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敗走中國,歐洲建材巨頭百安居為何深陷利潤陷阱
白勇 鄧一喜 2019-06-21 09:49:42

白勇、鄧一喜 /撰稿

陳志強/編輯

張斌/講述

1999年,當印著(zhù)橘黃色字體“百安居”的橫幅,在滬太路1800號被高高掛起時(shí),中國的住房福利制度剛剛宣告結束。宏觀(guān)政策的扶持,加上城市化、舊城改造帶來(lái)的剛性需求,市場(chǎng)猶如干柴遇烈火,開(kāi)始熊熊燃燒,每3天就有一個(gè)新樓盤(pán)上市。

隸屬于世界500強英國翠豐集團的百安居,是歐洲第一、世界第三大建材零售企業(yè)。邁進(jìn)中國市場(chǎng),百安居選了一個(gè)最好的時(shí)候。

短短幾年時(shí)間,就交上了一張漂亮的成績(jì)單:

2004年,百安居銷(xiāo)售額為上一年的10倍,超過(guò)了其他所有建材超市營(yíng)業(yè)額的總和;2005年,百安居門(mén)店在一年之內增加了21家,銷(xiāo)售額超過(guò)50億元人民幣,比前一年增長(cháng)了78.5%,利潤更是整整高出3倍,成為中國市場(chǎng)上最大的歐美零售商之一;2006年,受益于門(mén)店數量的迅速增長(cháng),百安居的銷(xiāo)售額繼續增長(cháng)40%……

百安居中國的業(yè)績(jì),在翠豐集團的年報里成了濃墨重彩的一筆,以橘黃色為底色的中國地圖,被放在顯眼的位置,25個(gè)藍色的圓點(diǎn)代表了門(mén)店所在的25座城市。

這如洪水猛獸般的氣勢,讓本土建材市場(chǎng)膽戰心驚。

就在這時(shí),意外發(fā)生了。2007年6月,被拖欠了1600萬(wàn)元貨款的上海雅迪爾櫥柜忍無(wú)可忍,數十人沖到百安居上??偛?,公開(kāi)宣布:在全國范圍內停止向百安居供貨。隨后一周內,圖騰寶佳、歐韻諾維、豪賽爾、宏耐地板等近20個(gè)品牌供應商,先后前往總部追討貨款。

此舉引起了行業(yè)震蕩,百安居中國銷(xiāo)售額高速增長(cháng)的“神秘面紗”由此揭開(kāi),人們這才發(fā)現其經(jīng)營(yíng)毫無(wú)章法,管理極為混亂,危機愈演愈烈。

到2008年底,人們愕然發(fā)現,百安居在東北、北京、西安、重慶、珠海等多地大規模關(guān)店。

銷(xiāo)售額高速增長(cháng)后又極速下滑,這當中有著(zhù)怎樣的隱情?

在弄清楚這個(gè)問(wèn)題之前,我們先來(lái)看看百安居的盈利模式,它主要分為三個(gè)面:

百安居盈利模式A面:?jiǎn)蔚暧?,?ldquo;裝潢中心+大型超市零售”,這是面對消費者的百安居。

這一盈利模式,與英國百安居截然不同。英國百安居只有“大型超市零售”一種。這是因為英國勞動(dòng)力成本高,家裝材料費用與人工費用的支出比例為1∶2,所以人們普遍選擇自己動(dòng)手裝修房屋。

但中國勞動(dòng)力成本低廉,百安居將裝修業(yè)務(wù)結合進(jìn)來(lái),拓展出一塊新業(yè)務(wù)CIY(Create ItYourself),即:為沒(méi)有房屋裝修經(jīng)驗的人,提供從圖紙、選材到施工的支持,成立了“百安居裝潢設計中心”,下轄數個(gè)施工隊,為顧客進(jìn)行房屋設計和裝修。

百安居的用意是,用品牌化的裝修中心,來(lái)帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售。最初,裝修中心拉動(dòng)的銷(xiāo)售額占總銷(xiāo)售額的25%,后來(lái)占到了50%。

