如果新零售啟動(dòng)，那么服務(wù)于零售業(yè)的底層技術(shù)會(huì )轉變得更快。用軟硬件打造整體底層服務(wù)架構，性感的前沿技術(shù)可以更好地幫助零售業(yè)實(shí)現，提升運營(yíng)效率。

■文/本刊記者 丁保祥

什么是新零售?聽(tīng)多了馬云的回答，我們可以換個(gè)角度，聽(tīng)聽(tīng)經(jīng)歷實(shí)體經(jīng)濟轉型的人怎么說(shuō)?張近東認為，未來(lái)零售就是智慧零售，即運用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，感知消費習慣，預測消費趨勢，引導生產(chǎn)制造，為消費者提供多樣化、個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)。

然而，不管是馬云口中有別于過(guò)去純電商、純零售的新零售，還是張近東眼里的智慧零售，最終的落腳都是為消費者服務(wù)。而這個(gè)服務(wù)的基礎需要一個(gè)底層布局，也就是各種商業(yè)軟硬件的植入，就像是廣告屏幕、內容推送。那智慧零售的底層布局體現在哪些軟硬件產(chǎn)品設備上?收銀機、攝像頭、自助設備……

對于零售業(yè)而言，新零售的起點(diǎn)可能就在一臺不起眼的收銀機上。作為連接消費者與實(shí)體的接口，收銀機既是交易的“終點(diǎn)”，也是實(shí)體店經(jīng)營(yíng)的起點(diǎn)。從管理鈔票到管理庫存，從管理店員到管理會(huì )員，從網(wǎng)絡(luò )支付到全渠道營(yíng)銷(xiāo)，都可能經(jīng)過(guò)這個(gè)設備。那么，誰(shuí)在這個(gè)設備的生產(chǎn)上有話(huà)語(yǔ)權?答案可能有些意外，是生產(chǎn)電視的海信。

這和人們印象中的海信不太一樣。

它不只穩坐電視領(lǐng)域的頭把交椅，還是商業(yè)信息化系統的隱形冠軍——準確地說(shuō)是海信智能商用公司。從1989年進(jìn)入POS行業(yè)開(kāi)始，海信智能商用已連續12年在POS機市場(chǎng)占有率第一。國內的連鎖百強企業(yè)中，有超過(guò)65%都是它的深度客戶(hù)，細分業(yè)態(tài)遍布商場(chǎng)、超市、專(zhuān)賣(mài)店、餐飲店、酒店……

站在“新零售”概念的風(fēng)口，當大家都還在摸索新零售的方向時(shí)，海信已經(jīng)開(kāi)始了零售企業(yè)底層架構的變革和建設。

契合消費場(chǎng)景

還記得意大利超市Eataly嗎?這家因強調生活與品質(zhì)在意大利火起來(lái)的超市，開(kāi)始試水中國。與國內的進(jìn)口超市Jenny Wang合作，成立了一家進(jìn)口商品超市Jenny@Eataly，在北京輸出自己的慢生活主張，可購物、可用餐、可閱讀。

從商品柜臺到米其林星級餐廳，這家超市囊括的業(yè)態(tài)調性有些高，它定位的消費群主要是外國人和中產(chǎn)階層。從商品的品質(zhì)，到內部環(huán)境的陳列，再到收銀機這類(lèi)硬件的選擇，每一個(gè)細節的展現都在強調它的高要求?？炊嗔四切├蠎B(tài)龍鐘式的POS機，突然在付款的時(shí)候看到幾臺設計簡(jiǎn)約而功能多樣的海信商用POS機，頗有眼前一亮的感覺(jué)。

或許你會(huì )覺(jué)得收銀機這類(lèi)偏功能性的硬件產(chǎn)品太土氣，實(shí)在沒(méi)有前沿科技那么性感，沒(méi)有黑科技那么酷炫。但作為一家有著(zhù)28年年資的收銀設備提供商，海信的收銀機遠不止此。

在這個(gè)看臉的時(shí)代，單拼才華是不夠的，海信智能商用的設計中心也想給收銀機來(lái)一次進(jìn)化。王婷是Luna系列產(chǎn)品設計團隊中的產(chǎn)品經(jīng)理，常和團隊一起走訪(fǎng)客戶(hù)。了解客戶(hù)的需求和痛點(diǎn)之后，收銀機的畫(huà)風(fēng)開(kāi)始有了改變。

