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小眾品牌如何攀登價(jià)值階梯
梁玉龍 2019-01-17 17:16:05

高端化,是自主品牌最大的焦慮之一。尤其消費(fèi)分層愈發(fā)顯著的當(dāng)下,企業(yè)該如何沖擊高端,站穩(wěn)高端?

在商品價(jià)值階梯中,中高端是最誘人的一塊蛋糕,它意味著影響力、高額利潤(rùn)以及定價(jià)權(quán),當(dāng)然門檻也最高。

在各個(gè)領(lǐng)域,國(guó)產(chǎn)品牌為高端化前仆后繼,但并不意味著高端市場(chǎng)沒有后來(lái)者的機(jī)會(huì)。我們選擇林清軒為研究樣本,試圖從一場(chǎng)中小品牌謀取高端市場(chǎng)的實(shí)戰(zhàn)中提取有參考意義操盤經(jīng)驗(yàn)。

林清軒創(chuàng)辦于2003年,2017年開始向被國(guó)外品牌壟斷的中高端護(hù)膚品市場(chǎng)發(fā)起了沖擊。目前,作為日化行業(yè)唯一的全直營(yíng)品牌,林清軒擁有400余家門店,覆蓋了中國(guó)一二線城市的所有大中型商圈;旗下核心單品“山茶花潤(rùn)膚油”定價(jià)超過雅詩(shī)蘭黛“小棕瓶”,一年卻也能賣出35萬(wàn)瓶,復(fù)購(gòu)率約40%。

它到底是如何向價(jià)值階梯攀升的?

一一對(duì)應(yīng)決定產(chǎn)品力

企業(yè)謀高端,首先需要解決的問題是產(chǎn)品力,它是維系品牌定位的基石。那么產(chǎn)品力指的是什么,品質(zhì)或功效?

這是基于消費(fèi)者視角得出的結(jié)論,從企業(yè)的角度看,產(chǎn)品與需求之間存在著一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系,這種“一一對(duì)應(yīng)的程度”才是產(chǎn)品力。所以,某種程度上說,提高產(chǎn)品力的前提在于選品。

從一款手工皂開始,最多的時(shí)候,林清軒有100多個(gè)SKU,位于頭部的是蘆薈類產(chǎn)品。但隨著高端化戰(zhàn)略的提出,林清軒將主要研發(fā)、營(yíng)銷精力聚焦到了1個(gè)SKU上,即山茶花潤(rùn)膚油。

在創(chuàng)始人孫來(lái)春看來(lái),單品類戰(zhàn)略能幫助林清軒快速地找準(zhǔn)定位、切入市場(chǎng),這是林清軒向高端發(fā)起沖擊必須做出的選擇。

但究竟選擇哪一個(gè)SKU切入,則需要從消費(fèi)者身上找答案。

林清軒從消費(fèi)調(diào)查數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn),新銳化妝品消費(fèi)者轉(zhuǎn)入高端消費(fèi)后,往往從解決剛需開始。這也意味著,林清軒僅僅做品類聚焦還不夠,還必須要落到功能聚焦上,方能形成真正的產(chǎn)品力。

林清軒為此做了一次萬(wàn)人測(cè)試,結(jié)果與人們?nèi)粘5恼J(rèn)知有所不同。年輕消費(fèi)者的最大訴求竟然既不是補(bǔ)水保濕,也不是美白,他們的目的很集中——“修復(fù)肌膚問題”。

過去,這一訴求更多來(lái)自熟齡女性,而現(xiàn)在工作壓力、環(huán)境惡化讓年輕女性越來(lái)越焦慮,對(duì)肌膚問題也越來(lái)越重視。

而林清軒眾多產(chǎn)品當(dāng)中的山茶花潤(rùn)膚油就具備較強(qiáng)的修復(fù)功能,并且這種成本不低、為滿足進(jìn)階需求而存在的產(chǎn)品,也更符合林清軒最新的中高端品牌定位。

事實(shí)上,補(bǔ)水保濕、滋潤(rùn)肌膚、修復(fù)煥膚……山茶花潤(rùn)膚油功能眾多,過去林清軒在推廣時(shí)沒有主攻某個(gè)點(diǎn),現(xiàn)在有了科學(xué)的調(diào)查結(jié)果,林清軒就進(jìn)一步調(diào)整了產(chǎn)品定位,將賣點(diǎn)聚焦在“煥膚修復(fù)專家”上。

作為化妝品行業(yè)的中小玩家,林清軒雖然尚未形成挑戰(zhàn)雅詩(shī)蘭黛、歐萊雅等大牌的絕對(duì)實(shí)力,但通過品類聚焦、功能聚焦,林清軒在單一SKU上樹立了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。目前山茶花潤(rùn)膚油比雅詩(shī)蘭黛小棕瓶定價(jià)還要高出7元。

