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反轉品牌價(jià)值鏈
柯恩 2016-07-05 16:30:41
摘要: 寶潔是一個(gè)典型:在工業(yè)時(shí)代,依靠“大”崛起。

寶潔是一個(gè)典型:在工業(yè)時(shí)代,依靠“大”崛起。但互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代呼喚“小而美”,大品牌過(guò)去的“大”優(yōu)勢,成了腫脹的負擔。

文/柯恩,日化品牌行業(yè)觀(guān)察者

在寶潔179年的歷史中,它常是消費品行業(yè)的“黃金標準”。精準的定位戰略,高質(zhì)量的精美廣告片,巨額的投放,多品牌左右互搏……寶潔的一切,充分展現了世界一流企業(yè)的卓越管理水平。甚至連寶潔的貨架陳列、品牌命名、廣告創(chuàng )意,都成了中國同行反復揣摩的經(jīng)典案例。

然而,寶潔最近幾年在全球和中國市場(chǎng)都遇到了大麻煩,業(yè)績(jì)不斷下滑。寶潔采取了各種自救措施,換帥(4次更換CEO)、裁員、瘦身(砍掉一百多個(gè)小品牌)、削減廣告預算,但是業(yè)績(jì)依然沒(méi)有起色。

2016年第一季度,寶潔公司營(yíng)收下滑12%,至165.3億美元,12%的跌幅為過(guò)去7個(gè)季度以來(lái)最大值,而且所有業(yè)務(wù)部門(mén)均出現下降。專(zhuān)注于玉蘭油、飄柔、潘婷等品牌的美容部門(mén),凈銷(xiāo)售去年減少12%至30.41億美元,美發(fā)產(chǎn)品銷(xiāo)量持續收縮。

這個(gè)與全球消費經(jīng)濟增長(cháng)相伴隨的奇跡,為什么開(kāi)始褪色了?

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,大品牌不再性感

當然,寶潔那些飽經(jīng)沙場(chǎng)的職業(yè)經(jīng)理人,也會(huì )想出很多招數來(lái)應對危機。比如,招聘更好的人才,研發(fā)更好的產(chǎn)品,創(chuàng )作更加巧妙的互動(dòng)廣告,進(jìn)一步改善供應鏈,繼續降低運營(yíng)成本……

但這些努力,像探春接手大觀(guān)園,李鴻章、張之洞發(fā)起洋務(wù)運動(dòng)一樣,也許能帶來(lái)短暫的“中興”,但是從長(cháng)遠看,并不能改變寶潔的下滑命運。

過(guò)去幾年,寶潔憑借自己的品牌優(yōu)勢,持續加大市場(chǎng)投入,帶動(dòng)通路、傳播的成本不斷上升。銷(xiāo)售排名不斷強化寶潔在賣(mài)場(chǎng)的“馬太效應”。海爾張瑞敏說(shuō):沒(méi)有成功的企業(yè),只有時(shí)代的企業(yè)。

寶潔的成功,是因為根植于工業(yè)時(shí)代,倚靠“大生產(chǎn)+大零售+大渠道+大品牌+大物流”生產(chǎn)出一個(gè)物美價(jià)廉的好東西,通過(guò)全國性的廣告投放,全國性的渠道,接觸全國消費者。

在那個(gè)時(shí)代,大賣(mài)場(chǎng)、大眾媒體是主宰市場(chǎng),是品牌連接消費者最重要的節點(diǎn);而通路和傳播平臺把持在有限的幾個(gè)組織手里,當寶潔成為其最重要的金主與戰略合作伙伴時(shí),市場(chǎng)看不見(jiàn)的手如上帝之手一般護佑寶潔。要打造一個(gè)新品牌就得有跟寶潔來(lái)一場(chǎng)不斷升級的“星球大戰”的準備,后來(lái)者的產(chǎn)品要進(jìn)入消費者視線(xiàn)難如登天。

“小而美”模式正在崛起

到了移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代,話(huà)語(yǔ)權向消費者傾斜,市場(chǎng)連接的節點(diǎn)變?yōu)闊o(wú)數的個(gè)人,每個(gè)個(gè)體都成為一個(gè)媒體。按照麥克盧漢“媒介即信息”的說(shuō)法,個(gè)體成了渠道與媒體,于是有了社交媒體,于是有了微商,社群成了連接品牌與用戶(hù)最便捷的路徑。

