“要在一年開(kāi)出20 000家門(mén)店。”這句豪言壯語(yǔ)可比“繞地球3圈”牛氣。

要知道，如今便利店市場(chǎng)已然白熱化，各大連鎖巨頭也進(jìn)入白刃戰。更要知道，目前國內最大的連鎖便利店，中石化旗下易捷便利店，發(fā)展10年也才25 000多家。

夸下這個(gè)?？诘?，就是鄰家。短短3年時(shí)間，鄰家把門(mén)店開(kāi)到了168家，位居中國便利店排行榜第61位(2018年);而且還是在被稱(chēng)為“便利店死地”的北京地區。除了極快的成長(cháng)速度，鄰家的商業(yè)模式更被媒體稱(chēng)為是讓“7-11都心悸”的“中國連鎖便利店的新希望”。

但正是這樣一個(gè)被大眾看好的實(shí)力選手，在便利店這個(gè)超長(cháng)跑道上蓄勢加速時(shí)，忽然之間被橫來(lái)的一槍擊中膝蓋，門(mén)店停業(yè)，供應商、員工堵門(mén)討債，癱倒在地。

是時(shí)間和速度給鄰家開(kāi)了個(gè)致命玩笑，還是鄰家命中該有這一劫?這事還要從鄰家誕生的2015年講起……

青出于藍

鄰家的誕生宛若一個(gè)奇跡。

2015年4月初，7-11便利店北京大區突然發(fā)生了一個(gè)奇怪的現象。30多人的管理團隊同時(shí)遞交了離職申請，其中包括20多名區域經(jīng)理、2名大區經(jīng)理，以及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部門(mén)的若干人員。

1個(gè)月后，這30多人又迅速集結，完成了從團隊建設到公司成立的整個(gè)過(guò)程——鄰里家商貿有限公司，即鄰家便利店的母公司，成立了。僅2個(gè)月后，在北京的朝陽(yáng)首府商鋪，這個(gè)寸土寸金的地方，鄰家便利店開(kāi)業(yè)了。

一切表象都顯示，鄰家的出現并非典型，但它似乎早就有備而來(lái)。

開(kāi)業(yè)前1周，鄰家就在新店周邊發(fā)放了“3天3夜!你敢買(mǎi)!我就敢打折!”的促銷(xiāo)傳單。幾乎所有的面包、甜點(diǎn)、主食以及部分零食都可以享受7~9折的優(yōu)惠，另外還有滿(mǎn)減活動(dòng)。

事實(shí)上，這完全是7-11、羅森等便利店開(kāi)業(yè)導流的翻版。而從門(mén)店商品陳列到整體布局，如果蒙住所有顯示這家便利店LOGO的地方，根本很難將它與其他外資中高端便利店區分。

半路殺出個(gè)程咬金。鄰家不只學(xué)會(huì )了7-11的選址、開(kāi)拓新店模式，還在流程決策上比7-11等外資便利店更快速。它儼然想成為從巨頭肩膀上跳起的小巨人。但對外資便利店有樣學(xué)樣完全不夠，想要跳得更高，它必須在許多方面做得更本地化和創(chuàng )新。

比如網(wǎng)紅產(chǎn)品臟臟包，是鄰家最早嘗試在便利店售賣(mài)這類(lèi)爆款產(chǎn)品。此外，鄰家還擁有其他自主品牌商品，包括冷餐、飲料、主食等。這些產(chǎn)品與羅森的便當、7-11的飯團一樣，成了鄰家的特色產(chǎn)品。

為了提高自主品牌的穩定性，鄰家還自建了整套的物流配送體系;成功削減了相當于商品原價(jià)10%的物流費用，保證商品價(jià)格最優(yōu)的同時(shí)也提升了送貨效率。

只有通過(guò)這些創(chuàng )新，鄰家才能在白熱化的行業(yè)競爭中迅速建立優(yōu)勢。建立優(yōu)勢的下一步是建立自己的存在感，這個(gè)存在感或許就是做更接地氣的“便利”店而非小賣(mài)部。

因此，鄰家門(mén)店內都增加了無(wú)償充電服務(wù)。此外，洗衣、打印復印、免費衛生間、抓娃娃機、快遞代收等多種增值業(yè)務(wù)，鄰家也在不斷嘗試。“所有的服務(wù)都是為了滿(mǎn)足消費者需求做出的嘗試，如果他們不喜歡，我們隨時(shí)都可以撤掉。”為了提高便利性，鄰家還在幾個(gè)門(mén)店旁開(kāi)了無(wú)人店，“并非為了盈利，而是觀(guān)察無(wú)人店對消費者的吸引力，進(jìn)而結合數據對原有門(mén)店做出改善，以?xún)?yōu)化消費者的購物體驗”。

