傳統企業(yè)家,有韌性!今天說(shuō)的這位,就是典型。
頭二三十年,他是個(gè)地道苦農民,就沒(méi)過(guò)過(guò)幾天好日子。小時(shí)連一頓飽飯都是奢侈,當地棗樹(shù)多,他就吃棗充饑。
他不甘心,想上大學(xué)改變命運,十年寒窗卻換來(lái)高考落榜,被打回原型!
他走南闖北,好不容易通過(guò)賣(mài)棗賺了點(diǎn)錢(qián),想帶著(zhù)窮鄉親們一起致富,卻虧得血本無(wú)歸,欠下一屁股債,連鄉親的面都不敢見(jiàn)。
他從哪跌倒就從哪爬起,一門(mén)心思鉆進(jìn)紅棗里!死磕20年,把一顆簡(jiǎn)單的紅棗做得花樣百出,公司市值百億,被稱(chēng)為“中國紅棗教父”!
他就是“好想你棗”的創(chuàng )始人,石聚彬。
高考落榜去販棗,成萬(wàn)元戶(hù)后帶鄉親致富,卻虧得血本無(wú)歸
1961年9月,石聚彬出生在河南孟莊鎮的一個(gè)小村子里。
石聚彬從小的記憶就一個(gè)字,苦!他的家鄉,遍地荒丘,沒(méi)多少產(chǎn)糧,就適合種棗。糧食不夠時(shí),石聚彬也和其他人一樣,“煮棗喝湯”。
窮人孩子早當家。5歲時(shí),石聚彬就拎著(zhù)小竹筐,滿(mǎn)村子賣(mài)饃。隨后的十多年,炸油條、趕驢車(chē)、扛貨包,什么累活都干過(guò)。
為了能躍出農門(mén),石聚彬把希望都放在學(xué)習上,可1982年高考,他卻落榜了。
但作為村里第一位高中生,他不甘心一輩子被困農村,他相信天無(wú)絕人之路!村里別的沒(méi)有,唯獨不缺棗,那就賣(mài)棗!
高考完后,他就從村委會(huì )盤(pán)下一塊棗園,專(zhuān)職賣(mài)棗。
話(huà)說(shuō)石聚彬的確是個(gè)種棗能手,但天有不測風(fēng)云,好不容易熬到第二年秋收,居然趕上十年一遇的大暴雨,山體滑坡堵死了出村的路,他眼睜睜看著(zhù)好棗全爛在筐里。
石聚彬從小什么苦沒(méi)吃過(guò),他要卷土重來(lái)!次年他帶上滿(mǎn)滿(mǎn)5筐大棗到了鄭州,結果到那就傻眼了。一條街上就有七八個(gè)賣(mài)棗的,石聚彬的棗賣(mài)不出好價(jià)格,甚至根本賣(mài)不動(dòng)。
3年下來(lái),不僅沒(méi)掙一分錢(qián),還賠錢(qián)!
1986年,石聚彬從報紙上看到深圳人愛(ài)用紅棗煲湯,靈感乍現。仔細研究后,他覺(jué)得去深圳販棗,可行!于是他湊了2000元,帶上10筐紅棗乘火車(chē)南下。
那時(shí)的火車(chē)慢啊,到了深圳,他的棗很多都不新鮮了。石聚彬干脆來(lái)個(gè)“買(mǎi)一斤送一斤”,不到一周就賣(mài)光了,總算嘗到了點(diǎn)甜頭。
一回生二回熟,第二年石聚彬重返深圳,順利賺了2萬(wàn)元,成為村里第一個(gè)萬(wàn)元戶(hù)。鄉親們聽(tīng)說(shuō)此事,全涌進(jìn)他家,希望他帶著(zhù)大伙致富,還把他選為村長(cháng)!
