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第三屆中國i莓獎:預見(jiàn)品牌未來(lái)(下)
商界新媒體 2018-12-18 13:21:54

這是新人代出的時(shí)代,也是老當益壯的年代。

零售發(fā)展至今,品牌不再談電商色變,而是開(kāi)始擁抱互聯(lián)網(wǎng),將互聯(lián)網(wǎng)的紅利轉投到零售中去,企圖捉住新一輪零售風(fēng)口。

但只要出現一個(gè)風(fēng)口,就有跟風(fēng)者,但能成為風(fēng)口上的“豬”的品牌卻寥寥無(wú)幾。

跟風(fēng)式發(fā)展,有可能讓品牌喪失機會(huì ),也有可能讓品牌逆風(fēng)翻盤(pán)。

而現在新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新設備的涌現,讓零售的新風(fēng)口逐漸顯現。

2018年12月14日-15日,藍莓會(huì )攜手清博大數據、新莓會(huì )以“消費革新,品牌崛起”為主題召開(kāi)第三屆中國i莓獎頒獎盛典暨品牌營(yíng)銷(xiāo)峰會(huì ),議題圍繞【消費人群“變臉”】、【品牌彎道超車(chē)】、【線(xiàn)上線(xiàn)下的無(wú)界未來(lái)】、【中國茶企和酒企的內生力】四大問(wèn)題進(jìn)行激烈的思想碰撞,除此活動(dòng)現場(chǎng)還公布了《2018零售趨勢白皮書(shū)》。

會(huì )議為期兩天,邀請了食品、日化、3C、大健康、泛家居五大領(lǐng)域的近百名營(yíng)銷(xiāo)高管同臺論道,吸引了一千多名企業(yè)一把手及品牌營(yíng)銷(xiāo)人前來(lái)參會(huì )。

新零售的核心競爭力:服務(wù)力和產(chǎn)品力、內容力誰(shuí)當道?

到底是產(chǎn)品取勝還是以渠道取勝,這是傳統零售一直爭論的問(wèn)題,而到了新零售時(shí)代,這一爭論變成了怎么以用戶(hù)為中心做好全渠道業(yè)務(wù)。

但無(wú)論爭論點(diǎn)落在哪里,品牌若想在新零售路上走遠,始終繞不開(kāi)人貨場(chǎng)的重構。

而從新零售提出開(kāi)始,品牌不斷嘗試對人與場(chǎng)的重建,從遍地開(kāi)花的新零售門(mén)店、智慧門(mén)店、無(wú)人超市便可窺見(jiàn)一斑。但隨著(zhù)消費分層的凸顯,品牌對“貨”的探索已經(jīng)避無(wú)可避。

有人說(shuō),所有品類(lèi)都值得重新做一遍?,F在有不少品牌、創(chuàng )新者也確實(shí)在聚焦更為精細的品類(lèi)打造以滿(mǎn)足更明確的消費需求。

基于此,第三屆中國i莓獎特地邀請各行各業(yè)中的新零售破冰者舒客集團CEO曹瑞安,藍莓會(huì )會(huì )長(cháng)創(chuàng )始人陳特軍,智能珠寶TOTWOO創(chuàng )始人王潔明,二更傳媒副總裁鄭博東,百果園品牌總監龔勛,南京同仁堂副總裁任英斌,怡康醫藥董事長(cháng)何煜,西安交大學(xué)EMBA學(xué)位教育中心招生部主任劉激光,小飛象副總裁張婷,雷士集團首席品牌官杜瑩華,藍莓薈合伙人、副總裁許余江勝,圍繞“線(xiàn)上線(xiàn)下的無(wú)界未來(lái)”展開(kāi)思考:

在牙膏市場(chǎng),舒客憑借對消費者的需求洞察,推出“成分”牙膏、電動(dòng)牙刷,實(shí)現品牌從幾千到四個(gè)多億的快速增長(cháng)逆襲,舒客集團CEO曹瑞安強調,在新的消費趨勢下,品類(lèi)升級是一個(gè)前所未有的關(guān)鍵點(diǎn),未來(lái)仍將不斷孵化新品類(lèi),創(chuàng )造更多機遇。