3年168家門(mén)店，鄰家的成就令同行艷羨?？刹还苁?天3夜的促銷(xiāo)活動(dòng)、可以隨時(shí)撤掉的增值業(yè)務(wù)，還是不為盈利的無(wú)人店，鄰家贏(yíng)得業(yè)內贊譽(yù)的同時(shí)，也砸進(jìn)了大量的資金。

專(zhuān)業(yè)團隊與商業(yè)創(chuàng )新的確對鄰家成為奇跡有所助力，這毋庸置疑。但撥開(kāi)光環(huán)，不難發(fā)現，真正支撐鄰家發(fā)展的，是資金。

福兮禍之所伏

中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )發(fā)布的《2018中國便利店報告》顯示，便利店的運營(yíng)成本正在快速上升。據悉，鄰家目前單店平均月租金5萬(wàn)元以上，按168家計算，每月僅房租支出就超過(guò)840萬(wàn)元。而有業(yè)內相關(guān)人士透露，鄰家通常會(huì )采取加倍給付租金的方式撬走同行的店鋪。

并且，鄰家每家店員工總數約10人，全職時(shí)薪為22元，約有3人同時(shí)上班。參考此標準，鄰家每月所需支付的員工工資約1 000萬(wàn)元。而這1 000萬(wàn)元僅是店員的薪資，未包含公司總部、區域管理部門(mén)等人工支出。如此高的支出，自然對鄰家的業(yè)績(jì)有了更高的要求。

與此同時(shí)，鄰家自營(yíng)門(mén)店的模式和自建物流，都需要投入大量資金。而做無(wú)人店、頻繁試錯以改進(jìn)門(mén)店服務(wù)的嘗試，同樣是鄰家以資金為代價(jià)做出的。

以洗衣為例，這個(gè)被認為是鄰家較為成功的創(chuàng )新項目。鄰家主要與大型洗衣廠(chǎng)合作，統一收集衣物后再轉交洗衣廠(chǎng)清洗，價(jià)格便宜。在鄰家洗1件羽絨服的價(jià)格僅為39元，而專(zhuān)業(yè)洗衣店則為80元左右，留給鄰家的利潤并不多。

而鄰家的主戰場(chǎng)北京，是有名的“便利店死地”。由于氣候、城市規劃等限制，北京市便利店的到客量較低。據不完全統計，至今北京市內的連鎖便利店總數只有1 500多家。想在這樣的態(tài)勢下成長(cháng)，極強的盈利能力或者融資能力必不可少。

可鄰家擴張得太快了。過(guò)快的速度，讓它還未形成自我造血的能力，只能依靠資本驅動(dòng)前行。而鄰家在運營(yíng)、業(yè)務(wù)上對資本有著(zhù)近乎瘋狂的渴求，這無(wú)疑為自己未來(lái)的命運埋下了隱患。一旦投資方出現紕漏，鄰家將面臨隨時(shí)崩盤(pán)的可能。

關(guān)于資方背景，CEO王磊始終諱莫如深，僅表示“尊重資方，不公開(kāi)信息”。

但回看鄰家的發(fā)展歷程，已能隱約窺見(jiàn)投資方的身影。早在2015年10月，一個(gè)名為“善林金融北京分公司張娟”的用戶(hù)發(fā)微博稱(chēng)：“善林金融的兄弟公司，鄰家便利店開(kāi)業(yè)啦。”當時(shí)，正是鄰家第16家門(mén)店開(kāi)業(yè)。2017年8月21日，鄰家第100家分店正式開(kāi)業(yè)，多位“善林系”高管出席剪彩，網(wǎng)絡(luò )上也發(fā)布了相應的新聞宣傳稿件。

根據企查查信息顯示，擔任鄰里家商貿有限公司監事的項建安，另一身份為北京萬(wàn)卓智匯商貿有限公司的股東。而后者的大股東高通盛融財富投資集團有限公司，正是由善林金融投資。這也坐實(shí)了鄰家資方的背景。

或許是看到了便利店的高回報，鄰家是善林金融投資的第一個(gè)便利店項目。王磊說(shuō)：“投資方要求鄰家一年內開(kāi)出20 000家門(mén)店。”

投資方有這樣的想法并不奇怪。善林金融在國內具有龐大的集團體系，旗下有多家金融平臺，如微美貸、億寶貸、鑫隆創(chuàng )投、善林寶等等;是一家以P2P模式為主的金融集團。而P2P公司要求的快速回報率與零售這個(gè)慢行業(yè)的投資回報率，兩者存在沖突，投資方自然不理解。