當(dāng)然,縮減SKU并非沒有風(fēng)險(xiǎn),一方面考驗(yàn)企業(yè)選品的科學(xué)性,另一方面考驗(yàn)著執(zhí)行力。重新定位的林清軒,銷量不出意料地出現(xiàn)過一段時(shí)間下滑,但是隨著更加精準(zhǔn)的目標(biāo)市場(chǎng)被打開,銷量很快被重新提振。

2017年,山茶花潤(rùn)膚油單品約占林清軒全年銷售額的40%,山茶花系列則是70%。2018年7、8月份,護(hù)膚品銷售淡季,林清軒實(shí)現(xiàn)了同比近50%的逆勢(shì)增長(zhǎng)。

釋放消費(fèi)自由度

近年來(lái),全渠道戰(zhàn)略備受追捧,每個(gè)銷售渠道都有其迷人之處,但并非都適合你,因?yàn)榍郎婕叭绾斡|達(dá)消費(fèi)者、以及如何與消費(fèi)者互動(dòng),對(duì)內(nèi)則關(guān)乎利益分配。

在化妝品行業(yè),每一個(gè)階段都有一個(gè)被熱捧的渠道。從開架貨,到專柜貨,渠道通路與產(chǎn)品定位相輔相成。

當(dāng)下,單品牌門店成為了炙手可熱的新通路。與開放式的專柜,和集合式的日化專營(yíng)店不同,單品牌門店介于專柜和專營(yíng)店之間,最大的特點(diǎn)就是更人性化的試用體驗(yàn)和高轉(zhuǎn)化率。

如果說,林清軒在沖擊高端市場(chǎng)的過程中有什么先發(fā)優(yōu)勢(shì)的話,那么較早地布局單品牌門店算是其中之一。

從2008年,在上海開出第一家門店起,林清軒已經(jīng)在全國(guó)布局了400多家單品牌直營(yíng)店,是國(guó)內(nèi)化妝品行業(yè)第一批單品牌門店玩家。孫春來(lái)還一度提出了將在2022年之前全國(guó)布局1000家門店的計(jì)劃。

不過,隨著高端化戰(zhàn)略的提出,這一數(shù)字已經(jīng)被修正。在總數(shù)控制在500家左右的目標(biāo)下,2017年至今林清軒一邊開店,一邊關(guān)店,砍掉了近50家門店,其中不乏業(yè)績(jī)優(yōu)異的網(wǎng)點(diǎn)。

消費(fèi)分層正在發(fā)生,有的企業(yè)選擇渠道下沉,有的則向上聚攏,林清軒屬于后者。

當(dāng)然,高端市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)人口是有限的,它倒逼企業(yè)必須最大化地觸達(dá)和轉(zhuǎn)化。為此,林清軒把著力點(diǎn)放在了釋放消費(fèi)自由度上。

在孫春來(lái)看來(lái),零售業(yè)發(fā)展史主脈絡(luò)就是不斷釋放消費(fèi)自由度。比如宜家,大部分家居品牌都實(shí)行分類經(jīng)營(yíng),它卻能以超強(qiáng)的資源整合能力,讓家居商場(chǎng)超市化,消費(fèi)者自助體驗(yàn)、任意選擇,消費(fèi)自由度被極大釋放。

化妝品消費(fèi)因?yàn)閺?qiáng)調(diào)體驗(yàn)難以實(shí)現(xiàn)完全自助,但交易環(huán)節(jié)仍有被解放的空間。尤其是高端化妝品,消費(fèi)決策過程較長(zhǎng),更需要釋放自由度。

對(duì)此,林清軒從內(nèi)到外進(jìn)行了相應(yīng)改革。眾所周知,線下消費(fèi)的優(yōu)勢(shì)是體驗(yàn),是情感連接,而線上消費(fèi)的優(yōu)勢(shì)在于全天候、自助化,兩者結(jié)合的難點(diǎn)在于利益分配。

林清軒采取改革方案是,首先完成了所有線上渠道的全直營(yíng)布局,避免與代理商之間利益無(wú)法協(xié)調(diào)的問題,隨后又打通了線上線下的交易環(huán)節(jié)。

具體來(lái)說就是,消費(fèi)者到店接受導(dǎo)購(gòu)服務(wù)后,無(wú)需當(dāng)即完成消費(fèi)決策,可以在第三方電商App上關(guān)注林清軒店鋪,并通過掃描導(dǎo)購(gòu)個(gè)人手機(jī)APP上的二維碼實(shí)現(xiàn)關(guān)聯(lián)。

消費(fèi)者離店后,如果最終在線上完成了購(gòu)物,當(dāng)初服務(wù)它的導(dǎo)購(gòu)則能拿到和線下一樣的提成。消費(fèi)者的購(gòu)物自由度和導(dǎo)購(gòu)服務(wù)的熱情同時(shí)得到了保證。

