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全軍覆沒(méi)!3000家農產(chǎn)品電商無(wú)一盈利,真相是什么?
sndfly 2018-01-18 09:44:13

導語(yǔ):目前,全國涉農電子商務(wù)平臺已超3萬(wàn)家,其中農產(chǎn)品電子商務(wù)平臺已達3000家。但農產(chǎn)品電商卻集體都在虧本運營(yíng)。“虧本促銷(xiāo)、燒錢(qián)引流、信息刷屏”等詞匯是大多數農業(yè)電商的標簽,一個(gè)備受政府支持的行業(yè),一個(gè)被圈內人稱(chēng)為風(fēng)口上的產(chǎn)業(yè),為什么全是虧損?

農產(chǎn)品電商有七大痛點(diǎn):貨源,物流,客單價(jià),標準化,流量,品牌,復購率。各個(gè)讓人頭痛!

以往戰無(wú)不勝的電商大佬們在農資電商和農產(chǎn)品電商領(lǐng)域遭遇到了前所未有的挑戰:“一畝田”泡沫破裂,聯(lián)想的藍莓和獼猴桃叫好不叫座,“田田圈”把連鎖經(jīng)營(yíng)打扮成電商,還有些電商把線(xiàn)下的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)搬到線(xiàn)上,阿(里)京(東)順(豐)等電商大佬們在農資和農產(chǎn)品電商領(lǐng)域也是雷聲大、雨點(diǎn)小……

這還是電商大佬,小一點(diǎn)規模的就更別提了。

以菜管家為例,運營(yíng)4年來(lái)總計投資3500萬(wàn)元,到目前仍是虧本運營(yíng);武漢家事易短短兩年半時(shí)間電子菜箱覆蓋了1200多個(gè)社區,累計投入6000多萬(wàn)元,雖然每日成交量不小,但基本上都是虧本支撐。

研究發(fā)現農產(chǎn)品電商虧就虧在這些地方:

1、運輸中容易損耗。一般生鮮產(chǎn)品的損耗率可以達到10%到30%,也就是說(shuō),如果保存不當,你運過(guò)去100噸,到了發(fā)現只剩下70噸能賣(mài)。

2、配送時(shí)間要求高。和普通快遞不同,如果家里面沒(méi)人還可以過(guò)一天再配送。而生鮮商品如果配送時(shí)間不精確,則會(huì )造成食品無(wú)法食用。

3、物流成本高昂。平均物流成本占15%到20%,有的則高達30%到40%。以余姚楊梅為例,30元一斤的頂級楊梅,2斤裝,用泡沫塑料加冰袋進(jìn)行包裝,加上順豐隔天到配送,包裝和物流成本要在45元,在淘寶零售價(jià)128元,也就賺23元。

4、產(chǎn)品標準化低,老百姓意識尚待提高。中國農產(chǎn)品的標準化程度比較低,同樣是3斤豬肉,肥或者瘦,什么部位的肉價(jià)格,品相,烹飪需求都差很多。但電子商務(wù)往往無(wú)法讓老百姓看到實(shí)物,所以自然購買(mǎi)體驗就不會(huì )好。

怎么辦?靠著(zhù)燒錢(qián)把對手擠走、靠補貼建立用戶(hù)需求?靠滿(mǎn)減特價(jià),以快捷、足不出戶(hù)、高性?xún)r(jià)比等賣(mài)點(diǎn)創(chuàng )造市場(chǎng)?這只是暫時(shí)掩蓋本質(zhì)問(wèn)題的技術(shù),電商的難點(diǎn)和問(wèn)題并沒(méi)有攻克。

目前農產(chǎn)品電商存在重大的經(jīng)營(yíng)管理誤區,認為中心在“營(yíng)銷(xiāo)+流量+交易”三項,僅僅重視“電”而忽視了“商”;其實(shí)真正要實(shí)現盈利,關(guān)鍵在商。

農產(chǎn)品電商后端的服務(wù)的角色沒(méi)有做好,前端的營(yíng)銷(xiāo)、流量都是噱頭,當然最終肯定是虧了。

抓住既有粉絲,吸引新客戶(hù)