新產(chǎn)品與新品牌可以不再通過(guò)大賣(mài)場(chǎng)與大眾傳媒抵達消費者。寶潔等傳統產(chǎn)業(yè)巨子精心打造的“馬其諾防線(xiàn)”陷落了,曾經(jīng)被收視率與銷(xiāo)售排名雙重加持、固若金湯的壁壘被“互聯(lián)網(wǎng)+”消解。

或者說(shuō),任何企業(yè)想依托大賣(mài)場(chǎng)與大眾傳媒構建市場(chǎng)的護城河,都是從歷史的后視鏡中看到的“幻象”中滋生的幻想。按照張瑞敏的說(shuō)法,新的成功注定將基于一個(gè)新的時(shí)代——重新連接的時(shí)代。

市場(chǎng)被重新連接,原先消費者與零售商、媒體之間的壁壘被打破,人與人之間的天然連接因移動(dòng)互聯(lián)被強化,產(chǎn)品的通路與營(yíng)銷(xiāo)媒介在無(wú)形的新大陸上重新建構,而寶潔們對此卻無(wú)可奈何。寶潔可以壟斷沃爾瑪的貨架與電視臺的黃金廣告位,卻無(wú)法壟斷每個(gè)個(gè)體的聲音。再小的品牌都可以將其精心打造的產(chǎn)品推送給消費者。

現在正在從工業(yè)時(shí)代轉向信息時(shí)代,又進(jìn)一步轉向數據時(shí)代,小而美的品牌可以借助網(wǎng)絡(luò )渠道接觸自己的受眾。例如過(guò)去的消費者,其實(shí)內心深處也有要“與眾不同”的需求??墒?,在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代,中國一個(gè)偏遠縣城里的年輕媽媽?zhuān)豢赡茉陔娨暫统欣锟吹叫碌钠放?。即使她不想用寶潔的洗發(fā)水,她也不可能知道英國還有一個(gè)叫Lush的小眾洗發(fā)皂品牌。

從供給側看,即使英國的Lush公司準確得知了中國市場(chǎng)有幾十萬(wàn)塊洗發(fā)皂的市場(chǎng),它也不會(huì )來(lái)中國開(kāi)辦事處。Lush沒(méi)有能力來(lái)中國做廣告,投央視、投衛視,沒(méi)有能力在中國做市場(chǎng)調研,更加沒(méi)有能力把自己的產(chǎn)品鋪滿(mǎn)中國的幾千個(gè)縣城,在每個(gè)縣城最大的超市里擺上幾塊自己的產(chǎn)品。

C2B時(shí)代,“品牌”概念正在模糊

那位偏遠縣城里的年輕媽媽?zhuān)尤肓艘粋€(gè)網(wǎng)上辣媽社區,聽(tīng)到有人提到英國或者新西蘭有一款小眾的產(chǎn)品不錯。上淘寶一搜,嘿,還有代購。下單,一周時(shí)間,這款產(chǎn)品到手。

寶潔、沃爾瑪,這些工業(yè)時(shí)代的巨無(wú)霸,都不可能再恢復往日榮光了。無(wú)論寶潔開(kāi)多少會(huì )議、聘請多少人才,研發(fā)多少新產(chǎn)品,付出多少成本,都不可能再成功了。這和寶潔的管理水平無(wú)關(guān),和寶潔員工的努力無(wú)關(guān)。

2009年,馬云在A(yíng)PEC峰會(huì )上做了“Small is beautiful”(小而美)的演講,當時(shí)很多人覺(jué)得,因為淘寶比不上萬(wàn)達廣場(chǎng)這種實(shí)體大商場(chǎng),馬云有酸葡萄心理,所以用“小而美”來(lái)安慰自己。七年過(guò)去了。馬云看得太準了。

