，消化人體過(guò)多的脂肪，有效預防肥胖。

拐棗功效如此之多，

你知道它有哪些食用方法嗎?

1、生食 ：

可直接食用。

2、拐棗酒

準備拐棗干2枚，低度數白酒500毫升。將其洗干凈用刀切開(kāi)，放在可密封的玻璃瓶?jì)?，倒入白酒密封一周，便可啟封開(kāi)飲。酒可以祛風(fēng)濕，適用于風(fēng)濕性關(guān)節炎患者。但是每次飲酒量不宜超過(guò)20毫升。

3、拐棗豬肺湯

準備新鮮拐棗120克，豬心、豬肺各一具，紅糖30克。先將拐棗、豬心、豬肺洗凈并切成小塊，然后將它們和紅糖紅糖放進(jìn)器皿中，加入清水1000毫升左右沒(méi)過(guò)食材，燉60分鐘后，加入少許鹽、雞精即可食用。酒癆吐血患者飲食治療法。

還需要特別注意的是，

脾虛胃寒者要謹慎食用哦。

在家鄉，

經(jīng)常和奶奶一起站在拐棗樹(shù)下，

等待著(zhù)父親用竹竿把它們一串串打掉下來(lái)。

那時(shí)，奶奶牽開(kāi)袋子，

我從地上一串串地撿進(jìn)來(lái)，

直到奶奶的袋子裝不完了，

才分給鄰家小伙伴們吃。

現在的生活條件好了，美食也多了，

但是我們依舊忘不了，

這個(gè)甜甜澀澀的“零食”。

突然某一天在街上看到拐棗，

你還會(huì )湊過(guò)去買(mǎi)一兩把回家嗎?

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