按照我區縣域主體功能區規劃，廣西除21個(gè)城市主城區外，90個(gè)縣域有33個(gè)為農產(chǎn)品主產(chǎn)區，其發(fā)展目標是要著(zhù)力發(fā)展現代農業(yè)強縣。

近日，經(jīng)過(guò)深入我區部分農產(chǎn)品主產(chǎn)區調研采訪(fǎng)，記者發(fā)現這些縣在發(fā)展中堅持以農業(yè)供給側結構性改革為主線(xiàn)，瞄準市場(chǎng)需求升級的新趨勢新變化，調整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，改善產(chǎn)品和服務(wù)供給，促進(jìn)縣域特色產(chǎn)業(yè)轉型升級，構建起了一縣一個(gè)或一縣多個(gè)“拳頭產(chǎn)業(yè)”格局，從而把農業(yè)產(chǎn)業(yè)做大做強。自治區農業(yè)廳專(zhuān)家認為，他們的經(jīng)驗對我區其他農產(chǎn)品主產(chǎn)區的發(fā)展，有很高的參考借鑒價(jià)值。

立足優(yōu)勢資源 做強主導產(chǎn)業(yè)

產(chǎn)業(yè)是興縣之基、富民之本。發(fā)展縣域經(jīng)濟，就要從根本上把產(chǎn)業(yè)立起來(lái)。

農業(yè)產(chǎn)業(yè)是農產(chǎn)品主產(chǎn)區的優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)。記者在走訪(fǎng)時(shí)發(fā)現，我區被列入農產(chǎn)品主產(chǎn)區的縣份，基本都能做到“宜農則農”，抓準主導產(chǎn)業(yè)推進(jìn)供給側結構性改革，逐步走出差異發(fā)展、特色發(fā)展之路，并培育壯大支柱產(chǎn)業(yè)，形成核心競爭力。

沙田柚種植在容縣有上千年歷史，是該縣最具特色的產(chǎn)品之一。近幾年來(lái)，容縣沙田柚迅速發(fā)展起來(lái)，種植面積已從2009年的9萬(wàn)畝增至目前的18萬(wàn)多畝，年均增長(cháng)1萬(wàn)多畝，種植范圍覆蓋全縣15個(gè)鎮。

全州縣因地制宜，引導18個(gè)鄉鎮的農民根據技術(shù)和區域優(yōu)勢，做好“農業(yè)四子”文章——做優(yōu)“米袋子”、做豐“菜籃子”、做大“果盤(pán)子”、做靚“花仙子”。而今全州拳頭農產(chǎn)品逐漸掌握市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權。每年稻田養殖烏鯉禾花魚(yú)總面積40萬(wàn)畝，總產(chǎn)量5萬(wàn)噸，穩居全國第一;金槐種植面積30萬(wàn)畝，投資1.2億元建成的兩條蘆丁生產(chǎn)線(xiàn)，年加工金槐米4000噸，成為亞洲最大的蘆丁提取和金槐生產(chǎn)基地，被國家林業(yè)局認定為“中國金槐之鄉”……

龍州縣則依托南亞熱帶季風(fēng)氣候優(yōu)勢，在“早”字上做文章，蘊育出全國少有的早熟特色農產(chǎn)品。烏龍茶春茶比主產(chǎn)區福建省安溪縣提早1個(gè)月以上，秋冬茶可推遲1個(gè)月。這一早一晚的時(shí)間差，使得龍州的茶葉生產(chǎn)具有產(chǎn)量高、上市早、品質(zhì)優(yōu)、效益好等優(yōu)勢。早熟柑比廣西其他地區同類(lèi)水果提早40天左右，是全國柑桔品種最早上市的地方。黑皮果蔗秋天種植，比其他地方提早3-4個(gè)月。黃瓜每年2月下旬到3月初即可上市銷(xiāo)售，遠銷(xiāo)湖南、湖北、江西、重慶等省市，成為南菜北運的拳頭產(chǎn)品。