舒客集團CEO曹瑞安

跟舒客做牙膏市場(chǎng)攪局人不同,智能珠寶TOTWOO用科技和人文的相結合在珠寶領(lǐng)域開(kāi)創(chuàng )了全新的品類(lèi),智能珠寶TOTWOO創(chuàng )始人王潔明用自己的實(shí)戰經(jīng)驗分享了傳統產(chǎn)業(yè)長(cháng)出新物種的要訣,第一就是讓體驗升級,包括顏值、內容、技術(shù)等方面的升級;第二是用黑客增長(cháng)模式做產(chǎn)品塑造;第三個(gè)就是研究新流量。

智能珠寶TOTWOO創(chuàng )始人王潔明

而在內容占上風(fēng)的時(shí)代,二更傳媒副總裁鄭博東認為:如今短視頻已經(jīng)變成僅次于社交領(lǐng)域,在移動(dòng)端被打開(kāi)最大、最多消費時(shí)間的一個(gè)產(chǎn)品;現在的內容營(yíng)銷(xiāo)跟以往的營(yíng)銷(xiāo)不一樣。如今內容營(yíng)銷(xiāo)的核心是用戶(hù),不是內容、品牌。只有怎么服務(wù)好你的用戶(hù),知道你用戶(hù)喜歡看的東西,這樣的內容才是有價(jià)值的。

二更傳媒副總裁鄭博東

而在新零售環(huán)境中競爭激烈的生鮮領(lǐng)域,百果園品牌總監龔勛以百果園為例強調,生鮮領(lǐng)域的“心”零售是用心的心,商家要懷著(zhù)一顆初心用全方位的體驗滿(mǎn)足用戶(hù)的需求,比如借助第三方平臺提供到店、到家等貼心服務(wù)。

百果園品牌總監龔勛

跟很多傳統行業(yè)面臨轉型升級的情況一樣,老字號也要觸網(wǎng)了,南京同仁堂副總裁任英斌認為,在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的浪潮當中,傳統行業(yè)面臨著(zhù)轉型升級,而傳統中醫藥在新零售環(huán)境當中突破的關(guān)鍵,在于實(shí)現線(xiàn)上和線(xiàn)下的融合、打通,這是傳統品牌發(fā)展的必由之路。

南京同仁堂副總裁任英斌

而怡康醫藥董事長(cháng)何煜,則是從零售思維上解讀了老字號的變革方向:從商品思維轉變成用戶(hù)思維,從銷(xiāo)售思維轉變成服務(wù)思維,依托用戶(hù)的需求構建新的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)體系;他還強調,未來(lái)的醫藥新零售,一定是以客戶(hù)為核心,以科技為基礎,把美好變成現實(shí)。

怡康醫藥董事長(cháng)何煜

在新零售發(fā)展的路上,有的品牌挫敗而歸,有的品牌乘風(fēng)而起。

兩年過(guò)去了,各行各業(yè)都不約而同地冒出了新的疑問(wèn)“新零售到底是什么”。因此,第三屆中國i莓獎集結了西安交大學(xué)EMBA學(xué)位教育中心招生部主任劉激光,小飛象副總裁張婷,雷士集團首席品牌官杜瑩華,藍莓會(huì )會(huì )長(cháng)創(chuàng )始人陳特軍,藍莓會(huì )合伙人、副總裁許余江勝一大批大咖,在圓桌論壇上進(jìn)行了激烈的討論,重新定義新零售:

小飛象副總裁張婷認為,產(chǎn)品是第一位,同時(shí)要真正產(chǎn)生對內、對外的連接;對內要與產(chǎn)品連接,對外要跟顧客產(chǎn)生對話(huà)。

藍莓會(huì )會(huì )長(cháng)創(chuàng )始人陳特軍認為:在新的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,每個(gè)企業(yè)要清楚三點(diǎn),一是場(chǎng)景發(fā)生變化;二是數據越來(lái)越重要;三是未來(lái)所有商家和企業(yè)不只是賣(mài)產(chǎn)品,而要和用戶(hù)溝通、交流、鏈接,所以新零售是“產(chǎn)品+服務(wù)+內容”。

雷士集團首席品牌官杜瑩華認為:新零售,應該是用戶(hù)優(yōu)先,核心就是經(jīng)營(yíng)你的用戶(hù),經(jīng)營(yíng)用戶(hù)的邏輯改變之后,關(guān)鍵的舉措有兩點(diǎn):第一個(gè)是運用大量科技手段追蹤用戶(hù),第二個(gè)是激發(fā)更多的場(chǎng)景跟客戶(hù)互動(dòng)。

