曾幾何時(shí)，以麥當勞為代表的“洋快餐”在中國可謂高大上的享受。記得小編小時(shí)候最大的愿望就是邀請小伙伴們在麥當勞舉行生日派對，啃著(zhù)雞翅戴著(zhù)紙質(zhì)王冠搖身一變高富帥，感覺(jué)遲早升任CEO，贏(yíng)取白富美，走上人生巔峰～誰(shuí)能想到，在麥當勞進(jìn)駐中國二十多年過(guò)后，竟牽手了央企中信，WORD叔!這是真的嗎?

深不可測的紅色資本家

資產(chǎn)超過(guò)8770億美元的中信集團，是直接隸屬?lài)鴦?wù)院的三大超大型企業(yè)之一，資產(chǎn)超過(guò)石油首富沙特阿拉伯一年GDP總量，其背景更是…咳咳…不可描述(此處省略850字)。

大陸股民們恐怕至今也難以忘記2015年7月上證綜指從5100點(diǎn)位一路閃崩后，以中信證券為首的“國家隊”救市的壯舉：其以自身凈資產(chǎn)15%出資力挺大盤(pán)。中信成為了當時(shí)穩定市場(chǎng)情緒的一劑強心劑，也成為了人們心中“國家隊”的代名詞。

繼可口可樂(lè )出售中國大陸瓶裝業(yè)務(wù)、擁有肯德基和必勝客等品牌的百勝集團剝離出售百勝中國之后，麥當勞也放出大招。今天麥當勞官方公告宣布，“中信集團和凱雷資本將以20.8億美元作價(jià)持有麥當勞中國80%的股權，并和麥當勞全球共同獲得麥當勞中國大陸和香港的20年特許經(jīng)營(yíng)權。”麥當勞叔叔是在下一盤(pán)大棋?

以退為進(jìn) 長(cháng)遠布局

讓我們回到事件的起點(diǎn)，麥當勞中國2016年3月31日的公告上。

(文章來(lái)源：麥當勞中國官方網(wǎng)站)

公告中指出，引進(jìn)戰略投資者的舉動(dòng)是為了“加大對未來(lái)發(fā)展的投資力度，提升企業(yè)競爭力”，而并不是坊間所傳的撤離退出。更加具體地來(lái)看，正如麥當勞全球總裁和首席執行官Steve Easterbrook所說(shuō)的，引進(jìn)投資者的目的有四個(gè)方面：

1. 實(shí)現強強聯(lián)手優(yōu)勢互補

2. 提升決策效率

3. 提高市場(chǎng)滲透力

4. 為顧客提供卓越的就餐體驗

為了滿(mǎn)足好奇寶寶們，小編還特意研讀了下麥當勞全球的官方網(wǎng)站和其在紐交所備案的年報。接下來(lái)咱們只談干貨。

在2015年全年報中提到，麥當勞全球餐廳的運作主要有直營(yíng)和特許經(jīng)營(yíng)。直營(yíng)的意思就是這些餐廳完全由麥當勞自行運作，目前中國大陸和香港的麥當勞餐廳大部分是以直營(yíng)形式運營(yíng)。

麥當勞所謂的特許經(jīng)營(yíng)略有別于傳統的特許經(jīng)營(yíng)，并不只是提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，收取租金、銷(xiāo)售提成和初始費用。這種以20年為限的特許經(jīng)營(yíng)權，在已然十分嚴苛的運營(yíng)標準之外，還要求特許經(jīng)營(yíng)商共同參與投資。特許經(jīng)營(yíng)不僅可以保證特許經(jīng)營(yíng)的餐廳和直營(yíng)的餐廳提供同樣高標準的餐飲服務(wù)，還給麥當勞全球帶來(lái)更大的現金流收入，也可以更好地激勵特許經(jīng)營(yíng)商。這種看似復雜的經(jīng)營(yíng)模式可以讓麥當勞脫身于日常的繁瑣經(jīng)營(yíng)，而專(zhuān)注于研發(fā)產(chǎn)品、建設品牌價(jià)值。在全球范圍內截止到2015年底，有約82%的麥當勞餐廳都以特許經(jīng)營(yíng)模式運作，麥當勞的長(cháng)期戰略更是希望將該比例提升至95%。由此可見(jiàn)，此次麥當勞中國大陸和香港出售特許經(jīng)營(yíng)權與其集團長(cháng)期發(fā)展戰略緊密相扣，并且對麥當勞來(lái)說(shuō)百利而無(wú)一害。

好了，說(shuō)得那么好，為什么不早這么做?