只有抓特色才能做到“人無(wú)我有”“人有我優(yōu)”;只有抓規模才能避免“提籃小賣(mài)”，應對市場(chǎng)挑戰。

我區各農產(chǎn)品主產(chǎn)區面向市場(chǎng)，調整產(chǎn)業(yè)結構，形成規?；瘍?yōu)勢，邁出做優(yōu)做大做強優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的第一步。

容縣通過(guò)補助規模種植，搭建銷(xiāo)售平臺，力促全縣“十三五”期末沙田柚種植面積達25萬(wàn)畝;龍州按照“協(xié)會(huì )+基地+農戶(hù)”的運作模式，形成規模近萬(wàn)畝的黑皮果蔗生產(chǎn)基地和產(chǎn)品收購市場(chǎng)，成為全區乃至全國范圍內有名的黑皮果蔗生產(chǎn)集散地，年均成交量10萬(wàn)噸;全州建成特色產(chǎn)業(yè)示范基地面積42.8萬(wàn)畝，無(wú)公害農產(chǎn)品基地40萬(wàn)畝，禾花魚(yú)、東山豬、文橋鴨獲農業(yè)部地理標志農產(chǎn)品認證。

促進(jìn)園區建設 強化基礎支撐

發(fā)展縣域產(chǎn)業(yè)，不能走“村村點(diǎn)火、處處冒煙、遍地開(kāi)花”的老路，要通過(guò)園區的合理布局和建設，把企業(yè)和項目集中到園區，提升產(chǎn)業(yè)集聚集群集成水平。

7月底，龍州縣上龍鄉武權村那赧屯的1300多畝“雙高”糖料蔗基地的糖料蔗，在烈日下挺拔健壯，蔚為壯觀(guān)。該屯實(shí)施“雙高”糖料蔗基地建設前，地塊多、面積小、分布散、機耕難、效益低，甘蔗畝產(chǎn)僅有三四噸。由于勞力不足，耕地撂荒現象嚴重。2015年以“并戶(hù)聯(lián)營(yíng)”模式實(shí)施“雙高”基地建設后，土地整治、水利設施建設、全程機械化、良種良法種植等各類(lèi)項目集中“寵幸”，糖業(yè)公司也跟進(jìn)服務(wù)。如今，該屯糖料蔗畝產(chǎn)保持在8噸左右，農民畝收入比以前增加970多元。撂荒田地和不宜耕種的劣質(zhì)地，也因現代基礎設施投入建設，而變成高產(chǎn)高糖的上好地。

農業(yè)基礎薄弱是目前農產(chǎn)品主產(chǎn)區的共性問(wèn)題，而通過(guò)建設現代特色農業(yè)示范區、產(chǎn)業(yè)園區，促進(jìn)園區企業(yè)項目三位一體、同步發(fā)展，是我區重點(diǎn)支持、實(shí)踐證明行之有效的方法。

龍州縣水口邊貿扶貧產(chǎn)業(yè)園通過(guò)政府投資、企業(yè)投資及市場(chǎng)運作等多種模式進(jìn)行建設。園區引進(jìn)企業(yè)，利用進(jìn)口的堅果、冰鮮水產(chǎn)品、糧油、水果等原材料發(fā)展貿易深加工，不僅推動(dòng)貿易加工業(yè)成為龍州新的支柱產(chǎn)業(yè)，還通過(guò)二產(chǎn)向一產(chǎn)延伸，支撐帶動(dòng)了堅果種植產(chǎn)業(yè)的規模發(fā)展。

龍州水窿果蔗產(chǎn)業(yè)(核心)示范區引進(jìn)龍頭企業(yè)后，把下雨便澇的“望天田”，改造成為連片、滴灌施水肥的現代農田，黑皮果蔗不僅注冊了商標，還打響了品牌。

一二三產(chǎn)融合 提質(zhì)升級強農

融合是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢和方向。推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合，關(guān)鍵靠創(chuàng )新驅動(dòng)。我區力推縣域大眾創(chuàng )業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng )新，廣泛應用互聯(lián)網(wǎng)、大數據、人工智能等先進(jìn)技術(shù)，發(fā)展分享經(jīng)濟、跨界合作、眾創(chuàng )眾包眾扶眾籌等新業(yè)態(tài)新模式，不斷催生發(fā)展新亮點(diǎn)。

