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開(kāi)業(yè)小飯店生意火爆 送餐員一天收入300多元
黃飛 楊博文 2016-02-15 09:55:54

昨天,上班族們迎來(lái)了猴年的首個(gè)工作日。與上班族們“整裝待發(fā)”投入工作不同,大年初七,島城很多餐飲店還是“鐵將軍”把門(mén),上班族們遭遇“吃飯難”。跟往年不同的是,今年很多上班族熱衷于用手機軟件網(wǎng)上訂餐,雖然昨天島城下雪,但仍然沒(méi)有擋住送餐員的步伐,提前開(kāi)業(yè)的小飯店也因此迎來(lái)了新商機。

上班第一天遇吃飯難

“往年春節后的第一個(gè)工作日,我們這些上班族的中午飯都沒(méi)有著(zhù)落,要么自己從家里帶點(diǎn)飯菜,要么大家湊錢(qián)去附近的大飯店吃一頓。”在南京路附近一家外貿公司上班的周瑜玲稱(chēng),去年春節后上班的第一天,她因為沒(méi)有提前準備,只好在單位泡了一包方便面當午飯。周瑜玲告訴記者,他們單位附近的小飯店其實(shí)不少,但絕大部分小飯店過(guò)了農歷小年就放假了,有些飯店到正月初八開(kāi)業(yè),還有一些要等到元宵節過(guò)后才開(kāi)門(mén),在這之前,他們這些公司白領(lǐng)中午都會(huì )遇到吃飯難的問(wèn)題。

網(wǎng)上訂餐破解吃飯難

“我跟同事中午吃的是披薩,是通過(guò)手機軟件在網(wǎng)上訂的餐,為了防止中午訂餐的人太多,送餐員人手不足,我們提前1個(gè)小時(shí)就預訂了。”在金水路工作的鄭建新講述,前些年春節后上班第一天遭遇吃飯難,主要是因為上班族們不知道周?chē)募倚〉暌呀?jīng)開(kāi)始營(yíng)業(yè),只能一家一家去碰。而訂餐軟件上能看到的小飯店,基本上全都是已經(jīng)開(kāi)門(mén)的,雖然只有排骨米飯、黃燜雞、拉面和披薩等幾種飯菜,但只要手機訂餐,中午就能有飯吃,不需要大家再出門(mén)去碰運氣了。

記者在金水路采訪(fǎng)了騎著(zhù)電動(dòng)車(chē)送餐的孫超,他從前天就出門(mén)開(kāi)始送餐,昨天中午生意最好。他告訴記者,受到下雪的影響,很多上班族不愿意到外面吃飯,選擇在單位手機訂餐。他從昨天上午11時(shí)忙活到下午2時(shí),已經(jīng)送了30多單,大部分都是送到周?chē)鷮?xiě)字樓上的。他預計昨天至少能送50單,收入在300元以上。

一天賣(mài)500個(gè)“朝天鍋”

“往年我都是大年初八才開(kāi)業(yè),今年了解到很多周?chē)镜陌最I(lǐng),初七中午和晚上會(huì )遇到吃飯難,我就提前開(kāi)業(yè)了。”記者在敦化路小學(xué)附近采訪(fǎng)了正在廚房里忙活著(zhù)的侯月志,他告訴記者,往年之所以初八才開(kāi)業(yè),主要是因為大年初七很多菜販子還在家過(guò)年,他們飯店買(mǎi)菜買(mǎi)肉不方便,最主要的是即使開(kāi)業(yè)了,很多白領(lǐng)也不知道來(lái)光顧。但今年很多人用手機軟件網(wǎng)上訂餐,他店里的生意很火爆,到昨天下午2時(shí),他已經(jīng)賣(mài)了500多個(gè)“朝天鍋”,仍然不時(shí)有顧客網(wǎng)上訂餐。

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