麥當勞在中國的布局其實(shí)既不是一成不變，也并非想一出是一出。細讀年報便會(huì )發(fā)現，麥當勞對全球各地餐廳的所有權比例和結構都會(huì )有定期的復審，其判斷依據主要是當地的經(jīng)營(yíng)管理人才狀況、資本市場(chǎng)的成熟度以及法律合規相關(guān)情況?；叵?990年麥當勞初入中國之時(shí)，正是中國大力吸引外商投資的年頭，對外商有著(zhù)各種各樣的政策優(yōu)惠并且以投資額論英雄。那時(shí)的中國在麥當勞全球的眼里，應該是個(gè)當地人才緊缺、資本市場(chǎng)剛剛起步，政府政策卻相當優(yōu)惠且鼓勵加大投資力度的國家。在當時(shí)的情況下，控股直營(yíng)可以保證其運營(yíng)和產(chǎn)品質(zhì)量不因中國市場(chǎng)經(jīng)濟剛剛起步百廢待興而受到影響，可謂兩全之策。反觀(guān)今日，中國的餐飲行業(yè)經(jīng)歷幾十年的成長(cháng)人才濟濟，資本市場(chǎng)也日趨成熟，更重要的是政府決策不再簡(jiǎn)單以規模大小評判企業(yè)，而更多考慮綜合效率。麥當勞想必也對開(kāi)放中國市場(chǎng)的特許經(jīng)營(yíng)醞釀已久，于是順水推舟由國家隊進(jìn)場(chǎng)，又完成了自己的長(cháng)遠戰略，真是一計妙招。

高手出招，當然不止那么簡(jiǎn)單

研究完麥當勞本身，讓我們再放眼看看這次競標成功的兩個(gè)投資機構到底是如何為麥當勞中國的發(fā)展戰略助攻的。

中信不用多說(shuō)，一言不合拿下52%控股權。作為中國最大的綜合性企業(yè)、恒生指數的成分股之一，中信不僅自身實(shí)力強勁，其旗下還擁有著(zhù)多個(gè)金融牌照，包括銀行、券商、保險等，與凱雷資本聯(lián)盟，在管理經(jīng)驗和資本運作方面為麥當勞帶來(lái)了無(wú)盡的可能性。實(shí)實(shí)在在體現了“強強聯(lián)合”的宗旨。同時(shí)因為中信的控股地位使得決策本土化，大大提高了決策效率和本土適應性。

在市場(chǎng)滲透方面，中信與許多地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商有著(zhù)戰略合作關(guān)系，包括中信地產(chǎn)、萬(wàn)達、萬(wàn)科、華潤置地、綠地、世茂房地產(chǎn)、中糧地產(chǎn)、紅星地產(chǎn)等，為麥當勞在低線(xiàn)城市快速開(kāi)店擴張門(mén)店提供了強大的后盾。

最后，隨著(zhù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)在國內的不斷發(fā)展，麥當勞在中國的發(fā)展也不斷向著(zhù)數字化的方向發(fā)展，并推出了觸屏自助點(diǎn)菜機等各項數字化解決方案極大地提高了顧客的用餐體驗。扎根中國的資本巨頭中信亦可以依靠其與騰訊、順豐物流等的戰略合作，在數字化、供應鏈和大數據方面給予麥當勞未來(lái)在中國滲透中小城市并提高點(diǎn)餐用餐體驗無(wú)限的遐想空間。

顧客才是上帝

說(shuō)了這么久洋(zhuang)氣(bi)的話(huà)，麥當勞的這些動(dòng)作到底對我們這些消費者有什么影響呢?

小編只能在這里大膽猜測，麥當勞在未來(lái)的幾年里會(huì )通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)滲透更多中小城市，讓大家不論走到哪都能吃上麥當勞漢堡。