藍莓會(huì )聯(lián)合創(chuàng )始人、副總裁許余江勝認為:新零售是數據跟智能加持,是情感連接;只有真正以用戶(hù)為中心,與用戶(hù)建立情感連接,企業(yè)才能建立更好地品牌。

品類(lèi)專(zhuān)場(chǎng),茶業(yè)、酒業(yè)展現內生力

在各行各業(yè)都在高呼“寒冬”的當下,酒業(yè)、茶業(yè)卻展現了超強的內生力。

酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)正發(fā)生著(zhù)翻天覆地的變化,隨著(zhù)年輕酒類(lèi)品牌的入局,帶動(dòng)了酒類(lèi)主力消費群體的年輕化,銷(xiāo)售不再單純依賴(lài)線(xiàn)下,內容成為贏(yíng)得市場(chǎng)的關(guān)鍵要素,無(wú)論是老牌如瀘州老窖、茅臺,還是突圍者如江小白、谷小酒都在主動(dòng)擁抱數字化,為酒業(yè)注入新鮮血液。

對于品牌主而言,進(jìn)駐抖音、直播等多種渠道僅僅是適應消費者喜好的過(guò)程,而在善變的消費者面前,茶品牌、酒品牌怎么捉住市場(chǎng)拐點(diǎn),發(fā)力市場(chǎng)才是關(guān)鍵所在。

與此同時(shí),素有“茶葉大國”之稱(chēng),卻無(wú)“茶葉強國”之緣的中國茶企也開(kāi)始出現攪局者。小罐茶、茶里茶等新品牌,用消費者思維,打破傳統形態(tài),從產(chǎn)品、設計、包裝及營(yíng)銷(xiāo)等方面,給消費者留下鮮明的印象,茶行業(yè)正從品類(lèi)茶走向品牌茶的轉變。

第三屆中國i莓獎,同樣察覺(jué)到茶業(yè)和酒業(yè)獨特的內生力,在現場(chǎng)邀請了藍莓會(huì )會(huì )長(cháng)創(chuàng )始人陳特軍,茶里高級副總裁鄭欣,陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司董事長(cháng)段成鵬,陜西絲路長(cháng)安客酒業(yè)董事長(cháng)岳愷平,藍莓薈聯(lián)合創(chuàng )始人、CEO、藍莓會(huì )秘書(shū)長(cháng)謝綾丹,小罐茶市場(chǎng)中心企劃總監劉一舟,One Talk創(chuàng )始人、西安新聞廣播《創(chuàng )業(yè)在西安》制片人柳科慶,陜西古茯靈茶葉有限公司總經(jīng)理、陜西茯茶茶葉協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)朱薄源,陜西古太酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)有限公司總經(jīng)理呂正春,貴州茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)集團厚禮酒首席營(yíng)銷(xiāo)官彭崢等大咖展開(kāi)茶業(yè)和酒類(lèi)專(zhuān)場(chǎng)討論,跟品牌營(yíng)銷(xiāo)人共同探討分析。

藍莓會(huì )會(huì )長(cháng)創(chuàng )始人陳特軍認為,營(yíng)銷(xiāo)在于做“勢”,即取勢選風(fēng)口,蓄勢練內功,造勢塑造品牌,借勢放大招,定勢顧大局。他認為,這是一套營(yíng)銷(xiāo)管理的系統,是一系列有意識地案例分析的組合,可以用于企業(yè)評估營(yíng)銷(xiāo)體系和營(yíng)銷(xiāo)思維,作為一個(gè)評估系統的存在。

藍莓會(huì )會(huì )長(cháng)創(chuàng )始人陳特軍

茶里高級副總裁鄭欣現場(chǎng)分享了茶里的實(shí)踐與探索:抓住新變化,就是要堅守本質(zhì)的不變,回歸到產(chǎn)品與體驗的價(jià)值本身。年輕化不等于年輕人化,不是把當下年輕人貼上標簽,再把這些標簽貼回產(chǎn)品本身,就完成了年輕化,而是用更有活力的思維方式和態(tài)度,讓產(chǎn)品更人性,更容易觸達有活力的主力消費人群。比如,茶葉的年輕化,對于CHALI茶里來(lái)說(shuō),就是更具活力、更美,以及更有力量的產(chǎn)品。

