中國，成都 — 2022年10月20日成都百悅希爾頓逸林酒店在開全日餐廳舉行了別具一格的“北京人在成都”主廚季美食品鑒活動。餐廳以傳統(tǒng)北京巷子為靈感造景。兔兒爺、老茶館、復(fù)古自行車……讓賓客漫步其中感受北京胡同的時光記憶。

活動以一串糖葫蘆開啟，食客們與胡同內(nèi)叫賣的小販互動，品嘗秘制地道小吃，在體驗過跳房子游戲后，盡情享用來自北京的大廚鄭子文先生精心呈現(xiàn)的地道佳肴。當(dāng)晚酒店邀請到本地媒體，公司協(xié)議客戶以及在成都生活的北京客人來體驗地道的京味兒美食。將鐘情探索美食的食客們匯集于此，感受市井氣息濃厚的京味兒人間。

【成都百悅希爾頓逸林酒店行政總廚鄭子文先生】

鄭子文先生是一名土生土長的北京人，從廚二十余年，潛心鉆研烹飪技術(shù)。他常說，鄉(xiāng)愁是故鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)是他的靈感來源。故鄉(xiāng)的每一餐一飲都飽含父母的溫情，日復(fù)一日，終成為了舌尖的記憶。北京與成都，都是悠久的歷史古都，但，兩座城市飲食文化有很多差異性。在成都做自己最喜歡的事，閑暇時騎騎車，買買菜，時常會讓他想起在北京的生活。也就是這種家鄉(xiāng)的味道讓他難以忘懷。于是，作為一名在成都的北京人，他決定為食客們獻(xiàn)上地道的北京美食，為每一位鐘情探索美食的食客帶來獨(dú)特風(fēng)味體驗。

北京炸醬面 /嘗鮮價58元

經(jīng)典老北京炸醬混合大顆肉粒

面條順滑有嚼勁，再配以青色蔬菜切絲

以葷托素，口感更加清爽

酥不膩北京烤鴨/ 賞味價268元

果木清香，沁人心脾

皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩

肥而不膩，清香四溢

鹵煮火燒 / 嘗鮮價58元

擁有百余年歷史的北京地道美味

火燒透而不黏，肉爛而不糟

腸酥軟，味厚而不膩，更是滿口脂香

華威肉餅 / 嘗鮮價58元

肉餡足,皮薄油大

勁道的面皮吸足了肉餡的湯汁

一口咬下去，肉汁爆出軟糯可口

即日起，在成都百悅希爾頓逸林酒店每周日中午開全日餐廳可以享用到地道鹵煮火燒、炸醬面、北京烤鴨、華威肉餅等地道北京佳肴。持北京身份證的客人可享全單8.8折優(yōu)惠。

【成都百悅希爾頓逸林酒店開全日餐廳】

開全日制餐廳位于酒店1樓，可同時容納188位賓客同時進(jìn)餐，包含2個私人包廂。

希爾頓逸林采用標(biāo)簽式的開放式廚房烹飪，巧妙地利用當(dāng)?shù)厥巢募罢{(diào)味，為您提供精美的中西式自助早餐、神秘的東南亞零點(diǎn)午餐、濃郁的環(huán)球美食自助晚餐。

【成都百悅希爾頓逸林酒店御璽中餐廳】

位于酒店四層的御璽中餐廳的設(shè)計靈感來源于中國古代帝王的御璽，以作為“皇權(quán)神授、正統(tǒng)合法”之信物，結(jié)合了希爾頓的國際化品牌形象以及傳統(tǒng)中國的文化底蘊(yùn)。餐廳融匯新式粵菜與經(jīng)典川菜，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新和統(tǒng)一，在傳統(tǒng)中國美食的基礎(chǔ)上打造獨(dú)有的美味珍饈。每日食材皆為新鮮采購，加上大廚精妙絕倫的烹飪技術(shù)和對待中華料理認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，為每日賓客呈現(xiàn)出餐桌上不同的美味饕餮。同時餐廳配有14個的私人包廂，為賓客提供優(yōu)雅奢華的私密用餐環(huán)境。體貼周至的服務(wù)，創(chuàng)新烹調(diào)的美食，是商務(wù)宴請、慶?；顒右约凹彝ゾ鄄偷娜缫庵x。

###

希爾頓集團(tuán)“主廚季”

希爾頓旗下酒店餐廳以匯聚地道經(jīng)典的口味和精致多元的風(fēng)味，通過各自的中西招牌菜，為賓客呈現(xiàn)高品質(zhì)美食享受的同時，展現(xiàn)希爾頓一直以來對優(yōu)質(zhì)餐飲出品的堅持：精選優(yōu)質(zhì)時令食材，堅持遵循菜系特色，展現(xiàn)菜品的純正味道。自2022年6月1日至7月31日期間，大中華區(qū)超過150家酒店旗下餐廳誠邀賓客前往尋味，跟隨星級主廚，品嘗招牌菜，開啟舌尖上的文化之旅，盡享希爾頓集團(tuán)旗下酒店餐廳的廚藝匠心。

關(guān)于成都百悅希爾頓逸林酒店

成都首家希爾頓逸林品牌酒店“成都百悅希爾頓逸林酒店”坐落于成都發(fā)展最迅速地區(qū)之一的龍泉驛區(qū)，地理位置優(yōu)越，距離成都雙流國際機(jī)場僅26公里，距離天府機(jī)場僅35公里。乘坐地鐵2號線直達(dá)成都東站和天府廣場以及春熙路太古里商圈。是商務(wù)及休閑的理想選擇之地。

成都百悅希爾頓逸林酒店囊括了389間配置齊全、優(yōu)良采光的房間（344間酒店客房和45間服務(wù)式公寓）以及一覽無遺的城市視野景觀。無論是單獨(dú)旅行的商務(wù)客人，還是全家出行的休閑游客，我們定能滿足您的需求。

酒店可使用總面積多達(dá)1530多平方，有多種會議空間的選擇、先進(jìn)完善的會議設(shè)施，靈活變通的多功能會議廳, 其中包含一個700平方全廳無柱設(shè)計的大宴會廳以及七個帶日光的多功能廳, 戶外屋頂花園。酒店提供專業(yè)的餐飲與“一站式”會議管家服務(wù)是您社交活動，雞尾酒會，戶外婚禮儀式的理想選擇。當(dāng)您邀請朋友、同事或客戶來參加會議或舉辦宴會，都會給您難忘的體驗。無論您需要設(shè)置投影儀、準(zhǔn)備會議所需的文具、或來賓有特別飲食要求，我們都將確保照顧到每個細(xì)節(jié)，讓您無憂無慮地專注于重要事務(wù)。

成都百悅希爾頓逸林酒店滿足每一位食客渴望探索的味蕾。在開全日餐廳或是御璽中餐廳優(yōu)雅環(huán)境中品味美味一餐，或是享受客房送餐的可口與便利，定能為您的出行留下深刻美好的回憶。