此外,由于林清軒的線上線下店鋪實(shí)行全直營(yíng)、統(tǒng)一供貨,線上消費(fèi)者可以在全國(guó)任意一家門店到店提貨,消費(fèi)自由度再度被釋放。

新即正義

營(yíng)銷界有這樣一句老話,“什么都沒有做錯(cuò),只是老”。每一代消費(fèi)群體的崛起,都會(huì)催生一批新品牌,不是因?yàn)槔掀放聘簧蠒r(shí)代,而是年輕人更愿意追逐屬于自己的品牌。

阿里的大數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,高端線美妝市場(chǎng)中,90后正取代80后成為消費(fèi)主力。從銷售增速來(lái)看,95后則是當(dāng)之無(wú)愧的主角,潛力驚人。

所以,對(duì)于新創(chuàng)品牌、小眾品牌來(lái)說,消費(fèi)者代際交替是一份難得的紅利。相比成熟大牌,林清軒們進(jìn)行品牌重塑、升級(jí)在營(yíng)銷層面更容易俘獲新興消費(fèi)者。

具體而言,林清軒的營(yíng)銷策略有2個(gè)特點(diǎn):

首先,門店是營(yíng)銷第一觸點(diǎn)。

單品牌直營(yíng)店在渠道上的優(yōu)勢(shì),此時(shí)又衍生出營(yíng)銷上的優(yōu)勢(shì)。由于在一二線城市中高端購(gòu)物中心、百貨實(shí)現(xiàn)了全覆蓋,使得林清軒較容易地在自然客流的心智中留下印象。

此外,由于單品牌直營(yíng)門店體驗(yàn)上的優(yōu)勢(shì),進(jìn)店客流在店內(nèi)的停留時(shí)間也被有效延長(zhǎng),有助于充分傳遞品牌理念,形成用戶黏性。

這里還必須提到林清軒店招上業(yè)內(nèi)唯一用毛筆字寫成的品牌名。事實(shí)上,很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)“林清軒”這三個(gè)字就是其品牌傳播的最佳記憶點(diǎn)。

在國(guó)內(nèi)一二線城市的女性群體中,也許不是每個(gè)人都走進(jìn)過林清軒的門店,但絕大多數(shù)都注意過這個(gè)品牌名。連一些時(shí)尚雜志的編輯見到孫春來(lái)都會(huì)說:“你起的名字好,連廣告費(fèi)都省了。”

這時(shí)的孫春來(lái)往往一臉苦笑。因?yàn)檫@個(gè)今天能使人產(chǎn)生美好遐想的名字,2003年剛面世時(shí),很多人對(duì)其表示不解:“你怎么不去賣古玩字畫?”

那時(shí),化妝品界的流行歐美文化,林清軒反其道行之,的確引來(lái)了一些爭(zhēng)議,但也給消費(fèi)者留下了深刻印象。而更重要的是,孫來(lái)春壓中到了流行文化的轉(zhuǎn)向。不難發(fā)現(xiàn),如今年輕人對(duì)本土文化的認(rèn)可度越來(lái)越高,林清軒品牌認(rèn)可度也隨之提高。

再次,打造專家品牌。

化妝品行業(yè)正呈現(xiàn)一種回歸“硬核”的傾向。在知乎、豆瓣、淘寶社區(qū)上到處都是討論美白、護(hù)膚、化妝的熱烈景象。微博大號(hào)“美容大王與化學(xué)家”,甚至已經(jīng)開始討論加在化妝品里面的鐳到底會(huì)有什么效果,含有硬脂酸、多元醇的雪花膏美容功效怎樣等專業(yè)話題。

當(dāng)消費(fèi)者們逐漸對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷產(chǎn)生免疫之時(shí),硬核式傳播反而更容易被接受。所以,林清軒在介紹山茶花潤(rùn)膚油時(shí)強(qiáng)調(diào)了油酸、皮脂膜等概念。目前,微博、小紅書等平臺(tái)上不乏用戶對(duì)此給予專業(yè)性的解讀,概念雖然晦澀卻富有說服力。

化妝品企業(yè)過去一貫依賴渲染美感來(lái)打動(dòng)人心,但時(shí)至今日,真正影響消費(fèi)者購(gòu)買的,已經(jīng)不再是一張唯美的巨幅海報(bào)了。

編 輯:彭 靖 liqing326@163.com

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以后的以后
以后的以后2019-02-13 20:12:02
現(xiàn)在流行的全渠道戰(zhàn)略,讓我想到當(dāng)年百麗實(shí)行的將客戶分層后用新創(chuàng)品牌進(jìn)行全消費(fèi)場(chǎng)景覆蓋的策略??墒亲詈蟀冫愐脖蝗舜驍×恕]有最好的但有更好的。沒有更好的卻有最合適的。
fycsdz
fycsdz2019-01-23 00:28:11
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