茶里高級副總裁鄭欣

與此同時(shí),老字號也在不斷向品牌年輕化靠攏,陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司董事長(cháng)段成鵬認為新形勢下傳統茶葉的轉型之路在于做好以下幾點(diǎn):一是種植好茶;二是有好的口感;三是利用當地資源優(yōu)勢豐富新品;四是滿(mǎn)足新需求,創(chuàng )新新產(chǎn)品;五是創(chuàng )建獨立線(xiàn)上品牌。

陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司董事長(cháng)段成鵬

無(wú)論是在年輕化路上走得稍有成績(jì)的,還是未踏出年輕化腳步的茶業(yè)和酒業(yè)來(lái)說(shuō),他們最大的難關(guān)在于“怎么做年輕人的茶和酒品牌”,因此,中國第三屆i莓獎特地針對該議題,邀請了藍莓薈聯(lián)合創(chuàng )始人、CEO、藍莓會(huì )秘書(shū)長(cháng)謝綾丹,小罐茶市場(chǎng)中心企劃總監劉一舟,One Talk創(chuàng )始人、西安新聞廣播《創(chuàng )業(yè)在西安》制片人柳科慶,陜西古茯靈茶葉有限公司總經(jīng)理、陜西茯茶茶葉協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)朱薄源,陜西古太酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)有限公司總經(jīng)理呂正春,貴州茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)集團厚禮酒首席營(yíng)銷(xiāo)官彭崢等品類(lèi)新掌門(mén)展開(kāi)颶風(fēng)式討論。

小罐茶市場(chǎng)中心企劃總監劉一舟指出:產(chǎn)品年輕化是產(chǎn)業(yè)形象年輕化。

One Talk創(chuàng )始人、西安新聞廣播《創(chuàng )業(yè)在西安》制片人柳科慶:年輕化的產(chǎn)品,應該聚焦年輕人本身,就是弄清楚年輕人真正要的是什么。

陜西古茯靈茶葉有限公司總經(jīng)理、陜西茯茶茶葉協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)朱薄源指出:茶業(yè)年輕化需從七點(diǎn)出發(fā),美觀(guān)、時(shí)尚、便捷、文化、認同等,需要跟新的茶客共同成長(cháng);再是口感創(chuàng )新、經(jīng)濟實(shí)惠,做一個(gè)守本質(zhì)、求變通、有溫度的企業(yè)。

陜西古太酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)有限公司總經(jīng)理呂正春指出:市場(chǎng)細分,最終一定會(huì )回到產(chǎn)品的本源,即產(chǎn)品、渠道、再回到產(chǎn)品。

貴州茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)集團厚禮酒首席營(yíng)銷(xiāo)官彭崢指出:抓住年輕人市場(chǎng)就是老瓶裝新酒,有新的玩法和內容準備,從線(xiàn)上反哺線(xiàn)下。

品牌是企業(yè)乃至國家競爭力的綜合體現,打造中國品牌的意義,不僅體現在企業(yè)銷(xiāo)售利潤的報表上,同時(shí)也承擔著(zhù)傳播工匠精神、凈化誠信環(huán)境、展示中國文化、講好中國故事的重要使命。但中國品牌的影響力與第二大經(jīng)濟體的地位并不匹配。在世界品牌實(shí)驗室發(fā)布的2016年世界品牌500強中,中國的品牌僅占36席。

因此,藍莓會(huì )作為國內最大的營(yíng)銷(xiāo)人社群,更是有責任和使命推動(dòng)中國品牌崛起,喚醒更多的品牌意識,為品牌建設出謀劃策,同時(shí)助力中國品牌走向世界。

藍莓會(huì )一直致力于企業(yè)、媒體、創(chuàng )意等圈層的跨界服務(wù),大會(huì )不僅獲得了新莓會(huì )、清博大數據、長(cháng)城天賦紅酒、茅臺王子酒、努比亞、惠優(yōu)喜、廣州富諾健康科技有限公司、善存、SKG、東菱電器、洽洽每日堅果、湯臣倍健、貴州茅臺健康產(chǎn)業(yè)有限公司、西安康坊食品集團等數百家企業(yè)的大力支持;還獲得分眾傳媒、一點(diǎn)資訊、觸電新聞、商界、新財富、無(wú)冕財經(jīng)、經(jīng)理人網(wǎng)、品牌觀(guān)察、想象傳媒、藍鯨財經(jīng)網(wǎng)、財經(jīng)早餐、界面、廣告人智庫、放肆青春、新浪廣東、頭條易、豬八戒、韻洪高鐵、西柚傳媒、Vphoto直播等多家媒體及機構的支持、關(guān)注。

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