全州有“桂北糧倉”的美譽(yù)。7月26日，記者來(lái)到全州縣才灣鎮，在322國道兩旁，幾十家米粉加工廠(chǎng)機聲隆隆，裝滿(mǎn)干米粉的車(chē)輛一輛接一輛。

“世人只知道桂林米粉名揚天下，可沒(méi)幾個(gè)人知道80%的原料米粉來(lái)自全州。”縣糧食局負責人告訴記者，目前該縣上規模的米粉加工企業(yè)多達34家，年產(chǎn)干米粉33萬(wàn)噸以上，占據全國干米粉市場(chǎng)過(guò)半。

一家米粉加工企業(yè)的老板給記者算了一筆賬：“目前全州大米一噸賣(mài)3400元左右，而干米粉一噸可賣(mài)到4000元，且多用碎米。”這“一榨一干”轉型升級，一噸米產(chǎn)值就多出600元。

容縣沙田柚產(chǎn)業(yè)也通過(guò)“接二連三”迸發(fā)活力。以往，每到沙田柚收獲季節，就會(huì )有上萬(wàn)噸的柚子皮被丟棄。如今，通過(guò)發(fā)展深加工，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，柚子皮變廢為寶。

該縣沙田柚產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與華南理工大學(xué)、廣西大學(xué)等單位聯(lián)合攻關(guān)，研發(fā)出殘次果深加工和柚皮綜合開(kāi)發(fā)利用等工藝，成功實(shí)現產(chǎn)業(yè)化，不僅解決了保鮮難的問(wèn)題，加工產(chǎn)品也比單一銷(xiāo)售鮮果價(jià)值提高3倍以上。

目前，容縣以沙田柚產(chǎn)業(yè)示范區等園區為重點(diǎn)，拓展旅游農業(yè)、觀(guān)光農業(yè)、休閑農業(yè)等現代農業(yè)功能，2016年休閑農業(yè)和鄉村旅游從業(yè)人數達8900人。近4年來(lái)，休閑農業(yè)和鄉村旅游接待國內外游客1200多萬(wàn)人次，年均增長(cháng)32%;經(jīng)營(yíng)收入110.6億元，年均增長(cháng)35%。

龍州縣相關(guān)負責人分析，我區農產(chǎn)品主產(chǎn)區縣份，普遍存在農產(chǎn)品加工業(yè)不發(fā)達、產(chǎn)業(yè)鏈條短的弊端。

據了解，龍州縣的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化專(zhuān)業(yè)分區與原料生產(chǎn)基地雖已初步形成，但加工企業(yè)與之并進(jìn)不夠。全縣現有涉農龍頭企業(yè)29家，但除蔗糖產(chǎn)業(yè)外，其他農產(chǎn)品加工企業(yè)規模都比較小，帶動(dòng)幅射作用弱，拉動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展后勁不足;而且因缺乏資金投入，產(chǎn)品技術(shù)含量低，初級產(chǎn)品多，精深加工產(chǎn)品少，品質(zhì)不高，缺乏有競爭力和市場(chǎng)開(kāi)拓力的名優(yōu)產(chǎn)品，難以獲得豐厚利潤。

近年來(lái)，興業(yè)、靖西、柳城、興賓等縣區，通過(guò)“農業(yè)+項目”“農業(yè)+工業(yè)”“農業(yè)+電商”“農業(yè)+旅游”等模式，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合、傳統產(chǎn)業(yè)與新興產(chǎn)業(yè)融合，讓市場(chǎng)連接車(chē)間地頭、直通商家客戶(hù)，產(chǎn)品不僅賣(mài)得出，還能賣(mài)得好。這些成功經(jīng)驗，成為全區農產(chǎn)品主產(chǎn)區大力推進(jìn)縣域產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的有力借鑒。