百安居盈利模式B面:“裝潢中心+大型超市零售”ד高速增加的店面數量”,這是面對建材零售行業(yè)的百安居。

為了成就百安居霸業(yè),2003年上任的中國區總裁衛哲,采取激進(jìn)戰略,他目的很明確:加快擴張速度,制造規模效應。1999年到2002年,百安居一共只開(kāi)了5家店。但衛哲上任之后,把開(kāi)店速度從每年開(kāi)3家,提至每年7家,乃至15家。

衛哲為百安居專(zhuān)門(mén)打造了一套人才補給機制,被稱(chēng)作“細胞分裂”理論:一個(gè)店配備1個(gè)店長(cháng)和4個(gè)副店長(cháng),如果第二年新開(kāi)一家店,就從四個(gè)副店長(cháng)中,挑選最好的一個(gè)擔任新店店長(cháng);如果第三年新開(kāi)3家店,就從之前兩個(gè)店里的8個(gè)副店長(cháng)中,挑選出3個(gè)做店長(cháng)……依此類(lèi)推,迅速彌補開(kāi)店速度面臨的人才短板。

衛哲曾經(jīng)宣稱(chēng),五年內要占據50%的中國市場(chǎng)。店的數量一多,與單店盈利模式相乘,就成就了2004年、2005年令人瞠目結舌的輝煌。

百安居盈利模式C面:“搶錢(qián)策略”,這是面對供應商的百安居。

一方面,百安居和其他超市一樣,有“后臺利潤”,向供應商扣除各種費用,比如促銷(xiāo)展示費、安裝服務(wù)費、咨詢(xún)費、廣告返利費等,加起來(lái)共計銷(xiāo)售額的16%左右。

另一方面,百安居要從各品牌的銷(xiāo)售收入中,扣除扣點(diǎn)作為傭金。通常,其他超市扣點(diǎn)穩定在15%~17%之間,但百安居扣點(diǎn)卻逐年變化:2004年,百安居的扣點(diǎn)為銷(xiāo)售額的18%,2005年就增至25%~29%,2006年又增加到32%~34%,2007年在供應商鬧翻了天的情況下,增長(cháng)到37.2%,但加上其他各種費用扣點(diǎn),2007年百安居實(shí)際獲得的扣點(diǎn),達到了驚人的53.2%。

以上三種市場(chǎng)策略相乘,即“裝潢中心+大型超市零售”ד高速增加的店面數量”ד搶錢(qián)策略”,就是百安居的盈利模式。

可是我們知道,成功的商業(yè)模式,必是企業(yè)本身、供應商及消費者三者共同受益,因為這三者是一體的,只能共榮,不能獨大。百安居力求利益最大化,想方設法從供應商、消費者身上擠榨油水,這顯然不會(huì )長(cháng)久。

我們來(lái)看看百安居具體是怎么做的。

2003年,百安居開(kāi)始在全國大規模招供應商。國際大牌的身份、全國開(kāi)店戰略及進(jìn)入其全球采購體系的預期,加上當時(shí)扣點(diǎn)并不高,讓各個(gè)建材品牌對它趨之若鶩。

以雅迪爾為代表的眾多品牌,很是依賴(lài)百安居,百安居在哪里開(kāi)店,它們就跟進(jìn)到哪里,產(chǎn)量不夠大,它們就在各地開(kāi)新廠(chǎng),—心想攀著(zhù)這棵大樹(shù),從地方品牌一躍成為全國性品牌。百安居將這一切看在眼里,要求所有供應商品牌不能有其他的銷(xiāo)售渠道,專(zhuān)賣(mài)店、經(jīng)銷(xiāo)商全都必須取消。

這也就是百安居“天天低價(jià)”的來(lái)由,它聲稱(chēng)商品“如發(fā)現有價(jià)格更便宜的,實(shí)行200%賠付”??墒聦?shí)上,哪有第二家可以比較?就算百安居標再高的價(jià)格,消費者都會(huì )誤認為這是最低價(jià)。

