“在中國，沒(méi)有一包辣條不能解決的事，如果有，那就兩包。”說(shuō)到辣條，你腦子里想到的第一個(gè)牌子是什么？這個(gè)辣條界的“杜蕾斯”、零食界的“LV“，2016年的年產(chǎn)值已經(jīng)高達500億，甚至征服了老外。

衛龍食品最近可是玩起了跨界，要做一款“很不一樣”的手游，此前官微曝光了一則預告短片，表示將于6月15日公測一款名叫《衛龍霸業(yè)》的手游，這部手游號稱(chēng)是戰爭手游的革新大作，“比貪吃蛇更多場(chǎng)景、比俄羅斯方塊更炫特效，比陰陽(yáng)師更快升級”。如今看來(lái)，這款單機頁(yè)游原來(lái)只是衛龍為618購物節所策劃的一起營(yíng)銷(xiāo)事件。當我們點(diǎn)擊“前往”，便會(huì )跳轉到衛龍天貓店。

盡管這只是衛龍的一次營(yíng)銷(xiāo)事件，但從宣傳片的奇怪標語(yǔ)到選取的“傳奇”頁(yè)游游戲類(lèi)型，都與衛龍的用戶(hù)群體高度吻合。作為一款成立于1999年的民營(yíng)企業(yè)，衛龍辣條陪伴了80、90一代度過(guò)了美好的童年。在80后與90后的印象中，俄羅斯方塊、傳奇、貪吃蛇，這些也全部是兒時(shí)游戲的代表。

記得曾有人感嘆，當2015年中國電影市場(chǎng)的票房總值突破300億元的歷史新高時(shí)，卻仍然比不過(guò)河南一個(gè)省的辣條總產(chǎn)值。從“垃圾食品”、“黑作坊”的刻板印象到成為感動(dòng)老外的“零食網(wǎng)紅”，衛龍無(wú)疑是辣條界的第一大幫派擔當。

而這一切，確實(shí)高中生劉衛平一手締造的。但凡是經(jīng)他操刀的產(chǎn)品屢次登上熱搜，搖身一變成網(wǎng)紅，幾塊錢(qián)的東西，都能硬生生被搞成十幾億的大生意，扛著(zhù)民族品牌的大旗滿(mǎn)世界亂舞。

高中生的辣條創(chuàng )業(yè)

大V口中的辣條的生產(chǎn)和消費能力并不夸張，如今在全國生產(chǎn)面筋食品的廠(chǎng)家超過(guò)兩千家，一年的產(chǎn)值至少高達500-600億，并且幾乎被河南、湖南兩各省區平分天下。但在十多年前，辣條這種產(chǎn)品仍是深藏在無(wú)名小巷的作坊生意，深受學(xué)生群體喜愛(ài)，卻備受歧視打擊的垃圾食品。

幾年前，衛龍從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的5毛零食突然躥紅網(wǎng)絡(luò )，讓人嘖嘖稱(chēng)奇，似是得了某位高人的點(diǎn)撥，但這一切，確是衛龍的創(chuàng )始人——劉衛平的杰作。

劉衛平是誰(shuí)？在幾無(wú)隱私可言的網(wǎng)絡(luò )時(shí)代，劉衛平卻是一位神秘的存在。1999年，這位出生于湖南省平江縣年僅20歲的高中畢業(yè)生遠離家鄉，跑到河南省漯河市，17年未曾止步，才有了今天的成就。

一個(gè)低學(xué)歷的小鎮青年，跑到異地創(chuàng )業(yè)，做的的是低端食品生意，沒(méi)資歷沒(méi)人脈沒(méi)資金，劉衛平所經(jīng)歷的艱難不為人知。在來(lái)到漯河的第三個(gè)年頭，他才在漯河市偏于一隅的開(kāi)發(fā)區里創(chuàng )立了一個(gè)小廠(chǎng)：平平食品加工廠(chǎng)。到2003年，平平食品廠(chǎng)才正式注冊了“衛龍Weilong”商標。

雖然學(xué)歷不高，做的是小食品生意，但劉衛平本人卻是個(gè)儒雅英俊的體面商人，當年踩準時(shí)機離家創(chuàng )業(yè)恰恰證明了這個(gè)小鎮青年的生意頭腦和眼光。

湖南平江縣是全國較早生產(chǎn)醬制食品的一處起源地，那里耕地稀缺，手工生產(chǎn)醬干出售成為許多鄉村家庭的生計手段。1998年，湖南洪水肆虐，本就貧困的平江縣損失慘重。而這一年，這里的大豆價(jià)格由原來(lái)的7毛多一斤飆漲到一塊五六，作為制作醬干的重要材料，大豆的漲價(jià)讓當地的醬干作坊生意一篇慘淡。在平江有“調味大師”之稱(chēng)的麻辣食品老板邱平擔負起責任，他潛心研究，決心改由面粉來(lái)做原材料取換大豆。閉關(guān)幾個(gè)月后，他和幾位同伴終于研制發(fā)明出一種面筋型的即食熟品。后來(lái)，邱平又在麻辣食品中加入適當甜味，以甜制辣，令人食之不忘。這正是辣條這一食品的來(lái)源，辣條的制作工藝和配方隨即在平江地區推廣開(kāi)來(lái)。

