（原標題：“新零售”腦洞是個(gè)名利場(chǎng) 永輝超市殊死搏斗的背后）

盡管永輝超市目前在部分城市開(kāi)通了APP下單門(mén)店提貨的服務(wù)，但根據年報數據顯示，線(xiàn)上客戶(hù)與實(shí)體店客戶(hù)消費比例僅為0.098%。

資本市場(chǎng)中刮起一股“新零售”概念的風(fēng),作為國內首批將生鮮農產(chǎn)品引進(jìn)現代超市的上市公司,永輝超市股份有限公司(下稱(chēng)“永輝超市”)在這場(chǎng)風(fēng)潮中備受關(guān)注。

最近,這家公司又開(kāi)始“搞事情”。6月18日,永輝生活(會(huì )員店)首家24小時(shí)店正式開(kāi)業(yè),首站選址永輝超市總部——福州。到6月底,永輝生活還將在福州開(kāi)設兩家店。

這是繼超級物種之后的新動(dòng)作,回看近半年,永輝超市一直都熱衷于“搞事情”:宣稱(chēng)2017年將在北京市場(chǎng)至少開(kāi)10家門(mén)店、精致超市入駐二三線(xiàn)城市、牽手今日資本增資永輝云創(chuàng )、受讓老牌零售服務(wù)商達曼國際公司40%股權......

永輝超市動(dòng)作不斷,其他公司也沒(méi)閑著(zhù)。目前,市場(chǎng)上出現多個(gè)新零售物種,比如盒馬鮮生、海物會(huì )、本來(lái)生活等,對于這些競爭對手,永輝超市將如何與之抗衡?此外,備受關(guān)注的電商業(yè)務(wù),公司又該如何提升?就此類(lèi)問(wèn)題,《投資者報》記者采訪(fǎng)了永輝超市董秘張經(jīng)儀,得到相關(guān)答復。

大小動(dòng)作不斷上演

據了解,永輝生活福州首家24小時(shí)店位于臺江區交通路。最快到6月底,永輝生活將于福州再開(kāi)設兩家店。除此之外,永輝生活于福州還簽約了兩家門(mén)店,并有多個(gè)選址項目正在接洽、商談中。

業(yè)內人士認為,從目前布局看,永輝生活未來(lái)業(yè)務(wù)發(fā)展方向可能是“社區便利店+同城配”,以生鮮為維度整合、打通整條鏈路。即:永輝生活門(mén)店作為一個(gè)開(kāi)放平臺,向內部或加盟者放開(kāi)。永輝超市則通過(guò)B2B方式供貨永輝生活門(mén)店(社區便利店),同時(shí),自建同城物流。在供應鏈上游端則發(fā)展供應鏈金融,進(jìn)而輸出供應標準、基地直采化,并打造自有品牌商品體系。

永輝生活福州店在商品結構上與北京、上海的店大致相同,最大的不同則是,推出“肉鮮生”品牌。該品牌是永輝生活與中糧合作的自有品牌。

依托自身的生鮮優(yōu)勢,永輝超市今年以來(lái)動(dòng)作頻出。

今年1月,永輝超市發(fā)布公告稱(chēng),其擬通過(guò)子公司永輝控股參股收購美國達曼國際公司股權,其中永輝控股將按40%的持股比例,交易對價(jià)約1.65億美元。據悉,達曼國際公司在自有品牌開(kāi)發(fā)、全球采購和零售端執行方面,具有很強的專(zhuān)業(yè)能力和豐富的經(jīng)驗,客戶(hù)來(lái)自全球51個(gè)國家超過(guò)100家零售企業(yè)。

此外,永輝超市還發(fā)布公告,宣布與今日資本以4.6億元共同增資旗下子公司上海永輝云創(chuàng )眾誠網(wǎng)絡(luò )科技有限公司(下稱(chēng)“永輝云創(chuàng )”)一事獲得董事會(huì )批準。這表明雙方的合作已正式開(kāi)始。

根據相關(guān)投資協(xié)議,永輝超市及今日資本、永輝超市實(shí)際控制人之一張軒寧共同增資永輝云創(chuàng )。其中,永輝超市增資6400萬(wàn)元,今日資本和張軒寧各增資1.5億元,此外由永輝云創(chuàng )聯(lián)合創(chuàng )始人彭華生追加認繳資本9600萬(wàn)元。