1988年,石聚彬收了20噸大棗,租了5輛大卡車(chē),直奔深圳,但這次他又倒了大霉!南下路上,雨水連綿,堵車(chē)不斷,耽誤了三五天才到深圳,棗有一半都發(fā)霉,有些直接爛掉。心急火燎的石聚彬趁著(zhù)晴天把棗拿出來(lái)曬,又突如其來(lái)場(chǎng)暴雨,讓他血本無(wú)歸!
這一次,他虧了5萬(wàn),連鄉親的面都不敢見(jiàn),只好摸黑回家。第二天,他就辭去村長(cháng)一職,外出打工。臨走撂下一句,“還不上大伙的錢(qián),我永不進(jìn)村!”
后來(lái)石聚彬去了鄭州一家印刷廠(chǎng),在那一干5年。他肯吃苦肯學(xué)習,從搬運工一路干到副廠(chǎng)長(cháng)。他舍不得吃舍不得穿,存了8萬(wàn)元。1993年,他回到村子,挨家挨戶(hù)把欠的錢(qián)還上。
村子里還是那樣,遍地是棗沒(méi)人買(mǎi),鄉親們一窮二白。村支書(shū)問(wèn)他,“能否帶大家再干一次?”石聚彬二話(huà)不說(shuō),辭去副廠(chǎng)長(cháng),回到村里賣(mài)棗!
不同的是,這回石聚彬明白,做生意不能蠻干。他花了4個(gè)月時(shí)間,跑遍北京、上海、新疆等十多個(gè)城市,四處調研,請教專(zhuān)家。
最后,他決心研發(fā)有科技含量的高品質(zhì)棗,否則“一輩子就是個(gè)賣(mài)棗的角色”。
精心準備后,石聚彬返鄉承包了一家干果加工廠(chǎng),還蹭當時(shí)中國申奧的熱點(diǎn),取名“奧星”(奧林匹克之星),也就是“好想你”的前身。
死磕創(chuàng )新和品質(zhì),賣(mài)10倍高價(jià)都有人買(mǎi)
那時(shí),當地的紅棗加工廠(chǎng)遍地開(kāi)花,競爭激烈。
石聚彬認為,要想突圍,就抓兩點(diǎn),創(chuàng )新和品質(zhì)!要比別人好,和別人不一樣!
“要是和別人一樣,只賣(mài)沒(méi)加工過(guò)的紅棗,每噸賣(mài)1000元,也就能勉強保本。”
第一次出手,他看準了中國養生市場(chǎng),推出“雞心人參棗”。“別人用糖煮棗,我們用人參煮棗。”產(chǎn)品一經(jīng)投放,3個(gè)月不到,銷(xiāo)售額就突破30萬(wàn)!
第二次創(chuàng )新,他推出了“無(wú)核棗”。有一次,他聽(tīng)見(jiàn)客戶(hù)抱怨說(shuō)吐棗核麻煩,于是他召集全廠(chǎng)技術(shù)員開(kāi)發(fā)出了一款去核器,把棗核打出來(lái)。那年他拿著(zhù)兩箱樣品去了廣交會(huì ),一炮而紅,賣(mài)出了10倍于普通棗的高價(jià)!不久后,石聚彬就賺到了人生第一個(gè)100萬(wàn)。
1998年,他從口香糖的形態(tài)得到靈感,開(kāi)發(fā)“棗片”。當時(shí)專(zhuān)家不看好,說(shuō)“這不就是果丹皮嘛!”
但石聚彬別出心裁,把棗片放進(jìn)煙盒里。“一看包裝以為是煙,一打開(kāi)又以為是口香糖,結果一吃居然是棗。”等正式投放到市場(chǎng)時(shí),棗片被搶購一空。
從此,石聚彬更是堅定了創(chuàng )新的決心。短短4年,他愣是開(kāi)發(fā)出棗粉、棗醋、棗干等16個(gè)系列,200多個(gè)單品,申請了近400項專(zhuān)利!
“贏(yíng)者就是變者,變者就是勝者!”