后來(lái),當百安居返利扣點(diǎn)瘋漲到50%以上時(shí),眾多供應商開(kāi)始出現虧損,雅迪爾兩年內虧損200多萬(wàn)。這時(shí),再倒回去看百安居與供應商的合同,其中有一項“霸王”規定,百安居可以按需要扣除各種費用,而不用通知供應商。在雅迪爾被拖欠的貨款中,各種費用扣款加起來(lái),共有1200多萬(wàn)元,但為了保住銷(xiāo)量,供應商們又不得不忍受下去。

百安居還規定了“保底銷(xiāo)售”。比如一個(gè)品牌,百安居規定它必須完成5000萬(wàn)元的保底銷(xiāo)售額,如果按扣點(diǎn)30%來(lái)計算,百安居會(huì )得到1500萬(wàn)的扣點(diǎn)。假如只完成了3000萬(wàn),那么供應商必須掏錢(qián)補齊另外2000萬(wàn)的30%扣點(diǎn)。而如果銷(xiāo)售額超過(guò)5000萬(wàn),多出的那部分也必須按比例扣點(diǎn),作為對賣(mài)場(chǎng)的“獎勵”。

如此危險的商業(yè)模式,為什么供應商們還堅持和百安居合作?

原來(lái),如果不簽訂這份協(xié)議,百安居就會(huì )把他們清出賣(mài)場(chǎng),所有貨款也會(huì )被凍結,供應商將血本無(wú)歸。而且,在百安居開(kāi)店的區域,供應商已經(jīng)沒(méi)有另外的銷(xiāo)售渠道。

一些供應商無(wú)奈地表示:“依托百安居,我們被卡住了脖子,離開(kāi)百安居,我們以往的銷(xiāo)售渠道又被堵死,我們就這樣陷入了進(jìn)退維谷的境地。”

當這些供應商無(wú)法退出百安居,又會(huì )出現什么情況呢?

為了保住利潤,供應商要么在生產(chǎn)上壓低成本,降低產(chǎn)品質(zhì)量;要么提高價(jià)格,將成本負擔轉嫁給消費者。這就是為什么百安居的高價(jià)產(chǎn)品屢次被曝出質(zhì)量不合格的原因。

越來(lái)越多的顧客表示,百安居的建材,價(jià)格貴的、質(zhì)量差的占多數,尤其那些捆綁式指定推薦的產(chǎn)品,幾乎都是名不見(jiàn)經(jīng)傳的小公司。

更夸張在后面,百安居強制要求顧客必須購買(mǎi)85%的材料和電器,裝潢中心才為顧客提供設計和裝修服務(wù)。簽好合同后,百安居給顧客辦理一張消費卡,讓顧客存入一定量的材料費。讓人吃驚的是,每次顧客買(mǎi)材料時(shí)刷卡埋單,全是由百安居的人操作,連密碼都不需要顧客鍵入。

同時(shí),人們心目中與世界級劃等號的裝修水平,卻來(lái)自本地“游擊隊”、“馬路工人”,裝潢中心的隊長(cháng)打著(zhù)百安居的旗號,去勞務(wù)市場(chǎng)找來(lái)零散工人,基本無(wú)法為工程質(zhì)量負責,裝修投訴不勝枚舉。

對外口碑惡化,對內的管理也完全失控。

我們完全可以想象,一個(gè)不顧長(cháng)遠發(fā)展一心宰客的企業(yè)文化,一定會(huì )傳染到企業(yè)的每一個(gè)角落。各地店里的索賄行為瘋狂滋生,裝潢中心的工作人員憑借有向客戶(hù)推薦產(chǎn)品的權力,伸手向供應商索取私人好處,不給好處的,很可能會(huì )遭到封殺??梢?jiàn),供應商的利益沒(méi)有任何保障,百安居今天的規定,明天就變,每個(gè)人說(shuō)話(huà)都算,也都不算。

在百安居,還有一個(gè)奇怪的狀況:大量中小品牌在其中忍氣吞聲,而歐派、海爾、金牌等一線(xiàn)知名品牌,在這里根本見(jiàn)不到蹤影。為什么?

