尚未開(kāi)展的第110屆全國糖酒會(huì )，其熱度已經(jīng)席卷整個(gè)蓉城。16日下午中國葡萄酒館全國招商大會(huì )暨第七屆產(chǎn)銷(xiāo)論壇在首座萬(wàn)麗大酒店隆重舉行，大會(huì )以新模式、新商機、新征程為主題，釋放出了中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)強信號，市場(chǎng)強信心，未來(lái)強勢力。中國11大產(chǎn)區近百家酒莊千款葡萄酒、300多酒商、產(chǎn)業(yè)鏈供應商、30余酒類(lèi)商協(xié)會(huì )、各類(lèi)媒體云集大會(huì )，首簽13個(gè)城市加盟館，取得圓滿(mǎn)成功。

1、中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新征程

原西北農林科技大學(xué)副校長(cháng)、葡萄酒學(xué)院創(chuàng )始人、終身名譽(yù)院長(cháng)李華教授在開(kāi)幕致辭中說(shuō)，截至2023年，中國葡萄酒規上企業(yè)產(chǎn)量連續12年下降，并不代表中國葡萄酒在走下坡路，反而是在上升，這12年是產(chǎn)業(yè)結構調整的12年，是釀酒葡萄優(yōu)化、多元的12年，是葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量高速提升的12年，是中小酒莊集群發(fā)展的12年，是中國葡萄酒世界不斷提高、中國葡萄酒文化不斷復興的高質(zhì)量發(fā)展的12年。中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正在朝著(zhù)風(fēng)格更加強化、質(zhì)量更加優(yōu)質(zhì)、成本更加降低、葡萄園生態(tài)更加優(yōu)化的方向發(fā)展，正在由葡萄酒大國向強國邁進(jìn)。

2、中國葡萄酒市場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)生態(tài)向好

葡萄酒協(xié)會(huì )協(xié)作委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)、常春藤葡萄酒市場(chǎng)研究機構創(chuàng )始人張建生做了中國葡萄酒的市場(chǎng)數據發(fā)布報告，報告顯示，截至2023年，中國葡萄酒實(shí)際產(chǎn)量為60萬(wàn)噸左右，占世界第11位，比2022年的62萬(wàn)噸略有下降，保持基本穩定。葡萄種植面積785千公頃，居世界第三。

截至2022年的數據，寧夏產(chǎn)區以58.3萬(wàn)畝面積居全國產(chǎn)區首位，10.35萬(wàn)噸葡萄酒產(chǎn)量居第二，新疆釀酒葡萄種植面積35萬(wàn)畝居第二、葡萄酒產(chǎn)量12萬(wàn)噸居第一，山東產(chǎn)區釀酒葡萄面積25.13和7.78萬(wàn)噸產(chǎn)量居第三、四位。

報告指出，中國葡萄酒市場(chǎng)依然是世界最具潛力的市場(chǎng)，中外葡萄酒市場(chǎng)容量基本保持在6:4的比例，但是消費量相對不平衡的2:8比例。

報告分析說(shuō)，2023年的中國葡萄酒市場(chǎng)，表現出了融合、競爭、多元的特點(diǎn)。中外葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合、渠道融合、產(chǎn)品融合是主流，質(zhì)量、價(jià)格、渠道競爭依然是常態(tài)化的，誰(shuí)“寵”了消費者，消費者就是誰(shuí)的，因為消費的多元化，市場(chǎng)產(chǎn)品、渠道也呈現出了多元化的態(tài)勢。

報告預測，中國葡萄酒產(chǎn)量2024年將持續穩定在66萬(wàn)噸左右，由于新冠疫情的長(cháng)尾效應還將持續，增速將比較緩慢，到2030年或將達到84萬(wàn)噸左右。而進(jìn)口葡萄酒將出現一個(gè)比較高速的增長(cháng)，2024年進(jìn)口將達到26.5萬(wàn)噸，2030年將達到40萬(wàn)噸。中國葡萄酒的消費量也將從100多萬(wàn)噸，在2030年達到121萬(wàn)噸，人均接近1升。

3.新模式、新商機，燃爆全場(chǎng)

深圳紅源文化中國葡萄酒館項目運營(yíng)總經(jīng)理李宇琪發(fā)布了中國葡萄酒的招商模式，他說(shuō)，中國葡萄酒館是一個(gè)順應時(shí)勢突破現在的新商業(yè)模式，它以百家酒莊專(zhuān)供產(chǎn)品為核心，以平進(jìn)平出的價(jià)格體系為抓手，以社交生態(tài)化的實(shí)體店為依托，打造中國葡萄酒消費的城市新場(chǎng)景，具有市場(chǎng)銷(xiāo)售、消費體驗，文化傳播與教培、酒莊旅游招募等五大功能，通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈資源整合、互聯(lián)網(wǎng)傳播引流、科研院校、機構的專(zhuān)業(yè)團隊賦能上下游，實(shí)現中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的降本增效，進(jìn)而推動(dòng)價(jià)格體系市場(chǎng)化建設，真正讓大眾消費得到、消費得起中國優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，真正讓中國葡萄酒流行起來(lái)。

李宇琪表示，中國館加盟模式各地城市旗艦店，零首付+3000瓶專(zhuān)供酒的配贈+年終10%的返利，各地非獨家旗艦店首單10萬(wàn)年終5%的返利，是目前國內酒類(lèi)連鎖體系中最實(shí)在、優(yōu)惠、力度最大的模式。

模式一發(fā)布，即得到現場(chǎng)各地酒商的熱烈反應，紛紛響應加盟?，F場(chǎng)即與北京、四川成都、廣東廣州、湛江、海南?？?、陜西西安、廣西柳州、貴州貴陽(yáng)、江蘇徐州、湖南長(cháng)沙等城市簽約。

4、群星薈萃，熱辣滾燙

加盟商表示，看好中國葡萄酒的未來(lái)，看好中國葡萄酒館的商業(yè)模式，相信以李華教授為首的中國葡萄酒館運營(yíng)團隊，相信中國葡萄酒館一定能成為中國葡萄酒破局、出圈的典范實(shí)體連鎖機構。

在大會(huì )的現場(chǎng)，與會(huì )酒商充分感受了一把中國文化與中國葡萄酒的和諧、熱辣場(chǎng)面，中國紅包、中國結、漢服秀、中國文化傳統表達的酒標等，被與會(huì )代表高度贊譽(yù)。中國葡萄酒莊莊主們，紛紛上臺致酒，上下互動(dòng)。加上中國館與賈玲熱播電影《熱辣滾燙》的合作，令場(chǎng)面熱辣滾燙，充分表達了中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)熱辣滾燙的新征程。

具有中國葡萄酒教父之譽(yù)的原西北農林科技大學(xué)副校長(cháng)、葡萄酒學(xué)院創(chuàng )始人、終身名譽(yù)院長(cháng)李華教授、原寧夏回族自治區人民政府副秘書(shū)長(cháng)、一級巡視員、賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯(lián)合會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)薛剛、副會(huì )長(cháng)劉勁松、賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區管委會(huì )市場(chǎng)處劉辛彧處長(cháng)、中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)熊玉亮、新疆巴州工信局書(shū)記韓四強、巴州葡萄酒局局長(cháng)王西元、甘肅酒類(lèi)流通促進(jìn)中心主任段治國等行業(yè)專(zhuān)家、葡萄酒管理部門(mén)領(lǐng)導參加了大會(huì )。