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阿爾迪的簡(jiǎn)單
張達明 2015-09-01 15:30:18

阿爾迪超市是全世界公認的零售業(yè)航母。盡管年銷(xiāo)售額達2000億歐元的美國沃爾瑪公司,銷(xiāo)售額是阿爾迪的6倍,但阿爾迪每年經(jīng)銷(xiāo)的單件商品總價(jià)值卻超過(guò)4000萬(wàn)歐元,是沃爾瑪的30倍。阿爾迪有個(gè)通俗的名字——“窮人店”。它的所有者是德國80多歲的阿爾布萊希特兄弟。

阿爾迪的制勝法寶只有兩個(gè)字:簡(jiǎn)單!它簡(jiǎn)單到什么程度,可以從以下幾個(gè)方面看出:

不做廣告。阿爾迪所有的商場(chǎng),只有每周一期八開(kāi)的《阿爾迪信息報》放在超市入口,對下周的新上柜貨品進(jìn)行介紹,由顧客隨意自取瀏覽。

商品單調。商場(chǎng)里只放著(zhù)簡(jiǎn)單的六百至七百種商品。貨品裝在紙箱里,堆在光禿禿的貨架上,價(jià)目表懸在頭頂,而不是貼在商品包裝上;手紙只有兩種牌子,腌菜只有一種,每種商品只提供一種選擇,即同類(lèi)商品之中最好的品牌;每一種商品都只有一種規格的包裝。商品都是能夠迅速帶出店鋪的,包括罐頭食品、紙袋包裝食品、快餐食品、一些新鮮果蔬和冰凍食品等。除少量日用品、食品設有貨架、冷柜外,其他商品均按原包裝在店內就地銷(xiāo)售,店員打開(kāi)紙箱包裝,由顧客自取。

員工人數少。每一家阿爾迪超市的雇員都少于十名,他們都身兼數職。超市里沒(méi)有條形碼掃描儀和讀卡機等現代化設備,堅持使用最簡(jiǎn)單的收款機,而且只收現金。沒(méi)有人員為顧客提供裝袋服務(wù),店員對商品價(jià)格倒背如流,他們的心算和錄入速度令人驚嘆,顧客交款的整個(gè)過(guò)程非??旖?。

不收尾數錢(qián)。在阿爾迪,商品價(jià)格的尾數都是零或五。他們經(jīng)過(guò)測試,發(fā)現營(yíng)業(yè)員找零錢(qián)的時(shí)間會(huì )影響銷(xiāo)售,如果將找零錢(qián)的時(shí)間去掉,可以減少營(yíng)業(yè)員數量,又可以多賣(mài)出為數不少的商品。于是阿爾迪決定,價(jià)格尾數是五至九的商品,按五收款;而價(jià)格尾數零至四的商品,就不收尾數款。這樣做,既令商店員工提高了工作效率,又降價(jià)吸引了更多的顧客。

阿爾布萊希特兄弟在總結成功的秘訣時(shí)說(shuō):我們只放一只羊!無(wú)數事實(shí)證明,那些想放一群羊的人,到了最后,往往連一只羊也剩不了,原因就是他們被無(wú)盡的貪欲擠垮了。所以,不管你是做什么工作的,在做事之前,還是先衡量一下自己的能力,看看你到底適合放幾只羊。

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