柳州市將打造一批袋裝螺螄粉“億元明星”,力爭今年袋裝螺螄粉銷售收入突破30億元。這是記者3月2日從柳州市商務(wù)工作會議上獲悉的。

目前,柳州市的袋裝螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)超過70家,網(wǎng)上店鋪超過5000家,在阿里巴巴米粉特產(chǎn)類銷售量排名第一。去年柳州市袋裝螺螄粉產(chǎn)值超15億元,較上年翻了三倍。

柳州市商務(wù)委主任程方曉介紹,該市螺螄粉產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展,得益于行之有效的產(chǎn)業(yè)布局:一是出臺了該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施方案,明確了“走產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,打造柳州螺螄粉百億元產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略目標;二是“五個一工程”基本完成。成立螺螄粉協(xié)會、全面實施柳州螺螄粉食品安全地方標準、申報“柳州螺螄粉”地理商標、產(chǎn)業(yè)園投入運營等;三是電商開拓市場取得新突破。去年開展網(wǎng)紅直播20多次,獲得近5000萬人次的點擊量,創(chuàng)下日銷售超過100萬包的佳績;四是加快推進了“百城千店工程”,柳州市組織生產(chǎn)企業(yè)赴境內(nèi)外參展,引領(lǐng)和扶持柳州螺螄粉品牌企業(yè)在北京、上海、深圳等國內(nèi)一線城市、港澳臺地區(qū)以及美國、澳大利亞、泰國等國家開店。

柳州今年將做大做強柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè),繼續(xù)拓展線下和海外市場,培育一批產(chǎn)值過億元的螺螄粉企業(yè),力爭2017年柳州袋裝螺螄粉銷售收入突破30億元。與此同時,柳州將強化螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈布局,重點推進螺螄粉配菜中的螺螄養(yǎng)殖,筍與豆角的種植,以及腐竹和米粉的規(guī)?；a(chǎn)等,形成產(chǎn)業(yè)化集群優(yōu)勢,為螺螄粉產(chǎn)業(yè)降低生產(chǎn)成本。

日前,柳州市為培育螺螄粉龍頭企業(yè)和知名品牌,啟動了柳州袋裝螺螄粉品牌評比活動。柳州市財政為評比活動斥資650萬元,用于重獎優(yōu)秀螺螄粉品牌。據(jù)介紹,該評比活動全程陽光操作,在設(shè)置評審委員會的基礎(chǔ)上,還特別設(shè)置了獨立運行的監(jiān)督委員會,將評出特等獎1名,獎金300萬元;一等獎2名,獎金各100萬元;二等獎3名,獎金各50萬元。該項評比活動力求幫助柳州優(yōu)秀螺螄粉品牌做大做強,加快企業(yè)對產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新,滿足市場需求。

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