1999年，年僅20歲的劉衛平看到了商機，他決心帶著(zhù)最初的“辣條配方”遠赴漯河，開(kāi)廠(chǎng)直接進(jìn)入生產(chǎn)模式，不久后就被大批復制，成功帶動(dòng)了一個(gè)地區的辣條食品生產(chǎn)。

“垃圾食品”的自救之路

最初的幾年時(shí)間里，辣條的生產(chǎn)一直處于缺乏統一要求標準的低門(mén)檻生產(chǎn)狀態(tài)。許多辣條加工都在鄉間小作坊里進(jìn)行，缺乏生產(chǎn)監管和經(jīng)營(yíng)規范。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的包裝后，辣條就被銷(xiāo)往各中小學(xué)校，經(jīng)常爆出非法添加等生產(chǎn)丑聞和食品安全事故，成為國家食品監管“重地”。2007年，辣條的發(fā)源地平江縣還被國家質(zhì)檢總局列為全國食品安全重點(diǎn)整治縣。

中央電視臺曾曝光了一家辣條廠(chǎng)商使用違禁添加劑霉克星，一時(shí)之間整個(gè)行業(yè)都成為了眾矢之的。2007年，央媽聽(tīng)說(shuō)還有廠(chǎng)商在使用非法添加劑，于是又一記重拳，捶得整個(gè)辣條行業(yè)哭爹喊娘——想要生產(chǎn)辣條，必須得先達到國家級的生產(chǎn)標準。

幾乎是在一夜之間，風(fēng)靡全國的辣條就被套上“垃圾食品”的臭名，消費者對于辣條也失去最初的信任，甚至很多傳言中流傳著(zhù)辣條原材料是衛生紙、避孕套等說(shuō)法。

此時(shí)的衛龍，經(jīng)過(guò)數年的打拼，已經(jīng)成為小有名氣的食品廠(chǎng)商，不僅在漯河、駐馬店、周口等地擴建生產(chǎn)基地，員工也已經(jīng)發(fā)展到2000多人，還建立了全國性的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，年產(chǎn)值已經(jīng)達到12億！

但在一波嚴過(guò)一波的整治風(fēng)暴下，成批小作坊小廠(chǎng)商紛紛倒掉，辣條企業(yè)從最鼎盛時(shí)的2000多家，只剩下零星的500多家。衛龍也是最受關(guān)注的一家辣條生產(chǎn)商。

劉衛平狠了狠心，決定“揮刀自宮”。 危機關(guān)頭，為了能甩脫“黑色劣質(zhì)垃圾食

品”的不良印象，劉衛平?jīng)Q心為品質(zhì)而戰，迅速調整發(fā)展策略。大筆投入現代化的生產(chǎn)設備改進(jìn)生產(chǎn)工藝，建立生產(chǎn)技術(shù)標準和質(zhì)量管控體系，并聘請專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的質(zhì)檢機構為自己的生產(chǎn)服務(wù)，對生產(chǎn)進(jìn)行全面升級。此后，為了迎合新一代消費者的需要，衛龍又進(jìn)一步開(kāi)辟細分市場(chǎng)，推出面制品、豆制品、海產(chǎn)肉類(lèi)等多種口味、系列的全新產(chǎn)品。

在重重的市場(chǎng)整頓與競爭下，衛龍憑借不斷革命的精神，在激烈混亂的環(huán)境中獲得了顯著(zhù)的變化和發(fā)展。到了2014年，衛龍已經(jīng)成為辣條領(lǐng)域當之無(wú)愧的頭號企業(yè)。辣條江湖正式進(jìn)入“衛龍時(shí)代”。

晉級網(wǎng)紅！綁定蘋(píng)果、杜蕾斯成功借力營(yíng)銷(xiāo)！

雖然只有高中文化，低端小食品起家，但劉衛平確是個(gè)追求氣質(zhì)的人。如今已經(jīng)成為鄭州市平江商會(huì )執行會(huì )長(cháng)、漯河市豆制品工程技術(shù)中心主任的劉衛平看起來(lái)是個(gè)很有明星氣質(zhì)的儒雅企業(yè)家，很難跟辣條和網(wǎng)紅逗逼這些詞匯聯(lián)系起來(lái)。然而乘風(fēng)而上的他卻屢發(fā)奇招，將辣條捧成了零食界的“LV”！誰(shuí)都沒(méi)想到，辣條竟然能從羞于啟齒的“垃圾食品”華麗變身成“奢侈品”。

發(fā)展中，衛龍還開(kāi)發(fā)了“親嘴”系列豆制食品。2010年，衛龍聯(lián)手影星趙薇推出“衛龍”經(jīng)典系列。2012年，再邀請最受歡迎的影星楊冪作為衛龍“親嘴”系列的代言人，成功幫助衛龍實(shí)現了品牌的升格！

