21世紀以來(lái)，中國飲用水行業(yè)進(jìn)入穩步成長(cháng)階段。各種品牌的純凈水、礦泉水、蒸餾水、礦物質(zhì)水頻頻出現在全國市場(chǎng)。中國飲用水市場(chǎng)競爭日趨激烈，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展逐漸走向成熟，已然從“便捷時(shí)代”、“健康時(shí)代”走到了“生態(tài)時(shí)代”，當大家都還在爭奪水源地概念，打著(zhù)功能飲用水效果時(shí)，具有科技含量的第三代飲用水已經(jīng)來(lái)臨。

第三次水革命

提起“水”，有些人覺(jué)得只要干凈衛生，就是好水。但拋出對“水”生理層面的需求之外，伴隨消費升級，現在人們更要喝出健康和品質(zhì)。眾所周知，人體是由細胞所組成的，人的疾病和衰老都可以歸結為細胞受損和老化，而造成細胞病態(tài)或者老化的主要元兇就是過(guò)剩的氧自由基，而氫氣這種無(wú)色、無(wú)味、無(wú)毒的氣體，是自然界中最小的分子，氫原子與活性氧結合，還原成水排出體外，有一個(gè)很大的功效就是抗氧化。

并且比起其他美容品、保健食品，更容易被人體所吸收，是極佳又純天然的抗老保健秘方。在法國、德國、北巴基斯坦、墨西哥富有高含量的氫氣泉水，擁有世界四大“奇跡之水”的美名，至今每年仍吸引不少人前往朝圣飲用，找回身體活力。

而近年來(lái)，在日本風(fēng)行一種名叫“水素水”的飲用水，在日本超市商場(chǎng)、量販都能看見(jiàn)標示水素水的產(chǎn)品，很多明星自發(fā)為其代言。“水素水”不是一個(gè)品牌，“水素”是日文漢字直接翻譯，是中文“氫氣”的意思。簡(jiǎn)單地說(shuō)，“水素水”即為氫還原水，通過(guò)其抗氧化還原力，清除體內氧自由基的一種飲用水。

日本人長(cháng)期喝水素水，家家戶(hù)戶(hù)都安裝“水素水”的凈水器，通過(guò)電解富含大量水素。因其水份子小，滲透力高，其中更含豐富的如鈣、鎂、鉀、鈉等礦物質(zhì)，所以能讓泡的茶色澤更漂亮明顯，炊飯可使米飯口感更飽滿(mǎn)，在生活的每個(gè)瞬間都離不開(kāi)它。

來(lái)自日本的“黑科技”

90后的雷皓天，畢業(yè)于洛杉磯加州大學(xué)商學(xué)院。2015年回國后，發(fā)現在國內生活有幾個(gè)痛點(diǎn)讓其很不適應，尤其是空氣和飲用水問(wèn)題，但環(huán)境個(gè)人肯定改變不了，不過(guò)在飲用水方面雷皓天覺(jué)得還是可以改善的，畢業(yè)后的有一段時(shí)間因為工作原因在日本生活過(guò)半年左右，發(fā)現日本在飲用水方面要求非常的高也很普及，幾乎每個(gè)家庭都很重視這個(gè)問(wèn)題，水是人類(lèi)生存的基本要素與每人每天生活息息相關(guān)，飲用健康的水短時(shí)間內可能看不出作用，但長(cháng)期以往卻是重要規律，所以他經(jīng)過(guò)數據調研，市場(chǎng)考察，健康分析最終他想到把日本的“長(cháng)壽水”帶回國，把健康帶給更多的國人。

在日本考察許久之后，一次偶然與日本與富士水凈水器結緣，這正是他夢(mèng)寐以求的“水素水”產(chǎn)品。富士水凈水器解決了一個(gè)痛點(diǎn)，目前中國市面上的電解水機，劣質(zhì)電極很容易被氧化，而且往往水中的重金屬含量因電解而增多。而富士水凈水器擁有日本制高科技凈水濾芯，通過(guò)鍍在電極上的精密白金鍍膜和強大的正負極轉化能力，有效過(guò)濾鉛等多種有害物質(zhì)，透過(guò)電解方式，將水分子還原，再讓電極產(chǎn)生氫氣，成為富含氫分子的堿性水，就是保養圣品“水素水”。

