年初開(kāi)始,O2O企業(yè)扎堆死亡,很多O2O創(chuàng )業(yè)故事到后面變成了一場(chǎng)創(chuàng )業(yè)“事故”。然而,在互聯(lián)網(wǎng)加一切的時(shí)代,對于技術(shù)員出身的馬云峰來(lái)說(shuō),這是一個(gè)最好的時(shí)代。
“在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,什么都可以改變、什么都可以顛覆,只要我們敢想敢做。我們要做到傳統企業(yè)做不到的事情,并且做到極致。”錫林郭勒盟新絲路電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理馬云峰自信而堅定地說(shuō)道。
今年7月16日,新絲路電子商務(wù)平臺上線(xiàn),這是馬云峰帶領(lǐng)他的團隊奮戰760多個(gè)日夜,全力打造的新項目,是改造草原傳統畜牧業(yè)貿易的大膽嘗試。兩年來(lái),他以一種顛覆傳統的方式,開(kāi)始了一場(chǎng)“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”的電商“逆襲”。
顛覆傳統的追溯體系
一個(gè)地區,若有一塊叫得響亮的招牌實(shí)在難得。如此說(shuō)來(lái),上天對錫林郭勒的眷顧似乎有些偏多,讓她生來(lái)便有兩塊金字招牌:草原的美景和肥美的羊肉。
如今,一進(jìn)入秋天,從南到北,掛著(zhù)“正宗錫林郭勒羊肉”招牌的飯店比比皆是。畢竟對于以食為天的國人來(lái)說(shuō),咀嚼在口中的美味遠比天邊的美景來(lái)得真切。但是在生于草原長(cháng)于草原的馬云峰看來(lái),這其中不乏以次充好的。盡管人人都能看到錫林郭勒的天然牧場(chǎng)是得天獨厚的資源優(yōu)勢,卻往往都忽略了這樣一個(gè)問(wèn)題:錫林郭勒草原羊的產(chǎn)量。
錫林郭勒羊生活在中國唯一一片被聯(lián)合國列為重點(diǎn)保護的草原上——錫林郭勒草原。在廣袤的牧場(chǎng)上,錫林郭勒羊餓了吃青草、野生中草藥,渴了喝山泉水。它們每天行走、奔跑幾十里,補充最適合自己的養料。同時(shí),由于錫林郭勒獨特的地理位置,使得這里光照充足、晝夜和季節溫差大。
正是這些原因,使得錫林郭勒羊肉質(zhì)鮮美、口感鮮香、多汁不膻、味道濃郁獨特、營(yíng)養價(jià)值高。但是,一年600~800萬(wàn)只的出欄量,只占到全國羊只總產(chǎn)量的2%。對于全國喜愛(ài)吃羊肉的消費者來(lái)說(shuō),這是遠遠不夠的。
也正因如此,在錫林郭勒羊肉聲名鵲起時(shí),隨之而來(lái)的一些問(wèn)題也困擾著(zhù)當地的政府和牧民們:假冒的“錫林郭勒羊肉”充斥市場(chǎng),部分不法商販以育肥羊或者外地羊肉冒充錫林郭勒天然羊,從而牟取非法利益。這種以次充好、以假代真的現象越來(lái)越多,且情況越演越烈。使得錫林郭勒羊肉利潤率低,牧民增收較緩慢。
為了從根本上解決這些問(wèn)題,從2013年開(kāi)始,錫林郭勒盟著(zhù)手開(kāi)展羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系的建設。追溯體系是基于成熟的企業(yè)管理NBS系統,用上RFID、IC卡、條形碼等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和專(zhuān)用硬件設備開(kāi)發(fā)出來(lái)的。馬云峰的公司和一家臺灣企業(yè)聯(lián)合成為技術(shù)方案的提供商,開(kāi)始在錫林郭勒盟開(kāi)始創(chuàng )建全國唯一一家由政府全程監管的、全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)的羊肉追溯體系。
羊羔出生就要打耳標,這就建立了單獨的“身份證”。從羊出生到出現在餐桌上,整個(gè)過(guò)程中都有信息數據的導入。消費者通過(guò)二維碼識別,馬上就能了解羊的出生、飼養、病疫、屠宰、加工、物流、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節的情況。通過(guò)這種方式就把錫林郭勒的羊肉與其他羊肉區分開(kāi)來(lái)。
這樣一來(lái),那些以假亂真、以次充好的“李鬼”們便無(wú)處遁形。經(jīng)過(guò)近兩年時(shí)間的建設和運行,追溯體系的作用和優(yōu)勢日趨顯現,這些有著(zhù)“身份證”的錫林郭勒羊受到了市場(chǎng)的認可和熱捧。
但此時(shí)的馬云峰又有了新的想法,“在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,一定要跟上人們的消費習慣,拓寬銷(xiāo)售渠道,將羊肉拿到電商平臺上賣(mài),既能將新鮮產(chǎn)品便捷地送到消費者手中,又能提升自身企業(yè)質(zhì)量與品牌意識,這是雙贏(yíng),何樂(lè )而不為呢?”