2014年，小小的5毛辣條就已經(jīng)擁有了如此標準無(wú)菌的生產(chǎn)流水線(xiàn)。為此，衛龍的營(yíng)銷(xiāo)團隊特地邀請了專(zhuān)業(yè)攝影團隊進(jìn)入車(chē)間拍攝公司照片。結果這組照片很快在微博上走紅，并在短時(shí)間內獲得了上百萬(wàn)的閱讀量。人們對衛龍的印象大為改觀(guān)。

2014年7月，衛龍就以這組照片開(kāi)始全面進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展時(shí)代。“借助互聯(lián)網(wǎng)平臺，我們希望能營(yíng)造出具有趣味性、娛樂(lè )性、獨特性的新消費場(chǎng)景，促進(jìn)整個(gè)衛龍品牌的爆發(fā)。”衛龍團隊希望新的衛龍品牌能夠勾起人們的童年記憶，并積極塑造出“健康、快樂(lè )、積極、活潑”的全新品牌形象。

2015年，衛龍入駐各大電子商務(wù)平臺的同時(shí)，人們也發(fā)現，衛龍變成 “逗逼”了，其中最出名的就是“衛龍天貓店被黑”事件。

2016年6月的一天，衛龍在天貓上的旗艦店被黑客攻擊，整個(gè)店鋪首頁(yè)上鋪天蓋地都是「憑什么不給我發(fā)貨」。

在這起黑客攻擊事件后不久，衛龍店鋪就恢復了正常，然而各種關(guān)于衛龍辣條的表情包卻覆蓋了整個(gè)網(wǎng)絡(luò )。對于這起慘案，網(wǎng)友們瞬間炸開(kāi)了鍋，在微博上引起激烈討論，就連新浪新聞的官方微博也對此事進(jìn)行了報道和渲染，話(huà)題＃辣條被黑了＃關(guān)注度持續高漲，當天互動(dòng)量高達17萬(wàn)。然而，就是一群吃瓜群眾不明所以的時(shí)候，衛龍首頁(yè)聲稱(chēng)：沒(méi)錯，它就是個(gè)營(yíng)銷(xiāo)，你真的信了，那也沒(méi)辦法。

這場(chǎng)辣條被黑事件，實(shí)際上是劉衛平團隊精心策劃的一次互聯(lián)網(wǎng)事件營(yíng)銷(xiāo)，而且效果顯而易見(jiàn)——天貓店鋪當天的訪(fǎng)客量和成交量也達到了歷史高值。

此后，凡是熱點(diǎn)事件，與之相關(guān)的衛龍辣條表情包都會(huì )在全網(wǎng)瘋狂轉播，借助表情包快車(chē)，衛龍成功轉型成了網(wǎng)紅——又名辣條界的“杜蕾斯”。

而在開(kāi)拓國內市場(chǎng)的同時(shí)，2014年底，衛龍再次打破世俗觀(guān)點(diǎn)，同步進(jìn)軍海外。如今，衛龍已經(jīng)赫然現身亞馬遜美國官網(wǎng)，而且340g的衛龍辣條售價(jià)竟高達近14美元，讓外國網(wǎng)友驚呼是和老干媽一樣的中國奢侈品零食代表。除了美國，衛龍還計劃開(kāi)發(fā)出法語(yǔ)、西班牙語(yǔ)版本。

為了能全面打開(kāi)局面，衛龍還制定一個(gè)5年投入10億元的瘋狂計劃！

衛龍還是個(gè)非常會(huì )“借力”綁定營(yíng)銷(xiāo)的主！其中最為人稱(chēng)道的就是綁定蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)，蘋(píng)果7即將面世時(shí)，衛龍官方頁(yè)面推出了“辣條7”版本，成功制造熱點(diǎn)話(huà)題借勢營(yíng)銷(xiāo)！

此外，還有其官網(wǎng)幾乎“照搬”杜蕾斯經(jīng)典宣傳語(yǔ)的“污力滔滔”的宣傳界面都成功引發(fā)網(wǎng)友的關(guān)注！衛龍也曾邀請網(wǎng)紅車(chē)間工人張全蛋進(jìn)入衛龍的生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行淘寶直播，成功引發(fā)20萬(wàn)淘客的圍觀(guān)！

作為一個(gè)始源于鄉鎮的地方小食品，衛龍辣條如今早已成為我國最大的辣條生產(chǎn)企業(yè)，歷經(jīng)18年的深耕，劉衛平見(jiàn)證也經(jīng)歷了辣條產(chǎn)業(yè)的興起與重重變遷，成功將一個(gè)不被主流接受的鄉村小吃打造成一個(gè)高度貼合現代社會(huì )環(huán)境、并受到國際認可的“大特產(chǎn)”和大品牌！

未來(lái)，衛龍辣條可以走多遠，仍未可知。