在眾多動(dòng)作中,最引人注意的是永輝新業(yè)態(tài)——超級物種的出現。這是永輝繼紅標店、綠標店、精標店、會(huì )員店之后的第五個(gè)業(yè)態(tài)。為什么取名超級物種,永輝相關(guān)負責人給出的解釋是,超級物種就是未來(lái)超市+餐飲,讓消費者能體味未來(lái)生活。

據悉,盡管營(yíng)業(yè)面積只有500平方米,但作為多重餐廳的結合模式,超級物種融合了永輝目前孵化的8個(gè)產(chǎn)物:鮭魚(yú)工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、詠悅匯、生活廚房、健康生活有機館、靜候花開(kāi)花藝館。超級物種的8個(gè)產(chǎn)物曾單個(gè)在永輝其他業(yè)態(tài)做過(guò)嘗試,均取得不俗成績(jì),但是本次聚合一體成為新的業(yè)態(tài)未來(lái)還有待觀(guān)察。

永輝超市相關(guān)負責人曾表示,超級物種在福州試水成功后會(huì )迅速在全國擴張,計劃兩年擴展到3000家門(mén)店。

新零售風(fēng)殊死一搏

自馬云提出“新零售＝線(xiàn)上＋線(xiàn)下＋智能物流”的概念后，資本市場(chǎng)刮起一陣新零售風(fēng)。

根據阿里研究院發(fā)布的“新零售研究報告”指出,新零售是以消費者體驗為中心的數據驅動(dòng)的泛零售形態(tài),從單一零售轉向多元零售形態(tài),重構人貨場(chǎng),實(shí)現從“貨—場(chǎng)—人”到“人—貨—場(chǎng)”的轉變,以及從“商品+服務(wù)”轉向“商品+服務(wù)+內容+其他”,同時(shí),新零售具有“以心為本、零售物種大爆發(fā)、零售兩重性”三大特征。區別于以往任何一次零售變革,新零售將通過(guò)數據與商業(yè)邏輯的深度結合,真正實(shí)現消費方式逆向牽引生產(chǎn)變革。

而針對新零售概念,張經(jīng)儀告訴記者:“新零售就是將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)糅進(jìn)零售當中,這其實(shí)是零售業(yè)發(fā)展的演變趨勢。新零售的核心就是創(chuàng )新,不斷創(chuàng )新是零售業(yè)發(fā)展的重中之重。”

有業(yè)內人士認為,永輝超市推出超級物種或是為了應對阿里系的全渠道生鮮超市——盒馬鮮生。

近日,盒馬鮮生在北京十里堡新城市廣場(chǎng)試營(yíng)業(yè),有消息顯示,其第二家北京門(mén)店位于大成路，預計7月開(kāi)業(yè)。盒馬鮮生構建了“生鮮食品超市+餐飲+電商+物流配送”多業(yè)態(tài)融合體,是當前國內生鮮電商探索新零售的一種模式。

除盒馬鮮生外,本來(lái)生活也要開(kāi)設線(xiàn)下門(mén)店。據了解,本來(lái)生活也是線(xiàn)上和線(xiàn)下環(huán)節相通,消費者將可通過(guò)本來(lái)生活APP下單購買(mǎi)旗艦店中的商品,也可以在旗艦店中品嘗后網(wǎng)上下單。旗艦店有廚師現場(chǎng)加工食材,可現買(mǎi)現吃;并且也將設立專(zhuān)門(mén)的活動(dòng)休閑區。

無(wú)論是超級物種,還是盒馬鮮生,抑或是本來(lái)生活,這三家店鋪的形式都相差不多。但就電商業(yè)務(wù)來(lái)看,永輝超市發(fā)展依然緩慢。盡管永輝超市目前在部分城市開(kāi)通了APP下單門(mén)店提貨的服務(wù),但根據年報數據顯示,線(xiàn)上客戶(hù)與實(shí)體店客戶(hù)消費比例僅為0.098%。目前永輝超市仍未在全國開(kāi)通電商直接送貨上門(mén)服務(wù)。

問(wèn)及電商業(yè)務(wù)將會(huì )如何發(fā)展,張經(jīng)儀對記者說(shuō):“線(xiàn)上布局是個(gè)緩慢的過(guò)程,我們需逐步完善。至于何時(shí)能夠在全國開(kāi)通電商業(yè)務(wù),目前我也不清楚。”

永輝超市、盒馬鮮生、本來(lái)生活,還有未來(lái)即將出現的新零售物種,誰(shuí)最終能夠脫穎而出還有待觀(guān)察。（原標題：“新零售”腦洞是個(gè)名利場(chǎng) 永輝超市殊死搏斗的背后）