行業(yè)數據顯示:如果客單價(jià)低于200元,那將是致命的傷,因為物流成本和損耗將虧出血本。因此如果客單價(jià)起不來(lái),物流成本與盈利之比降不下來(lái),盈利那只能是一種幻想。

所以,做農產(chǎn)品電商不是做活雷鋒,不能什么都做,要在選擇品類(lèi)上保持住客單價(jià)不能低過(guò)贏(yíng)利底線(xiàn)。

忽視對基地的整合,只想賺快錢(qián)是當前農產(chǎn)品電商面臨的問(wèn)題,很多農產(chǎn)品電商僅僅是以定向采購方式與基地合作,那只是暫時(shí)合作,不會(huì )榮辱與共。未來(lái)電商要以市場(chǎng)導向來(lái)指導基地有計劃地種植產(chǎn)品,種植的就是需要的、就是賣(mài)得動(dòng)的。

未來(lái)的農產(chǎn)品電商一定要培養忠實(shí)的吃貨粉絲群,這是粉絲經(jīng)濟發(fā)展的商業(yè)價(jià)值,拴住一個(gè)人就可能拴住一家人,更有可能拴住一群人。

有一個(gè)農產(chǎn)品電商把目標人群定位在IT互聯(lián)網(wǎng)圈,這些人是典型的網(wǎng)購人群,屬于小白領(lǐng),而且消費能力不低,同時(shí)比較宅,通過(guò)滲透IT互聯(lián)網(wǎng)的圈子去做電商,以良好的口碑快速占領(lǐng)這個(gè)領(lǐng)域的客戶(hù)。

農產(chǎn)品電商要把眼光更加放開(kāi),不要自我束縛,把目光瞄準到28歲-38歲的上班族白領(lǐng),以及九零后、零零后這批新興購買(mǎi)力是應該的。但是,對于這些企業(yè)來(lái)說(shuō),它們最大的競爭對手,何嘗不是用戶(hù)家門(mén)口的農貿市場(chǎng)和水果店,線(xiàn)上物流的速度再快,也不及家門(mén)口買(mǎi)個(gè)水果的速度快。再者,真正熟悉生鮮、每天都有購買(mǎi)需求的,從來(lái)不是小年輕,而是中老年人。擴大消費者群,要從中老年人下手。

玩農產(chǎn)品電商,也要接地氣

農產(chǎn)品電商要接地氣,不是快遞一條腿單腿跳,趨勢是要與社區服務(wù)站、便利店等機構整合的,傳統的B2C電商要滲透到社區末端,需要龐大的運營(yíng)支撐,當然需要較大的資金和人力的整合。

玩農產(chǎn)品電商,冷鏈是永遠無(wú)法回避的問(wèn)題,不僅僅你要建庫房,同時(shí)還必須要有冷藏+冷凍的混合配送車(chē)輛,以及冷藏周轉箱及恒溫設備,否則再好的商品,送到客戶(hù)那里都會(huì )成問(wèn)題商品。

盒馬鮮生杭州門(mén)店從開(kāi)業(yè)第一天起,就被好奇前來(lái)嘗鮮的大伯大媽們擠成了人海,打折的澳洲龍蝦、美國帝王蟹的搶手程度可見(jiàn)一斑;剛剛過(guò)去的雙12,第一批趕赴超市搶占購物先機的,也是中老年人??梢?jiàn)電商不是問(wèn)題,怎么做電商才是問(wèn)題!

冷鏈投入不是一般的農產(chǎn)品電商企業(yè)能夠玩得好的,連續的資產(chǎn)投入,投資回報周期長(cháng),這都是單獨玩農產(chǎn)品電商所面臨的問(wèn)題。

農產(chǎn)品電商必須重點(diǎn)考核的KPI指標,一個(gè)退貨帶來(lái)的損失不僅僅是商品的損失,重要的是客戶(hù)購物體驗及口碑的損失,所以農產(chǎn)品電商控制退貨比例已經(jīng)成為業(yè)內關(guān)注的重點(diǎn)。當然前面也說(shuō)到了,寧可送客戶(hù),也盡量避免退貨帶來(lái)的損失。

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