最近幾年，伴隨著電商的突飛猛進，實體店的日子愈發(fā)難過。但從去年開始，很多人都感覺到身邊的便利店越來越多了，甚至連資本和電商巨頭也在大舉進入這一行業(yè)。

在南昌，零售市場的競爭異常激烈，各種業(yè)態(tài)和新型的經(jīng)營運作模式在大環(huán)境下競相綻放。除了鱗次櫛比的大型商超，社區(qū)便利店市場更是上演了一出角逐大戲。

“樂豆家”、“有家”、“熙旺”、“豐基”等本地品牌便利店急速擴張;we-go、夢想購無人便利店吸睛無數(shù)，煌上煌、大潤發(fā)、歐尚等相繼涉足;線上平臺如蘇寧、京東、天貓也進入南昌，搶食便利店蛋糕，讓智慧零售“穿透”鋼筋水泥，進入百姓家。

電商轉(zhuǎn)戰(zhàn)線下

余女士住在南昌高新開發(fā)區(qū)萬科海上傳奇小區(qū)，剛搬進去時，最讓她感到麻煩的就是小區(qū)附近缺少生活超市，只能開車到較遠的大型商超一次性采購大量的生活用品或生鮮食材。如果某樣?xùn)|西急需，那就只好“撓頭”了。

不過，這種狀況在今年得到了很大的改善。1月，旺中旺超市海上傳奇店開業(yè);2月，蘇寧小店進駐，不久，相隔不到200米之處，又開起了另一家蘇寧小店。“現(xiàn)在我有時間就到樓下店里逛逛，沒時間就直接到手機APP上點單，小店會有專職配送人員送貨上樓，還不需要運費，太方便了。”余女士笑著告訴記者。

誠如余女士所說，在該小區(qū)旁，就有兩家蘇寧小店。小店的面積不大，主要經(jīng)營米面糧油、休閑零食等生活必需品和關(guān)東煮、包子等鮮食，而且通過蘇寧小店APP，還能享受到線上下單、最快半小時送貨上門的服務(wù)。

江西蘇寧小店運營經(jīng)理吳濤向記者介紹，蘇寧小店的定位是社區(qū)O2O生鮮便利店，要解決的是民生大問題，通過“便利店+APP”模式滿足消費者多元化產(chǎn)品和服務(wù)需求。海上傳奇店是蘇寧小店在南昌的第一家店，算上6月1日即將開業(yè)的門店，目前南昌市場已經(jīng)有10家蘇寧小店，預(yù)計今年將開到40家。

“我們每家門店的輻射范圍大概是200米，采取的是連片式發(fā)展模式，這40家門店集中在高新區(qū)和紅谷灘。”吳濤表示。

去年12月，蘇寧對外公布智慧零售大開發(fā)戰(zhàn)略，在新業(yè)態(tài)布局上，要在未來三年內(nèi)開設(shè)5000家蘇寧小店。對此，業(yè)內(nèi)人士認為，蘇寧小店是智慧零售時代重塑流量入口最關(guān)鍵的一環(huán)，也是完善最后一公里布局、將優(yōu)勢擴大的核心環(huán)節(jié)。

記者發(fā)現(xiàn)，除了蘇寧小店，京東和天貓也在南昌開設(shè)了實體便利店。相比于蘇寧堅持自營的方針不同，京東和天貓的小店更多是整合原有的夫妻便利店或者加盟模式。

在采訪中，有便利店主稱，相比于天貓，京東平臺上的商品質(zhì)量更有信任感。顯然，此前兩個電商平臺在多年的美譽度積攢上，還是略有差距的。在線上打響的商戰(zhàn)，今后在線下仍將繼續(xù)。

吳濤也分析道，天貓和京東原本是線上平臺，而蘇寧最初就是實體店，開辟線上平臺后現(xiàn)在又做線下便利店，無論是門店管理、貨源采購、配送等都有成熟的經(jīng)驗。

江西省晉利嘉實業(yè)有限責(zé)任公司(樂豆家)行銷部經(jīng)理殷戈認為，在全國范圍內(nèi)，電商落地線下首選便利店業(yè)態(tài)，是因為便利店業(yè)態(tài)本身具備較強的消費頻次，較高的復(fù)購粘性。這對線上線下互相倒流起到非常緊密的鏈接作用，是不二之選。對傳統(tǒng)便利店來說，電商布局線下便利店是一種融合。實體店需要向電商學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)信息化的運營能力;同時，電商也需要在線下實體經(jīng)營中不斷持續(xù)適應(yīng)和打磨，這是個相輔相成的關(guān)系。

無人便利店掀熱潮

想象這樣一個場景，在夜深人靜的街頭，饑腸轆轆的你奔波良久;在人來人往的醫(yī)院學(xué)校，急于如廁的你一直找不到紙巾;在地廣人稀的景區(qū)，口干舌燥的你茫然四顧只有青山綠樹。這時候，智能無人便利店的出現(xiàn)，無疑成為了黑暗中的一縷曙光。

去年底，記者參加了we-go智能無人店2.0上線并全國招商大會啟動儀式。當(dāng)時，we-go創(chuàng)始人、百大眾興董事長劉蘭芳把這場大會定義為“中國新零售第一槍”。