除了不斷創(chuàng )新,石聚彬抓的最緊的就是品質(zhì)。他認為,品質(zhì)是1,品牌、營(yíng)銷(xiāo)、廣告都是后面的0。
在早期,為了保證棗的質(zhì)量,石聚彬采取的是“公司+農戶(hù)”的模式,農戶(hù)種棗,公司收棗。
但有的農戶(hù)為了節約成本和時(shí)間,不盡心打理,種出的棗良莠不齊,有些甚至還有農殘,這可把他愁壞了。
石聚彬思來(lái)想去,2001年他琢磨出一個(gè)新模式:公司+基地+農戶(hù)。
首先,他花巨資建起千畝無(wú)公害生產(chǎn)基地,培養優(yōu)良棗樹(shù),再包給農民,還請專(zhuān)家免費培訓。
其次,禁用化學(xué)農藥,只用生物農藥。為此他專(zhuān)門(mén)成立了研制配方肥的部門(mén)。收棗時(shí),只要農殘超標一次,就不再合作。
棗源有了保證,石聚彬再狠抓工藝!他花1000萬(wàn)從以色列引進(jìn)一條大棗生產(chǎn)線(xiàn),每顆棗有5道清洗工序,還要機選兩次,人選兩次,接著(zhù)高溫臭氧殺菌,前后得經(jīng)歷20道工序才能出廠(chǎng)。
他說(shuō):“做產(chǎn)業(yè),做的是良心,做產(chǎn)品,做的是道德。”
“好想你”這名字特俗?他偏愛(ài)這招牌!
雖然產(chǎn)品做得好,但酒香也怕巷子深,石聚彬是怎么打出名堂的?
他干了一件前無(wú)古人的事:開(kāi)紅棗專(zhuān)賣(mài)店!
一般來(lái)說(shuō),紅棗的銷(xiāo)售終端應該在超市,但石聚彬覺(jué)得,超市里以日用品為主,“除非搞促銷(xiāo),否則走量很慢”。另外,回報率較低,“資金沒(méi)法回籠,就沒(méi)錢(qián)更新?lián)Q代新產(chǎn)品。”
所以2000年春天,他在鄭州緯二路開(kāi)了第一家直營(yíng)店,面積140平方米。
伴隨著(zhù)開(kāi)店,他又出了個(gè)狠招:把店名取為“好想你”。
為了取個(gè)能讓人一眼記住的名字,石聚彬特意搞了個(gè)征集活動(dòng),“好想你”被他一眼看中。
當時(shí)周?chē)硕加X(jué)得這名字“特俗”“不正經(jīng)”,但石聚彬倒覺(jué)得,以往中國人太含蓄,想你卻不好意思說(shuō)出口。“好想你”這名字能傳情達意,是個(gè)好名字!所以,他力排眾議,決定店名就叫“好想你”!
結果招牌掛上,“好想你”這名字就自帶營(yíng)銷(xiāo),徹底火了,甚至還出現“好相你”“真想你”“想念你”一堆山寨...
這輩子不干別的,就認定紅棗!
如今的“好想你”棗,全國的專(zhuān)賣(mài)店有2000多家,還成功上市,成為“中國棗業(yè)第一股”,市值最高時(shí)超過(guò)110億!
石聚彬也成了名副其實(shí)的“中國紅棗教父”,但他還時(shí)?,F身棗園,掛嘴邊最多的一句是,“我就是一個(gè)農民。”
在他眼里,他最佩服的企業(yè)家有三全食品的陳澤明和王守義十三香的王銀良。他們在最傳統的實(shí)業(yè)中做出最不一般的事業(yè),把不起眼的小生意做成了不起的大產(chǎn)業(yè)。
所以當朋友勸他開(kāi)礦或搞房地產(chǎn)時(shí),他一概拒絕,他說(shuō):
“每個(gè)人一生只能辦成一件事。我不求多,就認定了紅棗,那是我們家鄉的根兒,也是我這輩子能成事的根兒。”
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