“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的新羊倌兒
2015年7月16日,錫林郭勒盟本土的特色交易平臺——新絲路電子商務(wù)平臺正式上線(xiàn)運營(yíng),優(yōu)質(zhì)牛羊肉、特色食品等200多個(gè)商品相繼亮相。該平臺運用“互聯(lián)網(wǎng)+”與云商務(wù)等先進(jìn)理念,力爭打造成具有民族特色的大型綜合電子商務(wù)平臺。
馬云峰計劃,在新絲路平臺創(chuàng )建初期,將大力挖掘全國潛在的消費群體,對接客戶(hù)需求,以客戶(hù)為中心進(jìn)行平臺建設。同時(shí),他也認識到該平臺能否在新時(shí)代經(jīng)受住市場(chǎng)的認可和考驗,重中之重是進(jìn)行追溯體系建設。作為全國唯一一家由政府主導監督實(shí)施的肉食品追溯體系,在當地政府的大力支持下,僅僅兩年時(shí)間已成規模。
目前,馬云峰已對全盟1.6萬(wàn)個(gè)養殖單位的190萬(wàn)只羊做了全產(chǎn)業(yè)鏈追溯,并對參與追溯的19家屠宰加工企業(yè),6家精加工企業(yè)做了整體屠宰生產(chǎn)監控。接下來(lái)追溯體系還將對屠宰企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化、防偽平臺對接、電商平臺對接、監管平臺對接、查詢(xún)平臺重構、銷(xiāo)售平臺建設、大數據平臺建設等應用平臺繼續深入建設。新絲路電商平臺銷(xiāo)售的羊肉將全部為追溯體系中的羊肉,保障消費者的權利。
但是,面對激烈的市場(chǎng)競爭,新絲路電商平臺必須有獨特之處。這時(shí),作為IT男的馬云峰再次運用了自己的專(zhuān)業(yè)知識,選擇了全國最優(yōu)秀的冷保技術(shù)。新絲路電商平臺的物流合作方為綠鏈,全程可進(jìn)行冷鏈快速配送物流。這不僅解決了困擾多年的錫林郭勒肉類(lèi)食品零星往外配送的難題,也解決了全國消費者的后顧之憂(yōu)。
有了追溯體系、冷鏈物流的“雙保險”,錫林郭勒羊肉的品牌形象大幅改善,市場(chǎng)影響力和知名度也有明顯提升。這得益于錫林郭勒盟“走出去”“請進(jìn)來(lái)”兩大戰略。在“互聯(lián)網(wǎng)思維”席卷市場(chǎng)的今天,新絲路電商平臺也為“走出去”“請進(jìn)來(lái)”賦予了新的時(shí)代內涵。
迄今為止,已有30余家企業(yè)入駐新絲路電商平臺,這些企業(yè)全都是馬云峰親自下牧場(chǎng)、逛車(chē)間之后精心挑出來(lái)的,那些曾經(jīng)有制假售假案底的企業(yè)都被他一一否決。
在這30余家企業(yè)里,除了肉制品企業(yè)之外,還有奶制品、民族工藝品生產(chǎn)企業(yè)。馬云峰的謀劃是以羊肉作為爆款,帶動(dòng)整個(gè)錫林郭勒草原的特色民族產(chǎn)業(yè),實(shí)現從“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”到“互聯(lián)網(wǎng)+民族品牌”的飛躍。
但是,要實(shí)現這一目標,需要“請進(jìn)來(lái)”更多的企業(yè)到新絲路電商平臺,這時(shí)馬云峰推出了平臺共創(chuàng )。也就是說(shuō),新絲路要做的不僅僅是電商平臺,更要做集創(chuàng )業(yè)、就業(yè)、孵化及品牌培育為一體的專(zhuān)業(yè)公司。
新落成的新絲路電子商務(wù)園區里被設計成了一個(gè)孵化基地,16000平方米的場(chǎng)地將免費提供給入孵企業(yè),連辦公電腦都是免費的。加上金融支持、專(zhuān)家團隊、成果推廣、科技中介及知識產(chǎn)權等方面服務(wù),創(chuàng )業(yè)公司幾乎可以“拎包入駐”。
而在錫林郭勒以外的地方,馬云峰打算通過(guò)尋求戰略合作,布局分倉,讓線(xiàn)上與線(xiàn)下齊步走。這時(shí)的分倉不僅僅是倉儲中心、物流中心,還將是體驗店以及O2O門(mén)店。
“互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代是消費者為主導的時(shí)代,消費者的話(huà)語(yǔ)權決定了企業(yè)興衰,這是一種巨大的變革。”馬云峰說(shuō),“超越消費者期望,創(chuàng )造讓用戶(hù)尖叫的服務(wù),這就是顛覆傳統的互聯(lián)網(wǎng)思維。”
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