雪山莊園全景

在麗江玉龍雪山下的田野中，“千里走單騎”的民宿雪山莊園剛剛開(kāi)業(yè)，僅有的九間房組成了一個(gè)大院子。在超過(guò)兩百平米的房間里，壁爐和超大觀(guān)景窗是標配，每晚住宿價(jià)格達到了三千元以上。

上述價(jià)格還不是最貴的，記者發(fā)現，包括安縵等其他高端酒店和民宿也紛紛進(jìn)入麗江，最貴的“山景泳池別墅”達到約近萬(wàn)元每晚，競爭十分激烈。

李一兵表示，單體民宿有不少痛點(diǎn)，一是土地性質(zhì)問(wèn)題，導致經(jīng)營(yíng)不穩定，二是難以做到規模效應，配套無(wú)法完善，導致單體民宿面臨著(zhù)流量下降、盈利苦難的局面。

“要像這樣一個(gè)一個(gè)布點(diǎn)，速度太慢，不能滿(mǎn)足用戶(hù)需求。”他認為，民宿集群化是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

為此，行業(yè)里正在自發(fā)解決民宿“小而美”的困境。今年，千里走單騎聯(lián)合業(yè)內十幾家民宿品牌發(fā)起“民宿群落聯(lián)盟“，共同搭建資源渠道，將餐飲、藝術(shù)、生態(tài)農業(yè)等上下游配套業(yè)態(tài)均加入其中，以文旅小鎮等形式落地。

一方面，單體民宿自身獲客力量薄弱，民宿群落將擁有更高的承載能力和發(fā)展空間，解決單體民宿的短板問(wèn)題，淡化季節性因素帶來(lái)的用戶(hù)流量落差。

“你帶一個(gè)藝術(shù)館，我帶一個(gè)咖啡廳，每家民宿業(yè)主將他們各自附帶的業(yè)態(tài)呈現出來(lái)，加上上下游產(chǎn)業(yè)鏈上其他業(yè)態(tài)的加入，就能形成完整的配套。”李一兵說(shuō)道。

另一方面，共享資源也降低了單體民宿的運營(yíng)成本，提高獲取資源的能力，能將一個(gè)地方快速“運作起來(lái)”。李一兵認為，“要2畝地和200畝地，當然是后者更容易取得好位置好價(jià)格的地塊。十幾家民宿支持一家咖啡廳、共同養接送車(chē)輛，成本更低。”

目前，民宿群落已經(jīng)有莫干山、無(wú)錫、北京和武夷山4個(gè)項目落地。這些項目里將有數十個(gè)不同的民宿業(yè)主，每個(gè)項目中有文化藝術(shù)、休閑農業(yè)和家庭親子這三個(gè)支撐點(diǎn)。周末定位于親子度假，周日到周四以會(huì )議團建為主。

李一兵表示，目前正在洽談中的項目達三十多個(gè)。他表示，不少文旅小鎮受到了當地政府的支持，例如國務(wù)院扶貧辦和各地政府都推出了一系列扶持政策，包含從加強用地保障、加大財政支持，到提升基礎配套、拓寬融資渠道、大力引進(jìn)客源等多個(gè)方面，而以民宿群落為核心的文旅小鎮，由于涉及多種業(yè)態(tài)以及其所能帶來(lái)的經(jīng)濟及社會(huì )效應，也使得小鎮得到了多方面的支持。

據了解，目前上述小鎮的開(kāi)發(fā)有兩種方式：一是由開(kāi)發(fā)商按照千里走單騎的要求建造，建成后，千里走單騎負責招商、運營(yíng)管理與品牌營(yíng)銷(xiāo);二是由當地政府搭出民宿群落所需的基本框架后再由千里走單騎投入軟裝，統一招商、運營(yíng)。李一兵也表示，千里走單騎正在向輕資產(chǎn)管理模式轉型。

2005年成立于云南的千里走單騎，于2009年正式運營(yíng)旗下明星IP項目“楊麗萍藝術(shù)酒店”，目前旗下?lián)碛袟铥惼妓囆g(shù)酒店、六和酒店、六悅酒店、云何住酒店以及雪山莊園等多個(gè)民宿品牌，千里走單騎將藝術(shù)與民宿相結合，定位于高端度假生活方式。

而對于運營(yíng)民宿，李一兵認為，民宿最大的特點(diǎn)是主人文化，這也正是民宿區別于標準連鎖酒店最根本的因素。

反映在管理制度上，李一兵表示，五星級酒店出來(lái)的管理人員并不完全適合管理民宿，因為過(guò)于標準化，民宿所需要的是將非標化的前臺與標準化的后臺管理相結合，這也是千里走單騎采用集團化管理的原因，以后臺的標準化管理支撐前臺的非標服務(wù)。關(guān)于未來(lái)，千里走單騎將通過(guò)店長(cháng)持股和“眾籌店主”來(lái)提高其參與感，并激發(fā)店長(cháng)的運營(yíng)動(dòng)力提高服務(wù)質(zhì)量，使投資更快回本。

對目前的單體民宿來(lái)說(shuō)，如何將民宿品牌拓展出去，實(shí)現規?；?，甚至推動(dòng)民宿行業(yè)向產(chǎn)業(yè)發(fā)展，最關(guān)鍵的就是人才，除了“眾籌店主”的方式，千里走單騎還與四川旅游學(xué)院等多所院校合作培養店長(cháng)和管家。

據不完全統計顯示，客棧民宿近幾年來(lái)在全國呈現激增態(tài)勢，2014年，我國大陸客棧民宿僅有30231家，到2015年末已增長(cháng)至42658家，2016年末我國大陸客棧民宿總數達53852家，短短兩年內時(shí)間內，民宿數量漲幅達到近78%。

同時(shí)，各路資本也看上了“小而美”的民宿。據統計，民宿已發(fā)生十余次融資。瓦當瓦舍、詩(shī)莉莉、木西民宿、山里寒舍、康藤格拉丹帳篷營(yíng)地等相繼宣布獲得融資。2017年3月，青普旅游收購曾經(jīng)的“民宿第一品牌”花間堂，引發(fā)業(yè)內轟動(dòng)。在資本沖擊之下，松贊、千里走單騎、大樂(lè )之野等知名民宿品牌也相繼通過(guò)眾籌等方式，獲得千萬(wàn)至上億的資金。

而處于風(fēng)口中的民宿品牌，以千里走單騎為代表，也正在不斷探尋新的方向，朝著(zhù)更多元化的方向發(fā)展。