5月19日上午，市食品安全委員會辦公室、市食品藥品監(jiān)管局，在日照會展中心新聞發(fā)布廳召開“創(chuàng)建山東省食品安全城市”新聞發(fā)布會，省市媒體記者二十余人參加。

李愛國副局長從創(chuàng)建食品安全城市的背景、日照市創(chuàng)建全省食品安全城市的基本條件、創(chuàng)建全省食品安全城市的目標和創(chuàng)建全省食品安全城市的任務和措施四個方面，介紹了日照市創(chuàng)建山東食品安全城市的有關情況。

為認真貫徹習近平總書記“四個最嚴”的重要指示，適應食品安全治理現(xiàn)代化要求，省政府確定從今年開始，正式啟動山東省食品安全城市和食品安全先進縣（區(qū)）三年行動計劃。2月25日，省食安辦研究確定并報省政府同意，公布了今年首批5個創(chuàng)建城市，日照市位列其中。創(chuàng)建的區(qū)域包括日照市主城區(qū)域（含東港區(qū)、日照經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、山海天旅游度假區(qū)、日照國際海洋城）。嵐山區(qū)也同時被確定為今年35個山東省食品安全先進縣（區(qū)）創(chuàng)建區(qū)之一。由于五蓮縣已列入2015年全省食品安全先進縣創(chuàng)建試點縣，因此，日照市創(chuàng)建區(qū)域已覆蓋了除莒縣以外的全部行政區(qū)域。

記者從發(fā)布會上獲悉，目前食品產(chǎn)業(yè)成為日照市支柱產(chǎn)業(yè)，全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位達到了41681家，其中獲證食品生產(chǎn)企業(yè)358家。2015年，全市規(guī)模以上食品生產(chǎn)加工企業(yè)實現(xiàn)增加值168.1億元，占全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)的28.6%。日照綠茶和海產(chǎn)品等地方特色產(chǎn)品形成聚集效益，成為全省乃至全國重要的生產(chǎn)加工基地和銷售集散地。

2015年日照市食品抽檢合格率96.4%，比上年提高1.9個百分點，全市多年未發(fā)生重大食品安全事故。通過創(chuàng)建全國文明城市突出問題綜合整治，農(nóng)貿(mào)市場、旅游景區(qū)、學校周邊等重點區(qū)域的2.8萬個“三小”食品經(jīng)營業(yè)戶，較往年明顯規(guī)范，持證備案率、食品安全承諾書簽訂率、證照信息公示率均達到了100%。

李愛國副局長指出，保證食品安全要從源頭整治，今年將實施最嚴格監(jiān)管，全面禁止銷售使用高毒農(nóng)藥，嚴查農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加行為，嚴查“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質）等違法違規(guī)行為；同時加大抽檢的頻次和覆蓋率，爭取達到創(chuàng)建標準要求的千人口4批次的抽檢樣本量，及時發(fā)現(xiàn)和查處不合格食品，消除安全隱患。