近幾年，樂(lè )購、樂(lè )天瑪特等“洋超市”接連關(guān)店，近日位于延吉路的一家外資超市也將結束6年的經(jīng)營(yíng)。對此，業(yè)內人士的普遍反應是“水土不服”，但為何還有一些大型商超能夠逆勢擴張、謀變發(fā)展呢？記者調查采訪(fǎng)發(fā)現，原因是不僅擁有精準的經(jīng)營(yíng)定位，還有全新的互聯(lián)網(wǎng)思維。

[探訪(fǎng)]

租金上漲提高成本

昨日，記者來(lái)到延吉路發(fā)現，有一家2009年底開(kāi)業(yè)的超市店如今正在尾貨促銷(xiāo)。記者看到，一些貨架已經(jīng)清空，部分日用品、食品、酒類(lèi)等被擺在中間的花車(chē)和附近的貨架上打折甩賣(mài)。由于價(jià)格便宜，記者看到有一些市民在現場(chǎng)選購。記者看到了該超市貼出的閉店公告:根據公司經(jīng)營(yíng)戰略調整計劃,在公司所屬延吉路店與萬(wàn)達廣場(chǎng)合作合同即將屆滿(mǎn)之際，公司經(jīng)慎重研究,定于2016年2月29日延吉路店正式停業(yè)閉店。

在延吉路店關(guān)閉之后,這家公司在山東仍有8個(gè)店鋪。“主要原因可能有兩點(diǎn)：一是場(chǎng)地租賃合同到期，門(mén)店的運營(yíng)無(wú)法承受租金上漲帶來(lái)的成本壓力；二是選址時(shí)永旺對該商圈周?chē)娜肆鳡顩r、營(yíng)業(yè)潛力預估過(guò)高，附近的樓盤(pán)入住率不高，門(mén)店每年盈利并不理想。”島城一零售業(yè)人士分析說(shuō)。

[轉型一]

變身體驗型商場(chǎng)

關(guān)店是表面現象，如何涅槃重生才是商超經(jīng)營(yíng)者值得深思的核心。位于人民路的樂(lè )購關(guān)店之后，由澳大利亞麥格理集團投資的 “悅薈廣場(chǎng)”在此落戶(hù)，項目改造成集餐飲、娛樂(lè )、百貨為一體的大型購物中心，和之前的定位不同的是，這里和對面的利群超市展開(kāi)錯位競爭。記者看到，樓上的兒童區、餐飲區客流較多，許多附近的居民前來(lái)休閑娛樂(lè )。“冬天外面太冷，孩子沒(méi)法出去玩，我就在這里辦了張游樂(lè )卡，白天過(guò)來(lái)玩一玩。”姜女士說(shuō)。

此外，嶗山區的樂(lè )天瑪特關(guān)店之后，一墻之隔的麗達接手了這個(gè)項目，重新改造了原來(lái)的格局，已于今年1月中旬開(kāi)門(mén)納客。昨日，記者在該商場(chǎng)看到，這里經(jīng)過(guò)升級煥然一新，不僅有國際品牌入駐，還有一些個(gè)性化的小店增加特色，更引入了特色餐飲提高了顧客的消費體驗度。 “新開(kāi)的商場(chǎng)東區重新定位，我們將著(zhù)重生活化、體驗化，西區從純粹的消費購物場(chǎng)所升級成購物中心?，F在我們還在精雕細琢，特意將一些門(mén)店留白，結合消費者的體驗再進(jìn)行組合搭配，不想一下子填滿(mǎn)，預計4月底前所有門(mén)店將全部開(kāi)業(yè)。”嶗山麗達總經(jīng)理顧冰說(shuō),嶗山麗達今年不僅新開(kāi)了東區，而且還在謀劃進(jìn)駐凱德廣場(chǎng)和國金中心。

[轉型二]

發(fā)力線(xiàn)上購物

也有眾多實(shí)體超市開(kāi)始向互聯(lián)網(wǎng)轉型，開(kāi)通了網(wǎng)上商城業(yè)務(wù)。記者咨詢(xún)了一家超市旗下的飛牛網(wǎng)的運行情況，“飛牛網(wǎng)是在2013年6月建立的。用戶(hù)在飛牛網(wǎng)上下單付款后，我們會(huì )從最近的倉庫調貨發(fā)貨。最早的飛牛網(wǎng)只局限在江浙滬皖地區送貨，現在幾乎全國都能發(fā)貨。山東的配送點(diǎn)是位于公司濟南市中店，在山東地區登錄飛牛網(wǎng)下單購物，都是通過(guò)濟南市中店配送的。”飛牛網(wǎng)客服說(shuō)。

記者又詢(xún)問(wèn)了利群網(wǎng)上商城的客服，工作人員告訴記者：“目前在利群網(wǎng)上商城下單，滿(mǎn)68元就能夠免費送貨上門(mén)，也可以支持貨到付款。”

據了解，在青島地區，永旺、利群等商超均開(kāi)通了網(wǎng)上訂貨業(yè)務(wù)。“我們現在正在實(shí)行一條O2O模式，努力增加消費者的體驗。只要是在商城上購買(mǎi)滿(mǎn)95元就能免費配送到家。”某商超客服經(jīng)理畢女士表示。

[說(shuō)法]

選址還應更精確

“部分洋超市對中國市場(chǎng)變化的反應速度比本土超市慢一些，且租金優(yōu)勢不再。大部分洋超市上世紀90年代進(jìn)入中國，當地政府提供了很優(yōu)惠的租金政策。但隨著(zhù)租約到期，租金成本不斷攀升，運營(yíng)成本隨之逐漸升高，這是很大的成本壓力。雖然初始階段他們有政策優(yōu)惠所以擴張得比較強勢，但過(guò)于注重擴展速度和數量,忽視了門(mén)店選址的精確度，所以埋下不少隱患。比如有些店就是選址不夠謹慎，有些店則是收購方面不謹慎。”青島大學(xué)商學(xué)院市場(chǎng)學(xué)系副教授王海寧表示。