南昌市商務(wù)局四級調研員陶東銘在致辭中提到，米粉作為贛菜的重要品種，在江西、在南昌餐飲美食界擁有重要地位。南昌市將加大對南昌米粉產(chǎn)業(yè)的扶持力度，厚植“一湯一粉一座城，有滋有味有南昌”的品牌文化，推動(dòng)南昌米粉品牌化專(zhuān)業(yè)化規?；l(fā)展。

第二屆中國米粉節將在展會(huì )現場(chǎng)設置四大主題展區，十四大展銷(xiāo)區，涵蓋米粉食材餐飲、加工機械、文創(chuàng )周邊、品牌服務(wù)等產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)域，多維度呈現米粉行業(yè)的發(fā)展成果和文化內涵。同時(shí)全面開(kāi)展米粉品牌企業(yè)展播、米粉廚藝擂臺賽、米粉文創(chuàng )作品大賽等七大特色活動(dòng)，形式多樣，內容豐富。

在上海推介會(huì )現場(chǎng)，當地餐飲協(xié)會(huì )嘉賓和企業(yè)代表積極交流。當地的餐飲協(xié)會(huì )和龍頭米粉企業(yè)代表紛紛表達了對第二屆中國米粉節強烈的參與意向，真誠祝愿第二屆中國米粉節取得圓滿(mǎn)成功。

據了解，第二屆中國米粉節專(zhuān)場(chǎng)招商推介會(huì )還將在長(cháng)沙、?？诘瘸鞘嘘懤m開(kāi)展。在第二屆中國米粉節展會(huì )期間，全國米粉產(chǎn)業(yè)代表將集聚南昌，共建全國性米粉產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng )新鏈、價(jià)值鏈協(xié)同發(fā)展交流合作平臺，共享米粉上下游產(chǎn)業(yè)合作成果，在南昌共同書(shū)寫(xiě)中國米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的嶄新篇章！