雷皓天引進(jìn)日本先進(jìn)技術(shù)，將凈水器分為7檔ph值的水，每一檔都對應相應的可適用方式，應不同需求調整水質(zhì)。在過(guò)去的幾十年期間，電解水一直被認為可以針對某些疾病有輔助治療效果，富士水凈水器也獲得了日本富士醫療的最高級別認證。

通過(guò)和日本人長(cháng)時(shí)間的“較勁”，對方要市場(chǎng)，他要技術(shù)和產(chǎn)品，最終雷皓天拿下富士水凈水器在中國的獨家總代理，他要讓中國人不必千里迢迢去朝圣，在家使用凈水器，也一樣能喝上“水素水”。

市場(chǎng)問(wèn)題市場(chǎng)解決

早在2014年，中國飲用水類(lèi)產(chǎn)量達7816萬(wàn)噸，到了2016年這一數據將要翻一倍。做為一種快消品，在人口紅利的中國市場(chǎng)，能夠形成巨大的體量，這也導致各大飲用水品牌趨之若鶩，相互搏殺，連恒大這樣的地產(chǎn)大鱷都前來(lái)分一杯羹。然而市場(chǎng)總是風(fēng)云變幻，血腥殘酷的，恒大冰泉曾經(jīng)3年時(shí)間，轟轟烈烈猶如昨日，而今卻以18億賣(mài)給比亞迪經(jīng)銷(xiāo)商，已是黃花。

在中國凈水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的十多年時(shí)間，品牌格局、產(chǎn)品結構都在發(fā)生著(zhù)變化，當市場(chǎng)告別高增長(cháng)，越來(lái)越多傳統制造企業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)推進(jìn)技術(shù)創(chuàng )新帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級，飲用水企業(yè)也面臨著(zhù)同樣的現狀。從生存的水，到功能性的水，再到健康治療的水，這是一個(gè)趨勢。

但由于“水素水”和氫氣設備產(chǎn)品在中國起步較晚，普通百姓對這一概念也缺乏了解，目前國內的富氫水，一種是物理灌裝的富氫水，含氫比較低。畢竟研發(fā)所需時(shí)間、財力、人力成本高，因此很多凈水器企業(yè)更愿意選擇用噱頭來(lái)吸引消費者。

雷皓天則認為如果凈水器企業(yè)僅僅是打著(zhù)創(chuàng )新的幌子欺騙消費者，為自身產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)造噱頭，當謊言最終被拆破，到時(shí)市場(chǎng)淘汰是不爭的事實(shí)。如今“水素水”市場(chǎng)風(fēng)生水起，越來(lái)越多的品牌和廠(chǎng)家加入這一行列，他也對抓住藍海市場(chǎng)的富士水凈水器更加有信心，能否在中國市場(chǎng)上大有作為，目前來(lái)看已經(jīng)成功了一半。

雷皓天表示實(shí)體店不是一個(gè)寒冬期，而是一個(gè)轉折點(diǎn)，后期也會(huì )研發(fā)一些水產(chǎn)品，像日本街頭的販賣(mài)機，便民易攜帶的產(chǎn)品。除了打算邀請三百家的加盟店以外，還要引進(jìn)更多的高科技產(chǎn)品來(lái)豐富健康產(chǎn)業(yè)，在水的領(lǐng)域做到更極致化。更多精彩內容，請下載看商界新聞客戶(hù)端http://t.kanshangjie.com/r4

結語(yǔ)

對于一種新產(chǎn)品，網(wǎng)絡(luò )上總會(huì )有各種不同的聲音。然而一顆種子長(cháng)成參天大樹(shù)，至少也要有個(gè)變化過(guò)程，不管是從種子到小樹(shù)苗的質(zhì)變還是從小樹(shù)苗變成大樹(shù)的量變，而我們需要做的就是用心灌溉，用時(shí)間等待。