李星的“醍醐酒肆”工作室在昨天關(guān)閉，而她獨(dú)創(chuàng)的“醍醐”糯米花果酒項(xiàng)目，也宣告暫停。19個(gè)月的艱苦創(chuàng)業(yè)，投入了10多萬，李星稱自己實(shí)在太累了。她告訴記者，想把自己的創(chuàng)業(yè)失敗經(jīng)驗(yàn)分享給讀者，讓大家在創(chuàng)業(yè)時(shí)能吸取教訓(xùn)少走彎路。

為愛好做起果酒生意

李星的“醍醐酒肆”工作室位于龍湖西城天街B座25樓，四五十平的小屋古香古色。昨天，她一邊收拾一邊告訴記者：“暫停，我也覺得可惜，可和酒廠聯(lián)系開發(fā)產(chǎn)品的是我，做包材設(shè)計(jì)的是我、發(fā)快遞的還是我……太累了。”

27歲的李星是四川美術(shù)學(xué)院裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的，去年1月有了創(chuàng)業(yè)的念頭，因?yàn)橄矚g喝低度果酒，她就想著創(chuàng)個(gè)果酒品牌。雷厲風(fēng)行的李星，在2月份就租下西城天街的店鋪開始裝潢。從工作室的裝修、工作室取名、到貴州找酒廠合作、酒的外包裝、口味改良等，李星都是親力親為。直到去年10月，“醍醐酒肆”才正式營業(yè)。

李星說暫停的酒項(xiàng)目，以后還會(huì)找機(jī)會(huì)再重新做起來

投資十余萬卻沒有盈利

李星告訴記者，工作室每個(gè)月租金加上水電物管費(fèi)大概有2200元，雖然這8個(gè)月是完全沒有盈利的，但她依然抱有希望，可開業(yè)后的幾個(gè)月，酒的銷售并沒有她想的那么好。

“我參加過創(chuàng)意集市，三天賣了近4000，但利潤很薄，之后的電商平臺(tái)都是零售。”李星自嘲，“我可能是最佛系的老板了。”從未算過自己盈虧的李星這時(shí)才發(fā)現(xiàn)，自己已經(jīng)投入10余萬。在采訪時(shí)，隔壁的徐晨清也進(jìn)來坐了坐，對(duì)于工作室暫停，他很惋惜。“要是當(dāng)初有個(gè)合伙人，幫你分擔(dān)或許情況好很多。”徐晨清認(rèn)為李星的酒，品質(zhì)和定位都沒問題，差的是渠道。

她總結(jié)的3條干貨

對(duì)于自己這次創(chuàng)業(yè)受挫，李星想得倒是挺開的，她還向記者自嘲到“就當(dāng)交了學(xué)費(fèi)，要是以后再創(chuàng)業(yè)也用得到。”那究竟李星有哪些創(chuàng)業(yè)干貨可以分享呢。

1.關(guān)于商業(yè)模式 定了大方向，卻不清楚干什么

創(chuàng)業(yè)之初，李星是有大方向的，那就是往電商平臺(tái)發(fā)展，至于具體的框架，她坦言沒有。比如什么時(shí)間內(nèi)該完成什么，該做什么樣的初步推廣，她是沒有計(jì)劃的。李星告訴記者，雖然她已經(jīng)開始做起了酒生意，但她自己也很少做營銷，至少自己的朋友圈她都很少發(fā)。

2. 關(guān)于執(zhí)行分工 沒有找專業(yè)的人，天天為瑣事繁忙

雖說是獨(dú)自創(chuàng)業(yè)，李星建議還是應(yīng)該分工明確，找專業(yè)的人做專業(yè)的事。李星其實(shí)也有做營銷，她還有自己酒的公眾號(hào)，但在做宣傳這方面，怎么樣抓人眼球，李星并不是專業(yè)的。這次創(chuàng)業(yè)還讓李星認(rèn)識(shí)到了時(shí)間就是金錢，不應(yīng)該在瑣事上浪費(fèi)時(shí)間，可偏偏店里事無巨細(xì)都由她一人負(fù)責(zé)。

3. 關(guān)于事先準(zhǔn)備 說干就干，也有可能是沖動(dòng)

創(chuàng)業(yè)需要激情，說干就干對(duì)創(chuàng)業(yè)來講，可能就是沖動(dòng)。一開始定這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候，記者問她有沒有做過調(diào)查，李星說沒有，只是想著自己喜歡。至于具體自己的受眾是哪些人，需要怎么去宣傳，她都是走一步算一步的。

“酒廠還沒定好，就把實(shí)體店租下裝修了，現(xiàn)在想起來確實(shí)有點(diǎn)沖動(dòng)。”李星苦笑道。她建議，要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，準(zhǔn)備工作得充分，或許花費(fèi)的時(shí)間比起后面的經(jīng)營都要多得多。

專家：創(chuàng)業(yè)不是單打獨(dú)斗

譚剛強(qiáng)（創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)與商務(wù)策劃專家）：

對(duì)于李星總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，我認(rèn)為是很到位的。創(chuàng)業(yè)之初李星是有情懷的，但只有個(gè)人情懷是不能成功的。首先應(yīng)當(dāng)進(jìn)行市場調(diào)查，一個(gè)人的愛好不能迎合大眾的愛好。項(xiàng)目創(chuàng)立之初就要考慮成熟，甚至是到同類型的項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)體考察;其次，發(fā)展不是個(gè)人的事情，企業(yè)永遠(yuǎn)不是個(gè)體戶，應(yīng)有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，找好合伙人。

電商應(yīng)建立平臺(tái)、倉儲(chǔ)、物流和貨源，而經(jīng)驗(yàn)、資金不足往往阻擋其前進(jìn);再就是創(chuàng)業(yè)應(yīng)有商業(yè)模式，才能打開銷售渠道。