

一個是東方建筑美學(xué)、生態(tài)美學(xué)、生活美學(xué)和工匠主義結(jié)晶的明珠,是東方的民族文化瑰寶;
一個是中華傳統(tǒng)文化、美酒文化、生態(tài)主義的傳承踐行者,是東方君子的杰出代表。
福建土樓和貴州習(xí)酒以各自的方式致敬中華文明,致敬連綿不絕、生生不息的民族基因和品格,根植于五千年文化的土壤之中,不斷汲取精神養(yǎng)分,在傳承中積累文化自信的深厚底蘊。
土樓 千年文化的集中表達
土樓是客家先民將遠古的中原生土建筑藝術(shù)結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件,就地取材,選擇生土、砂石、竹木為主要原材料,用人工夯筑而成的特色建筑,巧妙地與自然環(huán)境融為一體。福建省龍巖市永定區(qū)因現(xiàn)存土樓數(shù)量23000多座,種類30多種,成為名副其實的“土樓之鄉(xiāng)”,被聯(lián)合國教科文組織譽為“世界上獨一無二的、神話般的山村民居建筑模式”。
土樓的形狀多種多樣,最為常見的是圓形,這與客家先民對“圓”的崇拜有關(guān)。客家先民認為圓是吉祥、幸福、團圓的象征,并將這種理念融入土樓的建筑中。號稱“圓樓王子”的振成樓就是中國傳統(tǒng)文化在客家得到傳承的明證。這座樓修建于1912年,距今已有110多年歷史,占地5000多平方米,與周圍山水環(huán)境相得益彰,成為福建土樓的典型代表。
圓樓是福建土樓中常見的造型,聚族同樓而居是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的生活模式,這其中既有圓形崇拜、追求團圓的民族傳統(tǒng)文化因素,也表現(xiàn)出對傳統(tǒng)家族倫理的重視。
由于土樓建筑材料都取材于天然的材料,即便將來倒塌或拆除后也將以非常環(huán)保的方式回歸自然,沒有鋼筋水泥等現(xiàn)代建材的“污染”,完成了從自然中來到自然中去的“輪回”。從外觀上看,規(guī)模如此之大的土樓,卻找不到一根連通戶外的煙囪,這是因為在每間廚房的墻內(nèi)都已預(yù)先埋設(shè)排煙管道直通屋頂瓦面。土樓的建造者們將整座大樓外觀美觀和諧與排煙防污的使用功效融為一體,體現(xiàn)了土樓建造者秉承“天人合一”的樸實理念,也符合現(xiàn)代人倡導(dǎo)的人與自然和諧統(tǒng)一的觀念,對推動社會可持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實參考價值。
傳承 文明不息的內(nèi)生動力
土樓,是凝固了時間沉淀的客家文化;客家人,是中國社會變遷的親歷者和見證者。在中國歷史上,從西晉末年的“衣冠南渡”開始,前后經(jīng)歷過多次大規(guī)模的南遷,逐漸形成了客家民系。哪怕經(jīng)歷了一次次大分裂、大動蕩的考驗,但文脈的傳承一直沒有斷絕。直到今天,客家人所講的方言,保留至今的特定生活習(xí)俗中,還留存著古漢語和古代生活習(xí)俗的影子。中華上下五千年文明得以延續(xù)至今,離不開像客家人這樣對文化傳承和守護的“不忘初心”,也從側(cè)面證明了中華文化強大的凝聚力和生命力。
如果說土樓建筑代表了巧奪天工的匠心匠藝,土樓中的楹聯(lián)警句,則是客家人對家風(fēng)文明、傳統(tǒng)文化的傳承。“干國家事,讀圣賢書”“從來人品恭能壽,自古文章正乃奇”“奎星朗照文明盛,聚族于斯氣象新”……這些楹聯(lián)警句融合了客家人的家訓(xùn)、祖訓(xùn)、族訓(xùn)等內(nèi)容,是客家人對家國情懷、孝悌觀念、修身養(yǎng)性等中華美德的傳承,也是客家人做人做事的規(guī)范。
對祖先的祭祀、對神靈的崇拜,也是土樓文化的一個重要方面。在土樓的設(shè)計中,通常都會有一個廳堂來供奉祖先和神靈。墻壁上寫著“觀自在”三個字的振成樓觀音廳,也是教育子弟的場所,無論誰家的孩子犯了錯誤,都要在祖先和神靈面前接受懲罰和自我反省。
崇尚教育是客家人的優(yōu)良傳統(tǒng),也是客家人的共性。在永定的客家土樓中,只要是規(guī)模稍大的都會設(shè)立學(xué)堂,讓家族的孩子們從小開始接受教育。目前客家總?cè)丝谝呀?jīng)達到8000多萬,遍及港澳臺及世界各地,有很多杰出的人才活躍在不同的社會領(lǐng)域中。
習(xí)酒人和客家人一樣,身處大山深處,為了生存和更加美好的生活,在顛沛流離之中堅守祖先遺訓(xùn),讓“知敬畏、懂感恩、行謙讓、懷憐憫”的習(xí)酒品格代代傳承,生生不息。
共鳴 致敬傳承的力量
根植于五千年中華文化的土壤,不斷汲取其優(yōu)秀的文化元素,搭建起與醬香白酒完美契合的“文化寶庫”,是習(xí)酒一直以來的價值追求。福建龍巖永定土樓集中體現(xiàn)了中華民族千百年以來堅守的東方建筑美學(xué)、生態(tài)美學(xué)、生活美學(xué)和工匠主義,這與習(xí)酒《君品公約》“秉持古法、工料嚴純”的精神相類似。此外,客家人連綿不絕的文化傳承與“知敬畏、懂感恩、行謙讓、懷憐憫”的習(xí)酒品格,都是中華文明生生不息傳承中的生動表述。
土樓是客家人文化傳承與自然環(huán)境結(jié)合的產(chǎn)物,習(xí)酒同樣也是獨特地理位置和君品文化傳承相互作用的結(jié)果??图胰税褜ξ幕膫鞒?、后代的教育、家族團聚都融入一座座土樓中,而習(xí)酒一直以來都堅持把君品文化貫徹到企業(yè)管理和對外合作的方方面面,讓君品文化成為習(xí)酒堅持文化傳承的一面旗幟。從這一點上來看,習(xí)酒與土樓有異曲同工之妙,都在用自己的方式表達對中華文明的敬意和傳承。
傳統(tǒng)文化是一座取之不盡用之不竭的寶庫,是中華文明綿延不絕生生不息的驅(qū)動力。習(xí)酒從誕生之日起便將對道義的堅守、工藝的堅持、商道的尊崇和消費者的尊重融入基因中,并形成獨特的“君品文化”。在貴州習(xí)酒2024年全國經(jīng)銷商大會上,習(xí)酒集團黨委書記、董事長張德芹表示,要深入研究“新質(zhì)生產(chǎn)力”的新內(nèi)涵,著力在市場建設(shè)、文化品牌、科技創(chuàng)新、生態(tài)環(huán)保、酒文旅融合等領(lǐng)域取得新突破。
2023年是習(xí)酒集團組建成立后的開局啟航之年,大力推動文化建設(shè),讓傳統(tǒng)文化的魅力在當(dāng)代煥發(fā)出新的生命力,將是習(xí)酒在2024年的重要題中之義。
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