重慶骉小面李勝環(huán)：將味道賦予多元 把小面做成品牌
“小面，對于大多數人來(lái)說(shuō)只是早餐。但在重慶，一日三餐皆可小面?！?017 年，陜西的李勝環(huán)對重慶小面“一吃定情”，洞察到重慶人把小面“...
引語(yǔ)：湯鮮、面細、料豐，是對一碗牛肉面最樸素的肯定。舒心的吸溜，暖心的熱乎，這短暫的十分鐘，我暫且屬于草原。氤氳的霧氣升騰縈繞，是...
白市鴨血面總經(jīng)理馬軍操：從小鎮到全國，是夢(mèng)想給予了智慧和勇氣
將傳統做出新意，讓品牌形成符號。5年時(shí)光，“白市鴨血面”早已不再是起源于九龍坡區白市驛小鎮的一家面館，而是憑借著(zhù)祖傳配方：特色的酸...
流口水小面總經(jīng)理趙林：十余載餐飲歲月，保持初心為世界做一碗面
“為世界做一碗小面！”是流口水小面自成立以來(lái)便用實(shí)際行動(dòng)踐行著(zhù)的品 牌使命?！盀槭裁唇辛骺谒∶婺?？ ”重慶流口水小面總經(jīng)理趙林說(shuō)...
仇婆抄手創(chuàng )始人兼總經(jīng)理 高東：抓住偶然，耐住寂寞，守得繁榮
“佐料是靈魂所在，要現包現煮才好吃”。一碗抄手，一段記憶，一份情懷，一大突破。2008年，高東先生正式創(chuàng )立“仇婆抄手”品牌——這是他兒...
賦能小面品牌升級 重慶市小面協(xié)會(huì )多元化服務(wù)再上新臺階
從巴渝漢子挑起籮筐沿街叫賣(mài)到街邊搭棚定點(diǎn)落座，再到如今三步一攤五步一家，重慶小面的聲音一直響蕩在重慶人民的心頭。如今，晨起的一碗面...
商界集團攜手重慶市小面協(xié)會(huì )，正式合作成立重慶小面品牌中心！
2022年8月17日，商界集團攜手重慶市小面協(xié)會(huì )，正式合作成立重慶小面品牌中心！簽約儀式現場(chǎng)合影01— 事情起始于，商界集團與重慶市小面協(xié)會(huì )...
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