然而，等到2年后投資方理解這門(mén)生意時(shí)，鄰家的管理團隊已經(jīng)發(fā)生了頻繁的調整與流失。有趣的是，坊間曾有傳言，莊辰超在創(chuàng )立便利蜂之前本欲投資鄰家，可聽(tīng)聞其投資方信息后便不了了之。

由此可見(jiàn)，善林金融于鄰家，除了是金主以外，還像一顆不定時(shí)炸彈。

平地一聲雷

7月初，陸續有鄰家員工發(fā)現店里竟然開(kāi)始缺貨，尤其是包子這類(lèi)鮮食。店里的庫存漸漸用完了，公司也沒(méi)有配貨……

這是之前極少見(jiàn)到的。而7月底，鄰家公司總部卻還在招人，店長(cháng)、區域經(jīng)理前不久也才前往總部討論了中秋節的月餅銷(xiāo)售計劃。

一切看起來(lái)只是供應鏈出現了瑕疵。

可7月31日晚，所有員工微信均收到了相同的內容“明天不用上班了”。第2天，一則鄰家針對供應商、內部員工的聲明在網(wǎng)上流出——

鄰家即日起將停止總部各項業(yè)務(wù)，其背后唯一的出資方因故受到上海警方調查，導致公司基本賬戶(hù)與一般賬戶(hù)被銀行凍結。公司仍處于發(fā)展階段，尚未真正實(shí)現盈利，依舊需要投資方注資經(jīng)營(yíng)，靠店鋪自身銷(xiāo)售收入仍然入不敷出。且目前公司賬戶(hù)已被部分供應商訴訟至法院進(jìn)行了財產(chǎn)保全，賬戶(hù)資金已被凍結，公司賬戶(hù)內已無(wú)可支配資金。

早在4月9日，善林金融的實(shí)際控制人周伯云便向上海市公安局浦東分局自首。周伯云稱(chēng)，公司在全國范圍內向社會(huì )不特定公眾非法吸收公眾存款600余億元，已產(chǎn)生巨大資金缺口致使無(wú)法兌付投資人本息。

從2018年6月以來(lái)，已有超過(guò)100家P2P平臺相繼爆雷，成百上千投資人卷入其中。鄰家，也是善林金融爆雷的陪葬品。

記者多次撥打了告知函中公布的韓磊與賈衛平2位股東的電話(huà)，但一直無(wú)人接聽(tīng)。從4月到8月這段時(shí)間里，鄰家前期是否已經(jīng)知曉投資方出現問(wèn)題，做出了什么補救措施，一切問(wèn)題都需要答案。

在鄰家關(guān)店1周后，賈衛平終于站了出來(lái)。他表示自己并不參與經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，所有細節正在了解中，而大家最關(guān)心的供應商維權、員工討薪等后續問(wèn)題該如何解決，尚不確定。

但對于鄰家，賈衛平似乎已經(jīng)給出了答案。在他看來(lái)，鄰家擁有良好的店鋪和人員配置，商品供應商也都是現成，找個(gè)金主似乎不難。至于接盤(pán)價(jià)格，“幾個(gè)億有點(diǎn)少，至少是在10億元以上”。

這在業(yè)內人士看來(lái)，又像一句不切實(shí)際的豪言壯語(yǔ)。

作為一家時(shí)刻學(xué)習7-11的本土便利店，供應鏈和店鋪人員配置只是它的基礎硬件條件。而7-11另外的核心點(diǎn)，首先是鮮度管理，保證商品的質(zhì)量;第二是對市場(chǎng)敏銳，適時(shí)訂貨、迅速交貨;第三則是店面運營(yíng)，良好的店面運營(yíng)會(huì )增加購買(mǎi)力;第四則是提供親切的服務(wù)，使顧客享受到購物的樂(lè )趣。

這些軟實(shí)力，如何能在管理權交接中繼承和完善下去，才是它估值的另一個(gè)參考體系。

今年以來(lái)，便利店市場(chǎng)融資消息不斷，風(fēng)口吹得十分熱鬧。很多創(chuàng )業(yè)者看到了便利店的高回報就毫不猶豫地殺進(jìn)了風(fēng)口，試圖依靠資金支持尋求規模效應。而歸根結底，便利店培育周期長(cháng)的特點(diǎn)注定了不易撈到快錢(qián)。

但是，正如賈衛平所說(shuō)：“資本的玩法不一樣”。在利益和欲望的驅動(dòng)下，誰(shuí)知道會(huì )不會(huì )出現下一個(gè)“鄰家”呢?