據(jù)了解，“無人店”可實現(xiàn)真正意義上的無人值守，24小時無疲憊營業(yè)，顧客可自主完成整個購物和支付過程。艾媒咨詢發(fā)布的《2017年中國新零售行業(yè)白皮書》顯示，2017年無人零售商店交易額預(yù)計達389.4億元，未來五年無人零售商店將會迎來發(fā)展紅利期，2020年預(yù)計增長率可達281.3%，至2022年市場交易額將超1.8萬億元。除了阿里、京東、蘇寧這樣的電商大亨，國內(nèi)多家知名傳統(tǒng)企業(yè)也要進入該領(lǐng)域。

在南昌，“無人店”也已不再讓市民感到陌生。除了百大眾興的we-go智能無人店、智夢圓的DreamGO智能便利店，還有相繼進駐各大寫字樓的無人貨架，天虹的“虹領(lǐng)巾”APP也已試水智能支付。去年12月31日，煌上煌第一家無人商店在南昌萬達茂開業(yè)。大潤發(fā)也計劃今年在南昌布點100到150家品牌無人便利店“發(fā)到家”。最近，歐尚無人便利店在位于紅谷灘的歐羅巴廣場迎客。

“發(fā)到家”新零售事業(yè)部副總裁彭先生接受媒體采訪時表示：“南昌是我們進入華中地區(qū)的重點突破口。目前，無人便利店地點已經(jīng)基本選好，5月份開始大范圍布點投放。”

但是，無論是哪一家的無人便利店，要想發(fā)展并推廣出去，技術(shù)的不斷更新既是關(guān)鍵也是難題。

業(yè)內(nèi)人士表示，為了替代人工服務(wù)，“無人便利店”對于后臺系統(tǒng)和科技設(shè)備的日常運營維護要求很高。特別是店內(nèi)沒有人員值守，無形中就給心術(shù)不正之人偷盜、損毀貨品的想法以機會，這就要求智能系統(tǒng)能夠防微杜漸，根據(jù)情況的變化不斷更新技術(shù)。“不過，這部分成本在運營初期會比較高，隨著后期規(guī)?；?jīng)營會有所降低。”上述業(yè)內(nèi)人士說。

此外，正如羅森中國董事、副總裁張晟所言：“‘無人便利店’的訴求是解決經(jīng)營者的痛點，而不是解決消費者的痛點，且店小、貨物品種不多，消費者體驗不好的問題很難解決。”

本土傳統(tǒng)品牌擴張

隨著社會消費需求的不斷升級，城市居民對于商品及服務(wù)品質(zhì)的要求也在不斷提高。便利店作為最接近消費者的一種零售業(yè)態(tài)，可以為消費者提供更加便捷及時性的服務(wù)。其發(fā)展規(guī)模在一定程度不僅可以有效解決消費者最后一公里的需求，而且可以反映出一個城市服務(wù)居民民生需求的水平。

在余小姐所處的高新片區(qū)，在最近短短一個月之內(nèi)，就有多家“有家便利店”開業(yè)。記者了解到，目前，南昌“樂豆家”便利店有180家，“有家”便利店80余家，再加之“熙旺”、“豐基”、“美宜佳、“喜洋洋”等各種品牌的便利店，南昌市便利店數(shù)量估計已超過400家。其中，“樂豆家”、“有家”的便利店規(guī)模相對較大，處于“優(yōu)勢”地位，前者于2011年在南昌起步，歷經(jīng)數(shù)次沉浮，成為南昌便利店的“龍頭企業(yè)”;后者于去年5月份開始布局，在一年內(nèi)門店急速增加。兩家企業(yè)一開始都是直營，之后出于對資金多渠道投資來源的要求與擴張規(guī)模的需要，逐漸采用加盟模式。

除了門店數(shù)量的擴張，南昌本土便利店也在積極調(diào)整、適應(yīng)局勢，與餓了么、蘇寧、大眾點評、美團、京東到家等平臺開展合作，增加銷售渠道。

殷戈表示，在今后兩年，南昌便利店屬于真正的高速發(fā)展期，快速開店已經(jīng)不只是停留在門店商品盈利上，更多是在為今后的數(shù)字信息化做布局。“當(dāng)然機遇也很客觀，傳統(tǒng)商貿(mào)從業(yè)者缺乏互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)化思維，我們成為了跳出貿(mào)易收入，尋找新的盈利點的先行者，才能為企業(yè)未來發(fā)展創(chuàng)建‘推動器’。”為此，樂豆家即將上線試行刷臉支付和自助購功能。

另一方面，南昌便利店市場仍然存在成熟度不高的問題。中國經(jīng)營連鎖協(xié)會組織編制的《2016年中國城市便利店指數(shù)》中，南昌在36個城市中排名11位，得分80。然而，在2017年的調(diào)查中，南昌卻倒退18位，僅排在29名，得分66。

殷戈分析，南昌整體經(jīng)濟水平還相對偏弱，便利店市場也還處于起步階段，市民對便利店概念還是比較模糊。不過，政府也在積極引導(dǎo)和出臺相關(guān)的一些扶持便利店發(fā)展的政策。比如，為扶持社區(qū)連鎖便利店的發(fā)展，3年前，南昌出臺《關(guān)于加快建設(shè)社區(qū)連鎖便利店的實施方案》，確定在2015年至2017年安排3000萬元社區(qū)連鎖便利店(配送中心)建設(shè)專項獎補資金。截至目前，南昌首批90余家社區(qū)便利店已獲專項補助。

“隨著更多便利店品牌進入南昌市場，對南昌本土品牌來說將是一個更好的機會，多品牌競爭更能激發(fā)活力，促進南昌便利店業(yè)態(tài)健康長足發(fā)展。”殷戈告訴記者。