盡管永輝超市目前在部分城市開(kāi)通了APP下單門(mén)店提貨的服務(wù)，但根據年報數據顯示，線(xiàn)上客戶(hù)與實(shí)體店客戶(hù)消費比例僅為0.098%。

資本市場(chǎng)中刮起一股“新零售”概念的風(fēng),作為國內首批將生鮮農產(chǎn)品引進(jìn)現代超市的上市公司,永輝超市股份有限公司(下稱(chēng)“永輝超市”)在這場(chǎng)風(fēng)潮中備受關(guān)注。

最近,這家公司又開(kāi)始“搞事情”。6月18日,永輝生活(會(huì )員店)首家24小時(shí)店正式開(kāi)業(yè),首站選址永輝超市總部——福州。到6月底,永輝生活還將在福州開(kāi)設兩家店。

這是繼超級物種之后的新動(dòng)作,回看近半年,永輝超市一直都熱衷于“搞事情”:宣稱(chēng)2017年將在北京市場(chǎng)至少開(kāi)10家門(mén)店、精致超市入駐二三線(xiàn)城市、牽手今日資本增資永輝云創(chuàng )、受讓老牌零售服務(wù)商達曼國際公司40%股權......

永輝超市動(dòng)作不斷,其他公司也沒(méi)閑著(zhù)。目前,市場(chǎng)上出現多個(gè)新零售物種,比如盒馬鮮生、海物會(huì )、本來(lái)生活等,對于這些競爭對手,永輝超市將如何與之抗衡?此外,備受關(guān)注的電商業(yè)務(wù),公司又該如何提升?就此類(lèi)問(wèn)題,《投資者報》記者采訪(fǎng)了永輝超市董秘張經(jīng)儀,得到相關(guān)答復。

大小動(dòng)作不斷上演

據了解,永輝生活福州首家24小時(shí)店位于臺江區交通路。最快到6月底,永輝生活將于福州再開(kāi)設兩家店。除此之外,永輝生活于福州還簽約了兩家門(mén)店,并有多個(gè)選址項目正在接洽、商談中。

業(yè)內人士認為,從目前布局看,永輝生活未來(lái)業(yè)務(wù)發(fā)展方向可能是“社區便利店+同城配”,以生鮮為維度整合、打通整條鏈路。即:永輝生活門(mén)店作為一個(gè)開(kāi)放平臺,向內部或加盟者放開(kāi)。永輝超市則通過(guò)B2B方式供貨永輝生活門(mén)店(社區便利店),同時(shí),自建同城物流。在供應鏈上游端則發(fā)展供應鏈金融,進(jìn)而輸出供應標準、基地直采化,并打造自有品牌商品體系。

永輝生活福州店在商品結構上與北京、上海的店大致相同,最大的不同則是,推出“肉鮮生”品牌。該品牌是永輝生活與中糧合作的自有品牌。

依托自身的生鮮優(yōu)勢,永輝超市今年以來(lái)動(dòng)作頻出。

今年1月,永輝超市發(fā)布公告稱(chēng),其擬通過(guò)子公司永輝控股參股收購美國達曼國際公司股權,其中永輝控股將按40%的持股比例,交易對價(jià)約1.65億美元。據悉,達曼國際公司在自有品牌開(kāi)發(fā)、全球采購和零售端執行方面,具有很強的專(zhuān)業(yè)能力和豐富的經(jīng)驗,客戶(hù)來(lái)自全球51個(gè)國家超過(guò)100家零售企業(yè)。

此外,永輝超市還發(fā)布公告,宣布與今日資本以4.6億元共同增資旗下子公司上海永輝云創(chuàng )眾誠網(wǎng)絡(luò )科技有限公司(下稱(chēng)“永輝云創(chuàng )”)一事獲得董事會(huì )批準。這表明雙方的合作已正式開(kāi)始。

根據相關(guān)投資協(xié)議,永輝超市及今日資本、永輝超市實(shí)際控制人之一張軒寧共同增資永輝云創(chuàng )。其中,永輝超市增資6400萬(wàn)元,今日資本和張軒寧各增資1.5億元,此外由永輝云創(chuàng )聯(lián)合創(chuàng )始人彭華生追加認繳資本9600萬(wàn)元。