一位業(yè)內人士給出了解答:在以百安居為代表的洋超市內,高端、中低端品牌被一視同仁、統一碼放。品牌附加值較高、性能卓越、最新推出的當季新品,與低端產(chǎn)品被碼放在同一個(gè)貨架上,使得高端品牌被稀釋和拖累,這在無(wú)形之中閹割了中國家居建材行業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)品。所以,一線(xiàn)知名品牌排斥進(jìn)超市。

雖然有世界500的身份為其加碼,但從我們本土市場(chǎng)角度出發(fā),百安居難以長(cháng)期保持優(yōu)勢:

一方面,建材超市無(wú)法爭過(guò)土生土長(cháng)的攤位制賣(mài)場(chǎng),其中一個(gè)重要原因在于其盈利模式——攤位制賣(mài)場(chǎng)等同于“物業(yè)”角色,主要依靠商戶(hù)交租金維持生存,一年到頭商戶(hù)只要按時(shí)交租金,賣(mài)場(chǎng)就能維持;

而建材超市需自購自銷(xiāo),一旦產(chǎn)品積壓銷(xiāo)不出去,超市就馬上會(huì )面臨資金周轉難題,時(shí)間一長(cháng)自然崩盤(pán)。雖然百安居采取了供應商進(jìn)場(chǎng)聯(lián)營(yíng)的方式,但它的高額扣點(diǎn)卻讓供應商難以為繼。

另一方面,在中高端市場(chǎng),百安居又面臨著(zhù)以紅星美凱龍、居然之家、集美家具等家居賣(mài)場(chǎng)為代表的優(yōu)勢業(yè)態(tài)競爭。

國內大型家居賣(mài)場(chǎng),屬于“精品店中店”經(jīng)營(yíng)模式,賣(mài)場(chǎng)集展示、服務(wù)、交易、體驗為一體,利于品牌效應的顯現與疊加,而且基本是廠(chǎng)家自主經(jīng)營(yíng),直接與消費者發(fā)生交易,其提供的售前、售中和售后服務(wù),更為直接徹底。百安居無(wú)法比肩。

最終,百安居引以為傲的盈利模式,變成了“服務(wù)質(zhì)量投訴不斷+產(chǎn)品質(zhì)量低劣×巨大投資和管理失控×大供應商反抗退出和小供應商偷工減料”。

從2008年開(kāi)始,在全球金融危機的沖擊下,百安居難以承受重壓,在中國大規模關(guān)店,這一年,它在中國虧損6300萬(wàn)英鎊。之后,百安居連年虧損,勉強維持。2014年12月底,物美集團以14億元人民幣收購百安居中國70%的股權。

這樣一個(gè)巨人,困在自己挖的陷阱里,無(wú)法再爬出來(lái)。

商業(yè)模式觀(guān)察

管理學(xué)里有一個(gè)基本道理,老板的注意力在哪里,員工的結果就在哪里。

對百安居這樣的跨國企業(yè)來(lái)說(shuō),所謂的的老板的注意力,其實(shí)就是總部的考核??偛康目己嗽谀睦?,分子公司的結果就在哪里。

過(guò)度擠壓供應商、消費者利益會(huì )帶來(lái)怎樣的惡果,百安居中國真的會(huì )不知道么?這個(gè)故事一開(kāi)始有一段話(huà),百安居中國的業(yè)績(jì),是翠豐集團年報里最濃墨重彩的一筆。翠豐集團用了大量的行為,來(lái)彰顯他們在中國市場(chǎng)的好業(yè)績(jì)。在熬過(guò)了最初的成長(cháng)期、市場(chǎng)一片向好、總部激勵做大利潤數據的背景下,不管誰(shuí)來(lái)掌舵百安居中國,都難跳出利潤的陷阱。

在一個(gè)公司里,老板的注意力,才是真正能調動(dòng)組織資源的核心因素。只有當老板的注意力,聚焦在真正值得關(guān)注的事情上時(shí),企業(yè)才能永葆健康。S

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