來(lái)源于一體化機身設備的靈感，設計團隊將收銀、打印、通信、營(yíng)銷(xiāo)等功能模塊都融合在一起，減少了設備占用款臺的空間，告別了厚重的POS機身，告別了冷冰冰的工業(yè)產(chǎn)品形象。只有9毫米的薄屏幕搭配顯秀氣的機身，意在給款臺增加時(shí)尚感，塑造新的購物體驗。

讓功能性產(chǎn)品更時(shí)尚，更契合商業(yè)場(chǎng)景，也是收銀機的進(jìn)化方向。一臺設備“要能夠提升收銀效率，也要有美感，能釋放出柜臺空間和格調。”一個(gè)高端的店面，每個(gè)細節都是用戶(hù)體驗的一部分，收銀設備也要契合消費場(chǎng)景。

在商場(chǎng)、酒店、影院，充斥著(zhù)各種終端支付與交互設備，各個(gè)實(shí)體店都已容不得太土氣的元素。至少在整個(gè)視覺(jué)呈現上，新零售要和傳統零售有所區別。

當然，光有顏值還不夠，既然是功能性的設備，好用才能給用戶(hù)更好的體驗。不同類(lèi)型的實(shí)體店業(yè)態(tài)，需要不同的解決方案，比如，餐飲店側重優(yōu)化服務(wù)流程，服裝店會(huì )追求敏捷的供應鏈。然而千店千面，產(chǎn)品最終的落腳點(diǎn)還是在于如何滿(mǎn)足用戶(hù)不同的需求上。

谷歌曾設計了一款模塊化手機Ara，盡管項目后來(lái)被取消，但該手機也是工業(yè)設計的一個(gè)榜樣：便于組裝拆卸，便于維護升級，外觀(guān)唯美可與蘋(píng)果產(chǎn)品比肩。

海信也有這種模塊化的設計，將不同的功能組件整合，會(huì )得到立體化的功能體驗。模塊化的收銀設備設計，客戶(hù)可按需定制，快速組裝拆卸獲取不同的功能需求，減少設備維修成本和難度。這樣的硬件，才是高效的開(kāi)店裝備。

設計智慧商圈

與每個(gè)人都需要手機一樣，收銀機也是每家實(shí)體店的標配。

隨著(zhù)手機的智能化趨勢，收款機也需要緊隨時(shí)代潮流，要接入各種移動(dòng)支付，微信、支付寶、翼支付;要進(jìn)行小數據錄入、大數據分析;要植入各種庫存與會(huì )員管理系統……海信智能商用就一直在研究改良的路徑，讓產(chǎn)品能夠承載起更多使命。

“No Lines，No Checkout”，這是亞馬遜實(shí)體店Amazon Go的真實(shí)寫(xiě)照。開(kāi)在西雅圖的Amazon Go主要售賣(mài)食品和生鮮，利用計算機視覺(jué)和傳感器技術(shù)，再加上智能手機，用戶(hù)可以走進(jìn)商店，拿走想要的商品，商品會(huì )自動(dòng)結賬。整個(gè)購物過(guò)程輕松、簡(jiǎn)單，無(wú)需排隊，無(wú)需結賬，無(wú)需柜臺。

國內雖然還沒(méi)有應用這種技術(shù)，但海信已經(jīng)把自己的自助收銀設備推廣到了許多大型超市，如永輝。這將大幅降低收銀員的工作量，減少顧客排隊等候的時(shí)間。除了商場(chǎng)和超市，海信還想用自助設備占領(lǐng)更多生活領(lǐng)域。未來(lái)，類(lèi)似入住、退房這樣的手續，顧客都可以自助辦理。

在自助趨勢的背后，是智能商業(yè)的發(fā)展。收銀與結算業(yè)務(wù)只是一個(gè)切口，智慧體驗、精準營(yíng)銷(xiāo)、數字運營(yíng)等商業(yè)內容才是新零售著(zhù)力的根本點(diǎn)。

按照海信智能商用總經(jīng)理蘇玉濤的話(huà)來(lái)說(shuō)，每一個(gè)走進(jìn)來(lái)的用戶(hù)都是店鋪的資產(chǎn)，把顧客變成你的熟客，把熟客變成會(huì )員，把會(huì )員變成口碑營(yíng)銷(xiāo)的起點(diǎn)，要讓顧客成為不斷增值的資產(chǎn)。包括海信在內，有許多企業(yè)都已經(jīng)開(kāi)始從“支付即營(yíng)銷(xiāo)”層面切入，給餐飲、零售等實(shí)體店提供相關(guān)工具。

