不少菜重回“1時(shí)代”，蔥蒜價(jià)依然高

經(jīng)過(guò)一輪價(jià)格上漲后，最近，洛陽(yáng)的豆角、茼蒿、香椿等蔬菜價(jià)格降了一些，但是炒菜時(shí)必不可少的蔥蒜等作料菜價(jià)格遲遲不降。

在洛浦路、景華路、太康路、凱旋東路上的超市里，記者看到茼蒿、苦菊、韭菜、油菜等綠葉菜菜價(jià)都已經(jīng)重回“1時(shí)代”，菜價(jià)多在一斤1.5元至1.98元之間浮動(dòng)。而大蔥、大蒜等炒菜必不可少的作料菜卻在一斤6元到8元，價(jià)格奇高。市民趙女士表示，蔥蒜作為“作料菜”，價(jià)格這么高讓人吃不消。

過(guò)完年后，菜價(jià)為何“高燒”？近日媒體來(lái)到李樓蔬菜交易中心，這里是本地蔬菜銷(xiāo)售的第一個(gè)環(huán)節。當天，伊濱區黃莊的張師傅拉了一車(chē)韭菜正在等待菜販子收購，他說(shuō)，今年韭菜的價(jià)格也漲了。“去年我們賣(mài)給菜販子是一斤0.8元，現在是一斤1.03元。”張師傅說(shuō)。來(lái)自伊濱區李村的田師傅說(shuō)，菜價(jià)上漲，菜農并未受益多少。

田師傅還給媒體算了一筆賬。田師傅種了兩畝韭菜，澆水、施肥，費用一年2000多元，平日辛苦忙農活，一年下來(lái)才賺一萬(wàn)多元錢(qián)。“現在出去打工一年也有兩萬(wàn)多元，咋說(shuō)都比種菜強。”田師傅說(shuō)，其他的菜基本上也都是這樣，這還不算遇上個(gè)冰雹、大風(fēng)等災害天氣，否則更掙不了多少。

菜農說(shuō)，錢(qián)是被菜販子賺走了，但是菜販子也說(shuō)自己不賺錢(qián)。澗西區八號菜市場(chǎng)的菜販呂女士說(shuō)，進(jìn)菜市場(chǎng)得交攤位費，加上運輸費，算下來(lái)一斤菜就賺幾毛錢(qián)。據悉，在李樓蔬菜交易中心進(jìn)行交易，菜農和菜販子分別要承擔1%和3%的交易費，這一“負擔”恐怕會(huì )轉移到消費者身上。

高價(jià)蔬菜多是本地稀缺蔬菜

從洛陽(yáng)市價(jià)格監測中心和市蔬菜辦了解到，與去年同期相比，冬瓜價(jià)格上漲了310%，胡蘿卜漲了246.4%，大蔥漲了527.7%，洋蔥漲了208.8%，大蒜漲了122.6%，土豆上漲106%，這六類(lèi)蔬菜上漲幅度較大。

從洛陽(yáng)市蔬菜辦公室了解到，目前番茄、茄子、尖椒、冬瓜、大蔥等29種價(jià)格稍高的蔬菜均是本地稀缺蔬菜，超過(guò)三分之二都來(lái)自于外地。“僅僅是上周一周的時(shí)間，以洛陽(yáng)的一家蔬菜物流園為例，一周銷(xiāo)本地菜與外地菜比例約為1∶4”。本地蔬菜供應量的不足會(huì )加劇蔬菜價(jià)格的不穩定。

針對蔥蒜價(jià)格“高燒不退”的現象？洛陽(yáng)市蔬菜辦一相關(guān)負責人解釋?zhuān)[蒜多來(lái)源于外地，比如，大蔥從原產(chǎn)地每斤收購價(jià)為2.2元，批發(fā)價(jià)就成了2.95元，最終零售價(jià)就成了6元多。“從外地運蔥，運輸成本大，加上儲存費用等，最終這些因素都會(huì )抬高蔥價(jià)。”蔬菜辦一負責人說(shuō)，由于大蔥不耐儲存，并不具備炒作的條件，造成價(jià)格飆升的主要原因就是種植面積大幅減少。之前大蔥價(jià)格曾大漲，農戶(hù)都開(kāi)始種大蔥了，結果大蔥滯銷(xiāo)，菜農們就不種了，所以現在有些供不應求。