在眾多動(dòng)作中,最引人注意的是永輝新業(yè)態(tài)——超級物種的出現。這是永輝繼紅標店、綠標店、精標店、會(huì )員店之后的第五個(gè)業(yè)態(tài)。為什么取名超級物種,永輝相關(guān)負責人給出的解釋是,超級物種就是未來(lái)超市+餐飲,讓消費者能體味未來(lái)生活。

據悉,盡管營(yíng)業(yè)面積只有500平方米,但作為多重餐廳的結合模式,超級物種融合了永輝目前孵化的8個(gè)產(chǎn)物:鮭魚(yú)工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、詠悅匯、生活廚房、健康生活有機館、靜候花開(kāi)花藝館。超級物種的8個(gè)產(chǎn)物曾單個(gè)在永輝其他業(yè)態(tài)做過(guò)嘗試,均取得不俗成績(jì),但是本次聚合一體成為新的業(yè)態(tài)未來(lái)還有待觀(guān)察。

永輝超市相關(guān)負責人曾表示,超級物種在福州試水成功后會(huì )迅速在全國擴張,計劃兩年擴展到3000家門(mén)店。

新零售風(fēng)殊死一搏

自馬云提出“新零售＝線(xiàn)上＋線(xiàn)下＋智能物流”的概念后，資本市場(chǎng)刮起一陣新零售風(fēng)。

根據阿里研究院發(fā)布的“新零售研究報告”指出,新零售是以消費者體驗為中心的數據驅動(dòng)的泛零售形態(tài),從單一零售轉向多元零售形態(tài),重構人貨場(chǎng),實(shí)現從“貨—場(chǎng)—人”到“人—貨—場(chǎng)”的轉變,以及從“商品+服務(wù)”轉向“商品+服務(wù)+內容+其他”,同時(shí),新零售具有“以心為本、零售物種大爆發(fā)、零售兩重性”三大特征。區別于以往任何一次零售變革,新零售將通過(guò)數據與商業(yè)邏輯的深度結合,真正實(shí)現消費方式逆向牽引生產(chǎn)變革。

而針對新零售概念,張經(jīng)儀告訴記者:“新零售就是將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)糅進(jìn)零售當中,這其實(shí)是零售業(yè)發(fā)展的演變趨勢。新零售的核心就是創(chuàng )新,不斷創(chuàng )新是零售業(yè)發(fā)展的重中之重。”

有業(yè)內人士認為,永輝超市推出超級物種或是為了應對阿里系的全渠道生鮮超市——盒馬鮮生。

近日,盒馬鮮生在北京十里堡新城市廣場(chǎng)試營(yíng)業(yè),有消息顯示,其第二家北京門(mén)店位于大成路，預計7月開(kāi)業(yè)。盒馬鮮生構建了“生鮮食品超市+餐飲+電商+物流配送”多業(yè)態(tài)融合體,是當前國內生鮮電商探索新零售的一種模式。

除盒馬鮮生外,本來(lái)生活也要開(kāi)設線(xiàn)下門(mén)店。據了解,本來(lái)生活也是線(xiàn)上和線(xiàn)下環(huán)節相通,消費者將可通過(guò)本來(lái)生活APP下單購買(mǎi)旗艦店中的商品,也可以在旗艦店中品嘗后網(wǎng)上下單。旗艦店有廚師現場(chǎng)加工食材,可現買(mǎi)現吃;并且也將設立專(zhuān)門(mén)的活動(dòng)休閑區。

無(wú)論是超級物種,還是盒馬鮮生,抑或是本來(lái)生活,這三家店鋪的形式都相差不多。但就電商業(yè)務(wù)來(lái)看,永輝超市發(fā)展依然緩慢。盡管永輝超市目前在部分城市開(kāi)通了APP下單門(mén)店提貨的服務(wù),但根據年報數據顯示,線(xiàn)上客戶(hù)與實(shí)體店客戶(hù)消費比例僅為0.098%。目前永輝超市仍未在全國開(kāi)通電商直接送貨上門(mén)服務(wù)。

問(wèn)及電商業(yè)務(wù)將會(huì )如何發(fā)展,張經(jīng)儀對記者說(shuō):“線(xiàn)上布局是個(gè)緩慢的過(guò)程,我們需逐步完善。至于何時(shí)能夠在全國開(kāi)通電商業(yè)務(wù),目前我也不清楚。”

永輝超市、盒馬鮮生、本來(lái)生活,還有未來(lái)即將出現的新零售物種,誰(shuí)最終能夠脫穎而出還有待觀(guān)察。