圖為慶典現場(chǎng)

兩年前以71億美元收購全球最大生豬和豬肉供應商史密斯菲爾德的萬(wàn)洲國際（原雙匯國際），如今將史密斯菲爾德　旗　下　知　名　的“Smithfield火腿”直接拿到中國加工。12月18日，總投資8億元的雙匯美式工廠(chǎng)在鄭州投產(chǎn)，今后中國消費者不出國門(mén)，就可以品嘗到世界大品牌、純正美國味肉制品。

Smithfield實(shí)現中國造

據雙匯負責人介紹，鄭州雙匯美式工廠(chǎng)是雙匯實(shí)施國際化發(fā)展戰略以來(lái)，中美企業(yè)發(fā)揮協(xié)同效應，在國內建設的第一個(gè)項目，從設計到建設，歷經(jīng)了兩年的時(shí)間，在美國專(zhuān)家團隊的主持與幫助下，順利竣工投產(chǎn)，項目總投資8億元，日產(chǎn)美式肉制品100噸，主要生產(chǎn)美式培根、美式火腿、美式香腸三大類(lèi)產(chǎn)品。

該負責人說(shuō)，鄭州雙匯美式工廠(chǎng)產(chǎn)品原料來(lái)自史密斯菲爾德，采用美國的工藝、技術(shù)，生產(chǎn)Smithfield品牌的產(chǎn)品。

據悉，Smithfield誕生于美國弗吉尼亞州景色秀麗的帕根河岸、被喻為“火腿之都”“美味故鄉”的史密斯菲爾德小鎮。18世紀，當地著(zhù)名的“Smithfield火腿”就已經(jīng)享譽(yù)世界。1936年，史密斯菲爾德成立公司，逐漸發(fā)展成為全球最大的生豬養殖和豬肉加工企業(yè)。2013年，萬(wàn)洲國際收購S(chǎng)mithfield以來(lái)，在中美企業(yè)共同努力下，Smithfield漂洋過(guò)海，來(lái)到中國。

萬(wàn)洲國際董事局主席、雙匯發(fā)展、雙匯集團董事長(cháng)萬(wàn)隆表示，鄭州雙匯美式工廠(chǎng)嚴格按照中國食品企業(yè)建設規范，同時(shí)參照美國農業(yè)部食品安全標準設計和實(shí)施，從美國、德國、法國、瑞士引進(jìn)了全球領(lǐng)先的肉制品自動(dòng)化加工設備176臺套，生產(chǎn)的美式培根、火腿、香腸三大類(lèi)產(chǎn)品在美國有上百年的銷(xiāo)售歷史，史密斯菲爾德在美國的市場(chǎng)銷(xiāo)售份額領(lǐng)先，是深受美國消費者喜愛(ài)的肉類(lèi)制品品牌，而鄭州美式工廠(chǎng)真正實(shí)現世界大品牌、純正美國味。

對于此次推出的美式肉類(lèi)產(chǎn)品，雙匯都強調了“不添加食用香精”、“不添加著(zhù)色劑”、“不添加淀粉”的特點(diǎn)，這在其以往的肉類(lèi)產(chǎn)品中少有見(jiàn)到。雙匯公布的資料中稱(chēng)，其生產(chǎn)的美式產(chǎn)品，按照美國FDA和中國食品質(zhì)量安全標準生產(chǎn)，全程冷鏈運輸、貯存、銷(xiāo)售，能夠滿(mǎn)足消費者天然、健康、安全、時(shí)尚的消費需求。

協(xié)同效應巨大2013年5月底，萬(wàn)洲國際(00288.HK，前身為雙匯國際)以71億美元，收購全球規模最大的生豬生產(chǎn)商及豬肉供應商美國史密斯菲爾德公司(SmithfieldFoodsInc.)，創(chuàng )下迄今為止中美史上的最大并購案，成就了中美農業(yè)合作的大手筆。萬(wàn)隆當時(shí)對外稱(chēng)，雙匯收購史密斯菲爾德，“世界上最具競爭力的豬肉生產(chǎn)能力和最具發(fā)展潛力的豬肉消費市場(chǎng)有機地結合在一起”。事后，雙匯中美業(yè)務(wù)之間只派遣了一個(gè)聯(lián)絡(luò )人員，然而，充分利用兩個(gè)資源和兩個(gè)市場(chǎng)，兩者協(xié)同效應非常巨大。

根據萬(wàn)洲國際控股的雙匯發(fā)展2015年中報，上半年實(shí)現營(yíng)業(yè)收入203.54億元，凈利潤19.83億元。而在香港上市的萬(wàn)洲國際財報也顯示，2015年上半年其美國業(yè)務(wù)利潤為3.27億美元，運營(yíng)平穩。在2014年，中美兩個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)均曾創(chuàng )下歷史最佳，尤其史密斯菲爾德凈賺5.5億美元，同比增長(cháng)3.7倍，打破了150億美元的銷(xiāo)售紀錄。

據悉，協(xié)同效應的一大表現在于，雙匯可利用質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的進(jìn)口美國豬肉降低原料成本，生產(chǎn)高品質(zhì)的肉制品。瑞銀研究顯示，當中美豬價(jià)差高于60%的時(shí)候，進(jìn)口豬肉便能覆蓋運費關(guān)稅等中間成本，2015年上半年的平均價(jià)差為110%。雙匯的收購，即可利用中美兩國的豬肉價(jià)差進(jìn)行部分原料替代，降低成本。

萬(wàn)隆表示，鄭州雙匯美式工廠(chǎng)的投產(chǎn)，將推動(dòng)中國肉類(lèi)產(chǎn)品的轉型升級，引領(lǐng)中國肉類(lèi)消費的新趨勢。“我們把美國消費者多年來(lái)喜愛(ài)的肉類(lèi)產(chǎn)品引進(jìn)中國，為中國人民提供美味、健康、時(shí)尚的產(chǎn)品，為廣大消費者帶來(lái)新的美食享受”，萬(wàn)隆表示：“我們在做好產(chǎn)品的同時(shí)，也會(huì )投入資源做好新品牌的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，把史密斯菲爾德打造成為落地中國的旗艦消費品品牌，成為公司未來(lái)新的發(fā)展引擎”。