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火鍋小吃蓋碗茶 月滿(mǎn)大江與成都共生長(cháng)
川渝經(jīng)濟 2022-10-27 21:07:43

雪山下的公園城市,煙火里的幸福成都。提到成都,每個(gè)人心目中都有屬于這座城市的美好記憶或者向往:是“窗含西嶺千秋雪”里的是詩(shī)意成都;是綠道騎行里的運動(dòng)成都;是擁有數不清的大熊貓、公園的生態(tài)成都;是李白、杜甫、阿來(lái)等一批名人浸染的文化成都;也是好吃嘴心目中數一數二“美食寶藏地”?;疱?、小吃、川菜,哪樣都是好吃嘴們的心頭愛(ài)。

在成都,就有這么一家火鍋,傳承著(zhù)記憶中的成都火鍋味道,食客盈門(mén)十年如一日;在過(guò)去十年,品牌不斷進(jìn)化,將小吃、茶館、火鍋融為一桌,讓“坐在成都茶館里吃火鍋”這一安逸閑適場(chǎng)景落地生根。這是月滿(mǎn)大江成都生活美學(xué)的表達方式。

時(shí)針撥回2012年,那一年地鐵二號線(xiàn)正式開(kāi)通,世界最大單體建筑——環(huán)球中心正式開(kāi)業(yè)。那年九月,月滿(mǎn)大江首店(科華店)正式開(kāi)業(yè),從此開(kāi)啟一路狂奔,憑借經(jīng)典好味和極致性?xún)r(jià)比,月滿(mǎn)大江迅速成為食客們吃火鍋的優(yōu)選品牌之一,并陸續收獲“新浪四川火鍋節·成都三甲火鍋品牌”、“成都首屆火鍋名片評選·最受消費者歡迎火鍋”、“2020中國(成都)食尚大典·年度最具投資價(jià)值火鍋品牌”、“2021成渝餐飲標桿品牌”等獎項認可,門(mén)店數量突破180+,在全國各地生根發(fā)芽,把地道成都味帶向了祖國的各個(gè)角落。

十年過(guò)去,城市日新月異,2022年成都總人口已超過(guò)兩千萬(wàn),已開(kāi)通地鐵十二條;成都天府國際機場(chǎng)加雙流機場(chǎng)吞吐量已位居全國前列。越來(lái)越多的游客來(lái)到成都,感受成都,品味成都。吃一頓地道的成都火鍋、去老茶館喝碗蓋碗茶、去錦里、建設路小吃街打卡成為了游客的必備攻略。2020年,月滿(mǎn)大江商場(chǎng)模型——萬(wàn)象城店正式開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),讓消費者“坐在茶館里吃火鍋,享受地道成都味”的愿景得以實(shí)現,門(mén)店以成都傳統茶館為原型進(jìn)行設計,藤椅、竹編、蓋碗茶,茶館里燙火鍋,火鍋店內喝茶,自在悠閑慢品,妥妥的成都范兒。

月滿(mǎn)十年,好食發(fā)生。本月中旬,月滿(mǎn)大江全成都門(mén)店同時(shí)開(kāi)啟十周年慶,從早上十點(diǎn)的早茶到深夜凌晨的宵夜,共有15000人次到店消費,最受喜愛(ài)的原汁千層肚賣(mài)出了1684份,單店排隊桌數411桌,抖音直播GMV累計突破400W+。這些數字的背后都透露著(zhù)這座城市的好吃嘴們對月滿(mǎn)大江“火鍋小吃成都味”的熱愛(ài)。

過(guò)去的十年,是成都開(kāi)放包容的十年。

火鍋與茶,既火熱又慢調。沸騰是舌尖的節奏,愜意是生活的底色。過(guò)去的十年,是成都開(kāi)放包容的十年;過(guò)去的十年,也是月滿(mǎn)大江秉承傳承,不斷進(jìn)化的十年。在月滿(mǎn)大江,能讓消費者體驗到真正的成都味道以及成都的在地生活與文化。

月滿(mǎn)大江,正是成都味與成都胃的連接。吃火鍋,來(lái)月滿(mǎn)大江就對味了。

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