以此為起點(diǎn)，針對不同的應用場(chǎng)景，海信設計了購物中心、連鎖快餐、零售和快速收銀、連鎖稱(chēng)重等智能商業(yè)場(chǎng)景。購物中心解決方案包括會(huì )員管理平臺、運營(yíng)管理平臺和智慧商圈平臺等內容。聽(tīng)上去有些復雜，但從人的消費過(guò)程描繪起來(lái)就會(huì )簡(jiǎn)單些。

每當有人走進(jìn)商場(chǎng)，攝像頭便能通過(guò)人臉識別，將用戶(hù)數據呈現給店面，比如，當顧客走進(jìn)餐廳，餐廳便可以通過(guò)面部識別，呈現出該顧客的歷史消費記錄。后臺通過(guò)數據分析，會(huì )給出消費者的消費能力、行為喜好、消費歷史等關(guān)聯(lián)信息，并反饋到服務(wù)人員手中，做出相應的營(yíng)銷(xiāo)決策和措施。在他結賬時(shí)，還可以單獨給其定制一個(gè)優(yōu)惠。這就是一次消費場(chǎng)景下的會(huì )員管理。

過(guò)去，消費者只有到收銀臺報上手機或會(huì )員卡號后，才能判斷定位客戶(hù)的各種數據?，F在通過(guò)人臉識別，許多決策都不用等到交易結束，在交易前后臺就已經(jīng)預判出來(lái)了：他的需求是什么，激勵他消費的措施是什么。然后，店面的屏幕可以自動(dòng)展示出他感興趣的菜品、商品……

從人臉識別到智能營(yíng)銷(xiāo)，這還只是智慧商圈的一個(gè)小切面。最終的目的都是給顧客一個(gè)消費的理由，幫每一個(gè)顧客找到他們需要的東西。

海信的B面

在新零售概念上，海信到底是在做什么事情?蘇玉濤說(shuō)，海信智能商用是在“圍繞零售業(yè)態(tài)做三件事情：提升銷(xiāo)售，降低成本，為消費者提供最佳的購物體驗。無(wú)論是硬件還是軟件，所有的解決方案都圍繞這三點(diǎn)展開(kāi)。”

做B端業(yè)務(wù)的企業(yè)往往有些吃虧。它們不能像快消品企業(yè)那樣，玩出很多營(yíng)銷(xiāo)的花樣。與華為通信基站業(yè)務(wù)和手機業(yè)務(wù)風(fēng)格不同類(lèi)似，海信智能商用和電視業(yè)務(wù)也有不同的基因。

任正非曾說(shuō)，“華為就是一只大烏龜。二十五年來(lái)，爬呀爬，全然沒(méi)看見(jiàn)道路兩旁的鮮花，然后才有了今日的榮光。”海信也一樣。海信總裁劉洪新這樣自嘲：海信是一家又“笨”又“慢”的公司。“所謂笨，是專(zhuān)注技術(shù)，追求持續成長(cháng);所謂慢，是不走捷徑，發(fā)展過(guò)程永遠是波瀾不驚。”

零售企業(yè)迎合新零售這種概念，對消費者可以玩出各種花式營(yíng)銷(xiāo)，但在底層軟硬件建設方面卻不能務(wù)虛。超市、百貨店、購物中心、餐飲，每個(gè)企業(yè)都要規劃適合自己的技術(shù)架構，做系統開(kāi)發(fā)、系統構建，而不能將現成的技術(shù)直接套用，或者套用現有的解決方案。同質(zhì)化運營(yíng)，只會(huì )讓零售業(yè)的空間越走越窄。

當下，阿里等電商企業(yè)不斷地在推“新零售”的概念。有不少人認為，馬云在為零售業(yè)進(jìn)化搖旗吶喊的過(guò)程中夾雜著(zhù)“私貨”。但不管出于什么樣的目的，把人、財、物串聯(lián)起來(lái)，做更好的服務(wù)是不爭的事實(shí)。店面要蛻變，服務(wù)要進(jìn)化，而底層技術(shù)正在誘導著(zhù)商業(yè)世界的洗牌。

[ 編輯 陳俊伶 E-mail:sjplcjl@163.com]