在工業(yè)時(shí)代,市場(chǎng)競爭的勝者必然是寶潔和沃爾瑪這樣的公司,通過(guò)各種最佳實(shí)踐擊敗競爭者,最終雄踞一方。這種結果,對社會(huì )、對消費者,甚至對地球的自然環(huán)境,都是最優(yōu)的選擇?,F在,寶潔的下滑,不是因為人們不再喜歡寶潔,而是在以前的工業(yè)時(shí)代,除了寶潔別無(wú)選擇,現在人們有了無(wú)限多的選擇。

寶潔不可避免的衰敗,是工業(yè)時(shí)代的一曲挽歌。寶潔也不會(huì )獨自悲傷,因為再往后看,那些現在笑得很開(kāi)心,不斷蠶食寶潔市場(chǎng)的小而美品牌也會(huì )衰敗,因為消費者的需求會(huì )進(jìn)一步分化、個(gè)性化、定制化。等到了完全C2B的年代,現在的“品牌”概念也許已經(jīng)不復存在了。

“大品牌模式”的出路在哪里?

對于處于戰略轉型期的企業(yè)來(lái)講,創(chuàng )新商業(yè)模式和提升運營(yíng)效率,是每一個(gè)企業(yè)進(jìn)行周期式轉型的主旋律。出售資產(chǎn)、大規模裁員,通常是提升效率的短期之舉。寶潔自身效率優(yōu)化還是否有空間,只有它自己最清楚。但寶潔面臨的麻煩與十幾年前有了很大不同。

首先,寶潔中所進(jìn)行的“品牌線(xiàn)延伸”似乎走得過(guò)了頭。寶潔旗下有300多個(gè)品牌,為了獲得持續的經(jīng)營(yíng)增長(cháng),很多子品牌進(jìn)入到了多個(gè)細分市場(chǎng)中。這似乎也是大品類(lèi)產(chǎn)品的一個(gè)品牌發(fā)展定律,為了迎合消費者,品牌不斷細分。過(guò)度細分的品牌又稀釋了品牌的定位效應。在這樣一個(gè)日趨多樣化的品牌定位和混亂當中,大品牌模式何去何從,這是它們的第一個(gè)重大挑戰。

第二個(gè)挑戰,來(lái)自于互聯(lián)網(wǎng)對傳統營(yíng)銷(xiāo)模式的巨大改變。在互聯(lián)網(wǎng)分割消費群體的時(shí)代,品牌格局已經(jīng)發(fā)生了根本性的變化。大眾消費者所構成的長(cháng)尾市場(chǎng),給中小品牌留下了巨大空間。它們利用互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式,使得消費群體可以有機會(huì )快速接觸到自己,從而極大分割了主導品牌的市場(chǎng)占有率。依靠廣告,投入重金打造品牌的方式日漸式微。

或許,寶潔還有一些退路:

1.進(jìn)軍非洲等互聯(lián)網(wǎng)和電商尚未普及的市場(chǎng),那里仍然需要工業(yè)時(shí)代的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;中國的鄉鎮市場(chǎng)、印度市場(chǎng)也仍然有很大的未開(kāi)發(fā)潛力。

2.憑借雄厚的實(shí)力,轉型為控股和資本運營(yíng)公司,專(zhuān)事收購各種有前途的小而美品牌,然后打包上市,獲利退出。

3.轉型為平臺型企業(yè),孵化日用消費品品牌。

4.轉型為B2B公司,從臺前走向幕后,用自己的技術(shù)專(zhuān)長(cháng),為各種日用消費品牌供原材料和研發(fā)、代工服務(wù)。這是不少歐美和日本公司現在的活法,而且活得很滋潤。

5.拋棄那些無(wú)意義的營(yíng)銷(xiāo)渠道,和消費者進(jìn)行直接溝通。

人群的消費方式突然從單一變得不可捉摸,那些躲藏在角落里的、能夠與消費者互動(dòng)的中小品牌,正越過(guò)寒冬期并茁壯生長(cháng)。

這是一個(gè)全新的時(shí)代。如果不改變,所有的特權,都將成為過(guò)去式。群起的小品牌開(kāi)始躍進(jìn),巨獸的轉身需要時(shí)間?;蛟S就在此時(shí),你唯一能夠留住的,是那多年前綻放的美麗,只是它只停留在你的記憶里?;蛟S,這就是時(shí)代,這就是命運。

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